曾家鍋貼店
Address | 基隆市仁愛區忠二路3之2號 |
Phone | +886 2 2423 5314 |
Hours | 11:00-20:10 |
Categories | Restaurant |
Rating | 3.9 7 reviews |
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曾家鍋貼店 reviews
7這兩位阿姨店員態度跟口氣蠻不優的,如果說貼那個「忙碌中忘記微笑…」什麼貼紙,我都可以體諒,但事實當天非假日也沒有什麼客人啊,口氣跟眼神實在差到讓人覺得相當不友善,做服務業的好歹也親切一些吧,這兩顆星是給煎鍋貼的大哥和鍋貼本人,鍋貼雖然是好吃的,但這種價錢加上態度實在不敢讓人恭維,還有別家值得對得起自己的錢錢~
到了基隆已過中午,原本想去吃魚丸伯仔,結果媽祖廟前的曾家鍋貼剛好沒人(平常門口總是大排長龍),於是就點了鍋貼加酸辣湯的組合,他們家的鍋貼屬實不便宜(1個/7.5元),10個加上酸辣湯一套要115元。
好了,說回鍋貼的優缺點,他們家鍋貼最大的亮點是那層鍋巴,與一般鍋貼的薄脆不同,是有厚度的香脆口感,麵皮稍厚,內餡是由調味過的豬肉、高麗菜、蔥花所組成,直接品嚐有種清甜感,而鍋貼缺點也很明顯,為了增加鍋貼的香脆感,鍋貼表層偏油,但因為有提供沾醬(有加醋與辣椒),有起到解膩的效果。
而酸辣湯表現一般,沒有自己喜愛的重口味(夏天喝夠酸夠辣才過癮)。
對於餐點,自己評價是好吃的,不過偶爾吃還行,但常吃沒辦法。
比較有趣的是他創立那年,剛好是自己出生的那年(1988年迄今的老店),只能說太巧了!
超超好吃 鍋貼脆爆(感覺像炸的
裡面蔥肉味道很剛好!
豬血湯的豬血很新鮮 好多塊~超好喝
好大碗才$35我喝那碗就已經半飽了
但我覺得有點太鹹
皮蛋豆腐正常發揮,豆腐嫩
醬油膏一樣太鹹
大煎包就不脆,沒有那麼愛
整體仍很好吃而且態度很好
會想再吃!(沒看到店貓小可惜
鍋貼部分屬於皮Q底層脆的那種,不錯吃但比較油一些
服務部分,鍋貼和找錢直接用丟的方式給我,這態度也太差了點?畢竟是小吃我也沒有特別要求服務品質,但也互相尊重比較好,下次我付錢也用扔的如何?