Shoreline Coffee & Roaster ｜海岸線咖啡｜精品咖啡｜自家焙煎 ｜

Beautiful coffee stall situated high up on Cijin Island, near the light house. They had a variety of drinks and popsicles. Service was fast and friendly. I got the iced latte, which was a pleasant light roast with berries notes that was surprisingly not too sour (I usually take medium to dark roast). Great coffee. However, the experience would've been elevated if they had indoor and air-conditioned seats.

利用週一近中午的時間帶65歲母親來訪這間咖啡小店
這家僻靜有趣的地理位置和小村氛圍是我前來朝聖的主因
試想.
小漁村的廟口出現一家個性文青手沖店 鎮店的是一位年輕帥氣卻沉著專業的吧台手 加上一隻活靈神氣的虎斑店貓
這些元素加起來 似乎像是濟州島的藍調生活般 豔陽和海風交織出歲月靜好仍隱約流淌一絲惆悵. ？
很寫意 很專業 很有溫度的小店
店外 烈日下
偶而三兩走過店門口認真生活著的村民或港邊船務人員
店內 像施魔法般 可以立即變出美味至極 飄香誘人的琥珀色熱咖啡和甜蜜肉桂捲
可以滿足每個突然推門而入 可能是巷尾的大伯 抑或異國的背包客 帶著不同的故事的他/她 來交換小店帥氣吧台手的一杯咖啡 和外帶一片海

第一次按圖索驥拐進小巷，找到廟前的海岸線咖啡，竟然店休沒營業慘遭滑鐵盧，這次帶著爸媽添好運，風和日麗的端午連假終於有幸在中午前來上一杯：

* 鳳梨冰咖啡 - 咖啡順口好喝，自製鳳梨醬香甜，好想單買鳳梨醬
* 漂浮冰咖啡 - 香草冰淇淋好大一球，是夏天的救贖
* 黑糖拿鐵 - 黑糖香氣濃郁搭配拿鐵溫順細緻

前方是遊艇公司的大門，後面是紫竹寺的廟埕，周邊就是中州的市井民居，咖啡喝到一半腳邊毛茸茸的磨蹭，稱職的喵星人來腳邊簡單寒暄後就躺回門口自在的慵懶，不知怎麼這個入世的小空間一直上我想起溫嵐的海灘歌詞：

「風經過臉頰，還帶著鹹鹹的細沙」
「都市的擁擠，從後照鏡慢慢遠離」
「午後的旅行，我不喜歡給他標題，反正就是 隨性」

map上搜尋旗津咖啡館，寥寥幾家，幸好半島陽光下有可愛的海岸線。

下次空腹再來嚐嚐甜點輕食～
by the way 老母盛讚老闆斯文帥氣，感覺是個有家教的孩子.

️在中洲寧靜巷弄的咖啡店，位在紫竹寺廟埕前方，在一旁的中洲漁港走走之後可以來這邊喝喝咖啡，吃點小點心。
一入座後，店長可愛的貓貓就跑了過來，好像在歡迎我們似的。
️拿鐵 ($80) ：咖啡的香氣濃厚，奶味稍稍的在尾韻被帶出來，喝起來很溫順。因為個人不太喝黑咖啡，不然這邊的咖啡絕對是值得品嚐的。
蜂蜜檸檬冰茶 ($70) ：冰涼酸酸的，蜂蜜的味道只有一點點而已，喝起來好清爽。
老奶奶檸檬蛋糕 ($90) ：蛋糕本體比較偏向乳酪蛋糕的感覺，而上面有一層檸檬糖，讓整體蛋糕吃起來甜甜酸酸，蛋糕鬆軟。
雖然這邊風景不像燈塔店那樣優美，若不想人擠人的話，總店這裡會是很好的選擇。

Love the baguette with mullet roe! Very friendly owner. The shop used to be his grandpa's grocery store. Bonus narrative to go with the coffee and setting.

隔了好幾個月再次騎著小布，沿著熟悉的路線繞行旗津，來到紫竹寺旁的海岸線咖啡。
沒注意到營業時間早已更動，恰巧老闆還在烘豆，幸運地可以吃到懷念的肉桂卷，同時品飲一款淺中焙的曼特寧。
這款曼特寧一開始喝的時候，好像來到萬華龍山寺旁的藥草巷，明顯的草本植物味和淡淡的枸杞回甘，不同於衣索比亞咖啡明亮的酸，這款曼特寧是藏在青草底下暖暖的酸，當咖啡溫度稍降時，大地與泥土的味道則逐漸浮現，非常有趣的品飲經驗。
老闆在旗津燈塔新開了景觀網紅店，生意蒸蒸日上，但他仍守著這個溫馨的角落，認真烘豆，滋養自己的事業，值得支持與鼓勵！相信之前短暫出現的「海海」一定也默默守護著海岸線咖啡️

像秘境一般存在的咖啡店，沒來過的話會有點難找，位在紫竹寺前，抵達時看到鐵皮屋會有點疑惑，但坐下細細品嚐咖啡後會覺得氛圍很好，很放鬆，精品咖啡及義式咖啡都非常用心美味，不論是喜歡發覺獨特小店或是純粹的咖啡愛好者都可以很享受的一家店。我很喜歡檸檬咖啡、阿芙佳朵，精品咖啡只要說出自己喜歡的口味，老闆都能選出適合的豆子。

寵物友善半戶外空間，在中洲紫竹寺旁邊，停車方便，可以停廟埕或旁邊巷子。

其實店家沒有直接靠海，需要走進去旁邊的遊艇廠（但我們造訪時遊艇廠不能進入）

冷萃咖啡：咖啡偏酸但尾韻不澀
檸檬冰咖啡：非常好喝！比較酸但依然十分順口！大推～
甜橙優格磅蛋糕：烤過才上桌，質地沒有一般磅蛋糕硬，但味道還是很不錯。

老闆態度很好，可能點餐溝通發生點誤會，老闆沒做到檸檬冰咖啡，最後還是喝到了，一點都不想錯過他

來旗津的朋友記得來試試老闆的檸檬冰咖啡～

服務超級親切的！！！
是個舒適涼快的小空間 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
海鹽奶油卷惹熱熱的超好吃
檸檬冰咖啡像其他評論寫得一樣
超好喝～～～很順口
可惜這次沒吃到肉桂捲
下次要來喝厄瓜多 吃肉桂捲 (｡ì _ í｡)

「買一杯咖啡，再外帶一片海」
從名片背後的一句話，到店內環境與飲品，無一處不感受到海岸線咖啡老闆阿沁對家鄉中洲的浪漫情懷與精神。
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多虧朋友介紹和帶路才知道這間位處於廟旁、不算好找的海岸線咖啡，由四十年歷史的柑仔店轉作咖啡廳，保留了店舊時的骨幹，內裡卻重新裝進了一個北漂回鄉的遊子對中洲的記憶與期盼，光是店門口就十足感受到海的味道與氛圍，藍色調的門口使人寧靜放鬆，即使是10月到訪彷彿也能觸碰到殘存的暑意充滿著夏日情懷。

可能因為天氣已逐漸轉涼，在旁邊鐵皮屋下的內用區並不特別炎熱，喝著氣泡飲十足的愜意，也許再冷一些來訪時，氛圍又不太一樣了呢，但唯一肯定的是這裡都一樣舒適、令人喜愛。

店狗有著自由奔放的靈魂，幾度想用手機捕捉他的身影但他都在店與外面之間自由穿梭，真希望下次可以幫他好好拍到至少一張照片QQ

喝完咖啡或外帶咖啡誠摯推薦可以去附近的中洲漁港走走晃晃，去外帶走在港邊才有的海港景緻，給平日忙碌的自己難得的閒暇寧靜。
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蜂蜜檸檬氣泡飲 NT$80

曾是一間古早味的柑仔店，
伴著中洲的孩子們成長
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隨著世代的交替
柑仔店有了新的面貌
店老闆「阿沁」北漂返鄉 ，
將阿公的店 轉型成一間手沖精品咖啡店
.
用心自家焙煎，
多款不同風味的咖啡豆
讓上門的客人、旅人 能靜下心
聞著咖啡香，品著咖啡在口中帶出的韻味
.
老闆很帥 很健談 ～
來旗津時 不妨來這坐坐
點杯咖啡 走到漁港邊 吹吹海風
仰望天空 時間對了 還能看到航機從頭頂飛過
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