阿德印度料理@TheSpiceShop kaohshiung

烤雞咖哩+原味烤餅
出餐：5-10分鐘，現做很快~
烤雞：肉質不柴，也很多塊
咖哩：僅有雞肉，沒有任何紅蘿蔔、馬鈴薯，但是！咖哩醬真的超多！因為我個人最喜歡醬多的咖哩，這樣才吃得過癮！
烤餅：烤餅很有層氣，很有香氣，烤餅沾醬一口接一口
很有飽足感~~
付款：現金、信用卡
不收服務費，超讚！

和其他印度餐廳比起來餐點種類不多，但葷素都有，是我吃過印度咖哩中較溫和的。

葷食有提供商業午餐，附蔬菜清湯、咖哩、烤餅、飯和飲料。咖哩和白飯的量應該是比單點少，但個人覺得這樣的量剛剛好，能吃到的東西也比較多。套餐中蔬菜清湯味道清爽好喝，附餐飲料是紅茶。

素食咖哩需要另外單點飯或烤餅，種類也不少，這次點了菠菜乳酪（蛋奶素）的口味，味道溫和濃郁，個人滿喜歡的。烤餅不油，口感香脆，咬的時候還帶點甜味，單吃或配咖哩都不錯。

整體來說，餐點好吃，價格不貴，雖然服務人員態度偏冷淡，但應該還是會再光顧。

老闆廚師是華裔印度人, 建議想體驗香料咖哩直接點有masala字眼的料理, 又不收服務費何必要求服務, 有遇過收了服務費, 服務也不怎麼樣然後是台式印度咖哩那才叫幹, 這間看起來是家庭事業, 但因為印度咖哩都是300以上才會覺得店家要有提供一定水準服務, 是台灣人胃口被養壞
1。masala咖哩 香料味十足 雞肉無骨都有醃製還有辣味, 雞肉軟嫩份量很多, 咖哩份量也很多點了兩份薄餅才嗑完
2。蒜味, 奶油薄餅 餅皮蓬鬆q嫩, 蒜味薄餅除了蒜粒外, 餅皮還有一層光亮的蒜醬, 蒜味跟奶油味很明顯, 單吃薄餅也覺得好吃, 沾一點點咖哩吃蒜味跟奶油味會在嘴裡散開

The place is cozy and cool for an Indian dinner night but I would never suggest it for Indians or the people who want to have authentic Indian food.
Just to begin with, the starters that I ordered were aloo chat and masala papad. Both were completely disappointing due to the vegetable size and flavours. The aloo chat was literally boiled potatoes inside mind ketchup. The naan was okay ish and gravies were like Indian food made exactly for Taiwanese taste buds.
If you just one to have food in the name of Indian food this would be an affordable option but don't expect identity in the taste.

很濃厚的醬汁味，充滿著咖哩、香料等等的印度美味，尤其是羊肉，軟嫩又多汁，餅皮裹著醬汁再加上羊肉，一口接一口永不膩！餅皮Q軟又有嚼勁，沾著醬汁比樂事還好吃！！海鮮湯滿滿魷魚圈、蝦和吳郭魚肉，沒有腥味，酸酸鹹鹹搭配順口不膩，純屬個人分享，勿過度解讀，感謝賞文！！

晚間前往，略有人潮，店內還算寬敞明亮，有播放一些印度歌曲，會先上菜單以及水，無低消，蠻適合家庭或是多人聚餐，可向服務員詢問餐點內容及推薦，餐點的等待時間稍久。

一群人點了兩份馬薩拉薄片與三種咖喱，分別是奶油雞肉咖哩、番茄蔬菜咖喱、馬薩拉牛肉咖喱，再各自點自己想吃的烤餅。

馬薩拉薄片一份50，如圖片所示，味道比較不是個人所喜歡的，上面的蔬菜都很新鮮，薄餅是脆的，看起來有一些香料。

番茄蔬菜咖喱的蕃茄味沒有想像中重，裏頭除了香料還有番茄、四季豆、馬鈴薯與鷹嘴豆，食材煮的非常入味。

馬薩拉牛肉咖喱口味較重，也是三道中辣度香料味較為明顯的，牛肉燉煮的很軟爛，大約有五到六塊牛肉塊。

奶油雞肉咖哩是最喜歡的一道，但奶油的味道被香料味壓過，稍嫌可惜，雞肉也是五到六塊。

我個人額外點了蒜味烤餅，單吃很香但沾咖喱就吃不太到蒜味還有奶油味。同行友人有加點冰奶茶，說喝起來是早餐店奶茶的味道，不太符合他的價錢。

食物好吃，但是服務兩樣情，雖然他菜單上寫的不收服務費，但以他的服務方式收服務費才真的對不起自己，一進門服務的是位戴眼鏡的女生，因為只有兩個人，怕點太多所以詢問份量大約是多大，答不出一個所以然，接著詢問花椰菜炒蝦仁是什麼，回答就是就跟菜單照片上那樣乾炒，實際上菜是如所拍照片有所不同，但口味上還不錯也蠻適合包烤餅吃，缺點是蝦仁比較像是發過的蝦仁，這比較可惜。接著又詢問瑪薩拉雕魚是什麼，只說是香料的一種。完全沒有得到任何有用的說明。接著就懶的問的，隨便又點了幾樣。不過以他們碳烤類的滿建議點來吃看看，香料味不會太過重，烤的適中肉香嫩多汁。後來看到一位疑似老闆娘的人進來接待其他顧客真的有天壤之別，對於菜色的介紹只能用差真多，介紹了每一道菜的特色與口味，對於顧客充滿了熱情，讓人覺得我為什麼要那麼早進去點餐，一間餐廳再好吃遇到服務態度不好的服務生真的什麼都會變得不好吃。

大年初一來打卡
很適合台灣人的口味
有改良過的印度料理
烤餅是軟的不是脆口的那種麵皮但有咬勁
麵皮沾醬很好吃
馬莎拉羊肉好吃
優格沙拉很爽口
冰奶茶非常推
解膩不死甜有茶香
這家會想再來第二次

第一次吃 覺得好吃
今天店員推薦我們烤雞肉咖哩跟羊肉咖哩
前者有紅咖哩椰奶與香料的味道 偏甜
後者吃起來像黑胡椒口味的 偏辣
我比較喜歡烤雞肉咖哩的味道
烤餅選了蒜味跟奶油的
覺得都很好吃～

Service is attentive.they have a device which just need to place it at right side and they will know what kind of service you need.pretty cool.

｛布緯｝推薦高雄最好吃的異國美食
-阿德印度料理 不要跑錯場喔！
一定要阿德印度
一定要阿德印度

因為隔壁也有一家印度料理

但布緯 只推薦這家20年老店
我來吃10年了
每月至少一次
冬天會每週來吃一次 因為要除寒氣及消炎
印度料理內的薑黃及香料 就是免疫的天然中草藥
第一次來的
可以試試烤雞肉咖哩

我喜歡吃烤雞肉咖哩 +搭配原味餅

這店的客戶 都是老客戶 在高雄明誠路的餐廳 要開業10年以上的 -只有印度阿德哦！

羊肉燉超嫩…餅也好吃? 而且他們家的飯好香喔不過我們是點羊肉咖哩就覺得有點小辣了，不能吃辣的人點其他種可能要斟酌XD 另外海鮮清湯很推！！料超多的湯頭也很棒，小缺點是蝦仁是發過那種有點不搭

用餐環境簡單乾淨，尤其是廁所乾淨且有提供洗手乳加分（很多餐飲店沒有洗手用品）。
咖喱口味清淡到直接單吃也不會覺得膩！
海鮮是冷凍的沒有口感和鮮味不推！
涼拌小黃瓜好吃！

太好吃了～～餅皮都現烤香柔有勁（原味、奶油、蒜味、洋蔥）；咖哩濃郁用料實在（點了酸辣牛肉、雞肉）涼拌優酪乳也必吃，重點是沒在收服務費的，4人吃下來想吃的都有點到（還加碼餅皮、烤魚、），結帳時價格很親民，太推了

點了馬莎拉羊肉跟烤雞肉咖哩，味道都很有層次。
奶油烤餅非常好吃，洋蔥烤餅味道有趣；總體來說兩個咖哩配上三個烤餅，還有兩杯芒果優酪乳一家四口（兩大兩小）可以吃得非常飽。

可惜我們用餐的時候遇到一大桌定位，大人小孩都很吵影響用餐品質。

不然整體來說是好吃的餐廳

口味上有五顆星，食物表現得都很好，
但服務可能只有三顆半，服務上需要在留心，店家自己小朋友的玩具聲音有過擾了，員工家人式的聊天很好，但聲音過大，吃飯還要配着你們過大的聊天聲，不太優，餐點也有製作錯誤，點牛肉來羊肉，加點烤餅，結果員工聊天聊到忘我直接忘記我的餐點，咖哩都冷了
口味會讓人，想吃，下次可能選擇叫外送或外帶了