Best Sichuan Restaurant 高雄市: reviews

該麻的麻，該香的香，該辣的辣！ 菜的份量夠，好吃！ 對面有專用大停車場，停車方便。 有包廂，座位寬敞。 有個人餐，新台幣五百元一客，邊緣人可以嘗試。 我的消費經驗：當日六個人點了七菜一湯，吃不完還得打包，賓主盡歡。...

之前吃過橋頭的分店，覺得蠻普通，這次第一次來岡山店，雖然最近通膨物價飛漲，但相較之下還是覺得蠻划算，口味也都不錯吃，份量也足夠，建議多點人來可以分攤，吃到更多的菜色，平均每人200到300就可以吃的很滿足，餐廳旁有提供停車場，這次週六中午時段來消費，雖然店家生意不錯，但算是很方便停車。

今天11/9，4人5: 30用餐，前二天就預約。 約莫有人過來催我們離開，那時水煮魚鍋尚未吃完，結帳時問服務員，我來這多次第一次被催。服務員說因有人在等， (我以為我們坐很久，看時鐘當時是7: 00。已客滿，也就是進來至結束1.5hr，含上菜烹飪時間) 。 我回，那他們二人有预約嗎? 服務員說:...

Very tasty food at a reasonable price. I like shuchuan food. This restaurant offers authentic shuchuan dishes. The waitresses are friendly.

雖然是“很不川菜的川食堂”，尤其麻辣豆腐，不麻也不辣，水煮牛也一樣不夠麻不夠辣，但除了這兩道，其他口味都不錯！尤其 辣子雞 好吃份量也夠然後干鍋肥腸我以為是乾的，其實是像五更腸旺有湯汁的，不過一樣好吃~花椰菜臘肉，這道用蒜頭爆香，超香的，再來，必點“台茶18號紅茶”，一壺$58 超俗 還可回沖，重點是...

外觀不起眼的店，意外的好吃，正好是我最喜歡的類型 輕鬆打趴一堆假川菜 中辣就很辣，不吃那麼辣可點小辣就好，比較吃得出原本的味道 超重口味，藤椒牛口味有些太油太重，稍微淡點會更好吃，其它口味剛好，泡椒牛肉好吃，乾鍋雞好吃 吃到一半忘了拍照 但沒關係還會再去吃...

零服務 還收服務費 不合理！！

服務生口氣很不耐煩
上菜又慢
面紙什麼短少 都要自己找
連鎖店還搞成這樣⋯

口味普通 服務差 可以不用來！

過年訂帝王麻辣海陸乾鍋，非常美味，用料豐富，鮮香可口，連栗子都飽滿到不行～
價格較高，但是菜的品質很好，份量很大，小家庭可以分兩餐吃，用料也精緻特別，別的地方吃不到的素料～會再回訪。

辣子雞！敲！好！吃！
來一定要吃爆！你各位！
其他道菜色也超讚
想吃道地川菜的～來著就對了！

20190413
川菜館典型的重口味，辣，油，鹹，香，好吃，好下飯。
魚香豬腳，五更腸旺，滑蛋牛肉，宮保雞丁，，，無一幸免，全部清光。
銀絲捲炸的表皮酥脆，口感Q彈，配醬汁如口，更是一絕。

東西普通，價格偏高，停車方便可能是唯一的優點。 菜單就一堆文字，根本就不知道是什麼菜 所以同行友人看著菜單不知道怎麼點 出菜順序也很奇怪 回鍋肉、高麗菜都在第一輪就點了 結果等到東西都快吃完了才突然端上來 是要給大家漱口? 反正就是一家不會再訪的店 想吃新鮮可以，其他目的的話真心不推薦 說真的吃小龍蝦不如吃一般的蝦子或泰國蝦就好...

已多次造訪，好吃的菜太多了！ 魚香茄子、油條鮮蚵、鳳梨排骨、回鍋肉、開陽白菜. 都好好吃呀！ 口味偏重，鹹香辣，白飯很容易不小心吃太多。 份量一般，但口味下飯，兩個人大概點三樣就蠻飽，很容易就貪心點太多。 豬腳有名，但份量不一般，人多才適合點。 服務生親切可愛，點菜時聽說我怕辣，上菜後還頻頻來關切口味是否可以接受。...

說真的！好失望好失望！以前在熱河跟九如國小時期的咖哩貪飯，真的非常好吃，我敢說高雄真的無敵，細心慢熬的咖哩醬，烤雞腿一絕。...

台灣大概僅存的一家正宗四川功夫菜，火候與調味的細膩度從每一道菜入口的剎那就能深刻體會，連台北我都找不到這樣的好味道，不知道還有什麼好嫌的，好菜本來就是要花時間、費燃料來製作，成本高當然價格會貴一些，但這是必要的，再怎麼說廚藝這種事本來就是很珍貴的技藝，尤其是像這樣的一家正宗川味好店，我可不希望以後都要搭飛機才吃到...

生意很好的川菜小館，坐在外面的位子，油煙味頗重，鮭魚炒飯75元，幾乎沒看到鮭魚，不知道是不是出錯了，炒青菜 (菠菜) 80元，蒜泥白肉 (小) 130元，口味還不錯。蔥爆牛肉 (小) 140元，鹹香滑嫩很下飯。九層塔炒蛤蜊，菜單上面沒有，所以不知道價位，口味也還不錯。牛肉餡餅35元，豬肉餡餅30元，個頭頗大。重點是~店家叫我們份量加大，或再加點餐，自己出餐卻很亂，出了三道菜了，白飯也沒上，炒青菜最後也沒出，另外打包的蔥爆牛肉加白飯，白飯還是忘記放，真的很無言...

預先訂菜還忘單，很糟
在現場等了一小時
做不出來還猛接單
發票不會主動給客戶 裝傻
非常不推薦

非
常
糟
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雖然地方不大，但是很有味道，服務生非常熱情，感覺就好像回到自己家裡一樣，是一間不可多得的用餐地點。超好，隨時會問你到底需不需要添加 ，吃完以後 ，還會自動幫你送上甜點冰品幫你打包 ，超優。

已經是吃了十幾年的客人了，之前建教合作還很多學生在這建教，渡過鼎王用粉泡湯底，老四川當時還出面說湯底真材實料，結果今天吃居然豬肉的腥味重到吐出來～～一家好店，是經營人換了嗎？ 怎麼會品質下滑到這樣地步

湯頭味道還好，麻辣鍋底只能免費加一次（原鍋底就鴨血跟豆腐各兩塊），之後再加就要錢，冷藏櫃有菜肉海鮮，以盤子顏色來計價，還有肉串（已調味好的豬肉/牛肉/羊肉/雞肉）每串15元。 我們去的時候看到綠色80元一碗的菇類有點脫水（不新鮮的狀態，數量就其他火鍋店30元的量），然後聽其他訪客說的很划算的肉串……牛肉很細小條，雞肉基本都有骨頭（至少我們拿的五串都有，且肉都不多還能串起來，這點很佩服他們的廚房後勤），肉盤看起來很大盤肉也很多捲（剛看到還覺得很划算），但是……但是要放在湯勺上煮，否則一下鍋就化掉，只能撈肉末了（不論豬肉或羊肉皆如此）。...

服務人員的服務態度佳，餐點方面每個人的口味不同所以不加以評論，我個人是覺得還不錯啦！用餐時現場還有歌手駐唱，也沒有太多的吵雜聲（不知道是不是當天的顧客不多的原因），讓我覺得是一個舒適的用餐環境。