SOTO日本家庭料理

價格越來越貴，但卻沒有越來越進步，食物都沒有創新，生魚片沒有很新鮮，醉蝦也沒醉，炸壽司很難下嚥，秉持不浪費的態度，硬把它吃完，涼拌魷魚調味實在有失水準。
好吃的部分，炸豆腐好吃，實在想不起來還有什麼是好吃的。店內感覺很老舊，很多年沒去吃，最近一次去吃，感覺很失望

Wasn't too busy on a Thursday evening. Service was good. The staffs were attentive and polite. The sashimi tastes fresh and I like that you I can order small portions. Rice on the sushi wasn't huge to stuff you. I also like the grill entrees especially the beef skewers.

YUM! All you can eat sushi restaurant for about 500 NT per person. Would recommend the shrimp tempura sushi roll and mozzarella sticks haha

Soto一直是我很喜歡的餐廳，我應該吃10年以上了。但週六我帶遠道而來的朋友前去用餐，點了一次生魚片後，服務人員就前來告訴我沒有鮭魚了，我用餐大約40分鐘而已，你就跟我講沒有鮭魚？我真的感到非常失望，只要再發生一次這樣的情況，我以後將不會再去了。

很棒的日式料理吃到飽！價錢經濟又實惠！給的海鮮新鮮不折不扣！約莫4個人一起來吃比較划算！不得不推薦一下他的鮭魚真的好吃！裡面唯一一個我覺得要稍微改進的是玉子燒！上菜速度還算蠻快的！幾乎都會照實給還算不錯！很推薦

七星嚮導週六獨自來嘗鮮，優缺點大部份人都有說，這邊分享自己的評價。
1. 很明顯的，非常多人在排隊。我約pm7點到，等到7：40才入座。
小訣竅：抵達前1小時訂位，越早訂越好。抵達前半小時進入等待。美食總是要等待。
2. 環境乾淨衛生。服務人員親切（我大部份看到都是親切態度, 不好的態度沒遇到）。
小訣竅：你對人態度好，大部份都會對你好。服務員累了，難免沒笑容時，給她加油一下吧！
3. 點餐心得：第一次點餐時就點好點滿。第二次就隨意了。主要目的是讓第一次點的餐點送來。例如：你有五人一起來吃，每人預計可吃十盤，那你最好第一次就點50-60份。
這類吃到飽餐廳很注重食材成本的管理，為了避免浪費，會漸漸地減少菜量，因為你會慢慢吃飽喝足，之後才發現點一堆沒吃或吃不完有剩餘。餐廳的管理不會希望這種浪費行為。並不是怕你吃，是不想浪費。
當你浪費食材時，有些人還在為下一餐奔波或沒下一餐，請尊重和吃完食材。
4. 菜色：如某些人提到，就是家常菜。但這家店就是日式“家常菜”啊！雖然沒有驚豔的菜色，但每道菜都有用心料理，很好吃。

總結：不錯的餐廳，就算是我週六一人來吃，也沒碰到上菜很慢，上菜速度流暢，桌子雖然小，但也不會上菜過多讓你一直整理桌子，我想店服務人員有在注意顧客用餐速度而藉此調配上菜速度。服務不好的情況我沒遇到。
整體來說，是一趟愉快的用餐。
以上分享

餐點種類不多，點完一輪，你會發現沒什麼好點的了，也都膩了. 但是600多的錢已經出去了。
點餐時很明顯告知點餐時間60分鐘，用餐時間90分鐘，訂位5: 00，結果還不到6: 00，人員就來告知「是最後一次點餐，後面不能再加點」，嗯. ？而且那位微胖的主管從頭到尾臉部表情都是很厭世很不屑的態度⋯⋯
最後我們一行人四位，隔天早上都拉肚子，食材. ？
加油各種空間改進
不過人潮特多是真的，生意不錯

可以理解人多的時候送餐速度肯定是比較慢的――

但這也太慢了吧 _ (: з) ∠) _
第一次點的餐上不全，
第二次加點的菜色等了三十分鐘，
尤其這二十幾近三十分鐘內只上了一道第一次點的菜色。
催了服務員兩三次依舊如此。

有點火大。
生魚片自動減份就不說了。

之前服務還不錯的，現在怎麼這樣了？

第一次吃到這麼爛的餐廳，
從7：50進去到8：15才出一次餐。
下一次是等20分鐘後才出現一次香魚……
到8：40才出現一次烤蝦。服務速度慢、
出餐速度更是慢中之慢！ 從7：50到
8：40才出了三樣東西……連續反應兩次
服務台才趕著把東西給弄出來。但是，
東西卻已經涼掉了…… 明明東西都還沒有
出來，卻已經跟我們告知說已經是最後
一次的點餐時間！處理速度慢，可是收錢
速度倒是挺快的嘛！不要以為吃到飽餐廳
只有你們一家在賣，在秉持這樣的態度
經營下去，客人不來你們遲早會收的！

上次是11個月前來吃給2顆星
昨天來吃給4顆星. 生魚片新鮮. 炸花枝有效口感過硬有效軟嫩比較喜歡軟嫩口感
牛肉串尚可但多餘肥油部位去除更好菜單有漏掉希望品質更穩定
希望下次可以給5顆星

很怕你吃，非常怕你吃，生魚片這種東西比其他要煮要炸的還要慢的多，

點的份數也不照著給，

我們四個人，鮭魚生魚片一次點四份，點了好幾次，每次都等半天才來，然後來只來個兩份、三份

就是有一種…來點意思意思的而已…

然後最後加點的時候我也有點鮭魚生魚片

也有客氣的反應剛剛來的生魚片『份數』都不齊全，最後一次加點的份量可以給齊嗎？

結果最後加點來的份量也是沒給齊………

唉…怕人家吃就不要用吃到飽嘛…

用單點不是很好？

以前有去吃過一次 印象不錯
昨天又跟男友去吃
生魚片沒有一樣新鮮
菜色也非常普通
唯一能吃的只有味增湯
真的覺得兩個人吃1200
我寧可去吃單點
品質好又不會失望

吃了4 5次以上 感覺越來越差 雖然說人多出菜餐點會比較慢 但是常常點到第3 4次 可能第一次點的餐點都還沒上齊 用餐時間結束餐點都沒上齊 問了服務員都是說餐點已經都上菜完畢 給人的感覺就是有再故意的檔餐點 前面幾次吃的感覺都不錯 不過最近再吃都是這種感覺 我自己也做過服務業知道服務業的辛苦 不過這種好像故意用出餐慢 來檔你後面的加點 這種感覺給人真的覺得蠻差的 不知道是真的是人多出餐慢 還是刻意在檔 之後應該不會再來用餐了

之前很頻繁去soto用餐，唯獨這次吃的最不愉快，第二次加點點了十份鮭魚生魚片，只上六份，自動減少，因為我們人數多，很多餐點都自動減份，快要吃飽時，加點的生魚片都沒有來，詢問服務人員，竟然說餐點都送完了, 我看根本沒有寫進點單吧！重點吃到後面生魚片還超不新鮮！
真心建議如果要好好經營吃到飽，就不要怕人家點，點了又不來，又給客人自動減份，感覺真的很差！以後也不會想再去的餐廳

過年家人各自有事要忙不能相聚，選了過年前的平日晚餐去吃，沒有客滿但是上菜速度讓人失望，其他菜色都還算正常，唯獨生魚片。。。

個人覺得既然要開吃到飽就不要怕客人點，叫個生魚片超過半小時都沒送，催了四五次都不來，直到家人火大跑去找員工詢問才送上來。。。

之前每年都會去吃個幾次，這次最讓人生氣，給我們的理由是新近員工比較不熟悉，拜託當人是傻子沒有做過服務業嗎？光一個生魚片就催了好幾個不同的員工，難道每個都是新進人員嗎？搞得家人聚餐吃得非常不愉快！給二顆星是至少其他菜色還算可以，但是以後都不想再去了，火大

Very very slow services. The worst service is that we ordered the fired tempura of the third time and they still didn’t give us the order. We needed to reflect more than three times to receive this order. Besides, no one has the manage to finish our complain, no manager or supervisor could handle this situation. So disgusting.

覺得soto很友善！因為我是一個人用餐～他們也收客，然後餐點的部分也會減量哦，覺得這樣超棒的！大致上的餐點都是中規中矩，平日午餐如果想吃生魚片的話需要加價哦～裡面最讓我驚豔的是牛肉串！我一個人就吃了七串熟度剛剛好沒血水又不會太硬，整個就是在吃牛排啊～上菜速度及服務也都很好，覺得一個人去吃也是蠻不錯的唷～～說著說著又想吃牛肉串了哈哈哈哈哈！那天午餐加服務費後是$592，我覺得可以，畢竟點了也不少，又有生魚片跟牛肉串，哦對了酥炸大腸也很好吃～我點了兩次！會讓我再重複點的是牛肉串、生魚片、炸蝦天婦羅、酥炸大腸跟牛肉串（我點了三次）

去了大概五次吧⋯⋯有一點真的始終不會改進，上餐速度真的很特別的慢啊！ 而且點了十道有五道不會來 在我們都要用餐結束 很飽了才上， 還硬要我們吃完 反應很多次 完全沒改進 東西上來也都涼的 東西真的也沒多好吃 CP值 真的還是松江庭比較讚

除了生干貝味道不優，其他食物還不錯，服務很棒！

2018/11/10 二訪
雖然第一次上菜有點慢，但後面就比較正常，這次干貝味道正常多了，不過點了鮪魚一開始都沒出現，不知道是不是太忙所以漏單，還好服務員很熱心，
尤其是清潔飲料機的店員，感謝她幫我詢問後場的出菜情況，讓我點的菜最後都有出現，吃的很開心。

Surprisingly rly great selection of food and quality! Their cheese baked mushroom caps are to die for haha but their sushi is quite fresh as well. It's a tad bit expensive imo for Ayce but it's def worth going at least once