Ye Shu Shu Shi American Restaurant / 耶蔬蔬食美式餐廳

第一次來
點了海鮮燉飯與泡菜厚切牛排漢堡
每一口都很驚艷
很久沒有用手抓大口吃漢堡，醬汁滿溢的感受了
感謝耶蔬讓我記起漢堡的美味

另外海鮮燉飯第一口時真的讓人驚艷不已
每一粒米飯都滿滿的海鮮的鮮味
蝦子也很注重細節的有尾巴酥殼的感覺
花椰菜烤的風味超棒

真的值得一來再來
趕快安排下一次來的日期～

這是一間全素的美式餐廳，菜色多樣豐富，老闆是主廚兼服務生兼結帳人員，一人包辦全部超厲害，所以餐點需要耐心等候，我點的是茄汁紅醬義大利麵，麵條有彈性，不是軟爛的，薯餅也炸的很脆，紅茶就很一般，但整體很滿意。

The restaurant is located 15 minutes walking distance from Lihue night market. The restaurant offers only vegetarian cuisines at little high price but deliciously justify the price. The restaurant is run and owned by kind ladies and they offer professional bilingual services. The restaurant has a small dining area but with all basic equities. The restaurant also has a washroom. Sandwiches are recommended.

朋友是植物五辛素，陪同朋友用餐。內用環境不大但相當舒適；餐點部分主餐選擇以漢堡類和義大利麵為主，另有炸物和飲料。此次主餐選擇麻辣雞塊堡，素雞塊部分處理的很好，醬料也拿捏得宜，其餘餐點部分尚可。

看到介紹為純素美式餐廳，太特別了，好奇心驅使我去點海鮮焗飯。

不得不說，是蠻特別的。不知道是不是在北部久了，南部店家的飯量有點多。但略為油膩一點是事實，如果油能能清淡一點會更理想。

Great little diner. Lots of delicious options, including western food. Not too pricy. Nice people. Pretty fast. All vegetarian. It's great!

餐點好吃，沙拉份量多，價格合理，店員親切，小缺點2點：1. 上餐時放盤子有點大聲，
2. 用餐時，胖胖的店員很聒噪一直用高分貝聊天，還說自己滿肚子大便，便秘，分貝很高，有放音樂都還聽得見她的聲音，影響我們用餐食慾，後來吃不下就外帶了，很棒的純素餐廳，希望下次來可以改善。

比較屬於家庭式店面
義大利麵味道還不錯、偏淡，份量稍嫌不足，價格偏貴，紅茶味淡。
cp值比較高應該是潛艇堡，有薯泥跟熱狗。
比較想給3.5星，部分店員服務態度可再加強，回訪意願不高

無奶蛋、無五辛、無蜂蜜或任何動物性成分的純食餐廳，環境稍微擁擠。來過幾次，點餐採手寫方式或許比較不會點錯，通常直接Combo A或B套餐。

薯泥潛艇堡搭配雜糧麵包，麵包稍乾不過醬料滿多，平衡了口感，吃完有飽足感。提供手扒雞塑膠手套可以自取。

燉飯類口味適中，青醬燉飯收汁是我喜歡的，但配料較少，吃完整體感較單調。

提供兒童套餐
半自助式，低消100元

不錯。薯條炸的酥脆，漢堡也還好。但是有一點貴。
I guess it's fine. The fries was crispy, burger was delicious enough. It is slightly expensive in terms of the spending standards of southern Taiwan

Really generous portion and yummy vegan food! Free Wi-Fi and charging points as well. Highly recommended!

The location is near the Liuhe night market. I ordered Udon Carbonara, Spaghetti Bacon, Kids meal, Squid Rings, and Hash browns and they have free drinks for NT 40 price! The taste is quite good for vegan, for me that trying to be a vegan. And the price also worth it, come in quite big portion. Will come again. Thanks.

After a hot days cycle from Tainan this was the ideal refueling stop. Great Vegan food, fast service, well cooked and very tasty, English menu too. Best Vegan American food we've had - and we've spent 8 months touring the USA on our Bicycle!

西班牙海鮮燉飯很好吃！豆漿只有微糖的選項，但是也是很香很好喝！主廚濃湯是玉米濃湯，料很多，啊最厲害的就是炸蚵仔！超神奇！甚至有一種蚵仔的臭味！逼真到不行！一定要試試！

這家是植迷的合作店家喔！桌上有QR code可以掃描集點！

另外我想介紹：
維根主義者的英語單詞 vegan 是由 vegetarian（蔬食主義者）衍生而成。

英國純蔬食協會甫創立時，僅有仍食用蛋奶類的 vegetarian，故 vegan 這個詞誕生了。這個詞由 vegetarian 開頭的三個字母 veg 加上末尾的兩個字母 an 組成，這樣表示 vegan 源自於 vegetarian，但表述地更加明確。

有了 vegan 這個詞，就可以將嚴格避免所有動物性產品的人，跟僅僅不吃肉的人區別開來。

清炒烏龍：很好吃（很有味道）
薯泥潛艇堡：普通（薯泥偏酸）
燉飯也好吃（家人吃的忘了全名叫什麼）奶油培根：
生菜沙拉：吃起來沒有怪味道以一般生菜來說好吃
耶蔬家的食物吃起來都很乾淨
整體起來很棒，只是人手不多，我們去的時候等了一段時間
順帶一提，外面的植福餅好吃，陷好像不用一樣咬下去爆出來（珍珠卡士達推）

Clearly overrated. Food is decent, a bit pricey.
Burger is quite small but udon/pasta plate are quite ok. French fries were good tho. Forgot to mention this is a self service like McDonald:)

店不大只有24個座位，下回要先訂位比較保險。旁聽有個六合停車場。
餐點口味真的很美式，對吃葷食的人來說接受度應該很高。
辣味泡菜雙層牛肉（它是素的哦）好吃唷！
想嚐鮮可以來試試！

100% vegan menu. Cash only. Service was super fast and the food was great. I had the soy burger, tofu, and hazelnut milk tea. The tofu was by far the best part.

Everything in their menu is vegan. I was pleasantly surprised to see how affordable it is to dine here. I highly recommend the kimchi beef burger

很特別的素食料理！
雖說是美式餐廳，但也有西班牙海鮮燉飯、炸百頁等等多元選擇～很不錯！
而且飲料還有豆漿XD
對葷食者可能口味會有點不能適應，但是是好吃的就是了～