Xin Yuan Fa Breakfast Restaurant / 新源發早餐店

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第一次來
目前不開放內用有點可惜
肚子超級餓在車上吃完了才想到拍照
還好有拿了菜單當紀念
烤吐司雖然有油膩了點很可惜
但是大致很合我胃口
蛋餅皮是軟軟嫩嫩的那類
愛吃酥點的可能覺得不怎樣囉
紅茶鮮奶感覺很清淡

感想是⋯好多蛋
還有這邊市場的人好像騎車都好快

聽同事說岡山也有木瓜醬吐司特來朝聖，買了三份火腿蛋吐司、二份原味吐司，連兒子也說好甜……
真的好甜好甜！！隱隱約約還吃到糖粒，真的大失所望，可惜！
剩下二份原味吐司就貢獻給同事囉！

鮪魚起司蛋餅
餅皮濕濕軟軟，沒有嚼勁
可能吃慣北部的脆皮蛋餅，這種餅皮吃起來真的不習慣
鮪魚只有薄薄一層，但起司很香
下次再試試看他有名的吐司

位十字路口，開車須花少許時間找停車位。
很傳統的早餐店，空間較狹小，人多顯得擁擠，但服務態度親切。
吐司皆塗自製果醬，夾蛋吐司烤得香脆，外層奶油內層木瓜醬，鹹甜香，但價格偏貴 ($30) ；培根蛋餅，外皮屬濕軟型，很有古早味，配的米漿偏稀。

厚片表面塗上奶油
平面切開內裡抹上木瓜醬
咬下去看到木瓜醬也有厚度
不是薄薄的一層
本來想說木瓜味欸會不會很突兀啊
結果是淡淡的香氣這樣
跟表面的奶油香融合的很好呢️
搭配上鬆軟的麵包體
冬天吃真的很滿足
看到有別的評論說吃起來稍油
但就是要油才會香啊 ༼ɷ༽
店生意非常好
但店家出餐率滿快的

老闆娘和兒子態度親切，全店鎮店之寶只有木瓜吐司系列比較出色，我每次都買未烤的回家，今天難道坐在店內吃豬肉漢堡，蛋餅，喝咖啡牛奶！漢堡好弱沒料，沒特色！蛋餅就是蛋跟麵皮，沒蛋香沒麵香，加了辣椒醬吃，吃醬味而已，咖啡也冰塊很多，一下子就變咖啡水！很失望！建議大家吃她們的木瓜醬吐司就好！

I have been coming to this place since childhood. The bread with the secret spread is a must try, still tastes good as ever.

大推蛋餅，蛋和餅皮融為一體，不是一般現成餅皮的口感。
吐司雖然吃不大出木瓜味但烤得恰到好處。
飲料很特別有西瓜牛奶、木瓜牛奶。
用餐環境舒服，充滿歲月感的家具及擺設，桌上放著求職報紙，是一頓當地人的日常早餐。