廖媽媽麵飯館

真的是很爛的店家 打電話過去外送說要餐具 因為該店外送平台沒這個選項 打電話過去說要餐具店員口氣超級差在那邊嗯喔阿嗯喔阿 北爛的要死 要聽不聽的
我還重複說要餐具 結果送來還是沒餐具 到底在幹嘛啊我不懂欸？
我講的是泰文嗎？還有口氣在差幾點的 不想上班就包包回家養老 上班就上班還在那邊甩什麼態

廖媽媽
沙茶羊肉炒飯-炒起來非常香，口味也算是比較重一點，整體份量算多，色香味俱全，飯的口感是比較硬一些剛好本人也喜歡。
青椒牛肉炒飯-雖然不是我吃的但從旁邊即可聞到青椒香味，非常濃郁。
餐點不錯好吃，只是在街邊，一直被小黑蚊親

更
回覆店家：
不好意思，是走到店員前面說的，第一次去，根本不知道怎麼點，我不是坐在位置上喊，是走過去點的！並沒有把貴店當得來速，如果有需要填單或是應該怎麼點餐，可以提醒客人吧？並不是所有第一次來的顧客都知道怎麼點餐吧？

-

跟店員點餐不理人
連續兩個都看一眼就走。
第一次經過想買看看，這種態度，再也不會來！

炒飯炒的很油 也沒有炒出鑊氣來，整體來說60塊能買單賣到90根本盤子，番茄牛肉滑蛋牛肉嫩筋放太多吃起來化學味很重，勾芡勾不夠番茄醬加水再加糖醋而已非常普通，需要我去教你們炒菜可以回覆呦～～～

許久沒吃，這次點了過往最愛吃的番茄滑蛋牛肉燴飯，感覺我在吃番茄醬加水，其他的燴飯也是吃起來超稀，有種被侮辱的感覺，騙人沒吃過燴飯？

是換師父了嗎？
手藝怎麼天壤地別
我好失望
超級失望
以前的師傅哪去了？
現在這師傅哪找的？
還敢繼續聘用？
可以振作點嗎？
以前的廖媽媽哪去了？

過了一年實在沒地方又來試試看，燴飯像泡飯，芡汁完全沒味道，味素又重.

老闆. 真的不要一直換人炒啦-. -，以前的好記憶都沒了

=

換人炒. 炒飯變油飯了，開玩笑嗎？

加30元加肉. 跟沒加一樣=. =

住暖暖吃了10幾年，覺得附近合口味的就是這家
但最近換人做之後常常出包
說要加蛋單子上也列出來了，錢也收了，就是沒加蛋
而且不只一次，這次什錦炒米粉連蝦子都不見了，難道是因為疫情影響嗎?

這家位於基隆市暖暖區的廖媽媽麵飯館，我和同事已來用餐好多次了，之前都會點蝦仁燴飯，這次點了鳳梨牛肉燴飯，份量還蠻多的…牛肉、鳳梨，吃起來口味還真的好吃，牛肉Q軟、鳳梨蔬菜都新鮮，搭配飯粒和濃稠熱騰騰的湯汁入口，哇！真的美味這裡開車用餐不方便，騎乘機車比較好停車，店內外都有餐桌，消費金額在於中價位，有機會來吃吃看…推薦給饕客們！

吃過他們家的熱炒還可以，口味不會太鹹，價格也可以接受，本來印象不錯，所以久久會買來吃一次，其他評論說要等很久，個人覺得他們手腳算快，怕等的話建議打電話，老闆會告知要等多久，只是要小心不要打錯分店，因為基隆有三家廖媽媽，分別在暖暖、大武崙、新豐街，口味三家差不多，但好印象僅止於以前，這次買了炒飯跟湯年糕，一般炒麵來說都可以選擇麵類，雖然價目版上湯年糕是什錦口味，價格95元，肉絲湯麵是75元，什錦湯麵85元，價差10元，但這次點的是肉絲湯年糕，老闆竟然一樣收95元，看到價格真的很傻眼，就算年糕比較貴，但肉絲的價格怎麼會跟什錦一樣呢？還好份量還算蠻多的，只能說要換口味要先問清楚再買。

自從兩個孩子到雙溪念高中之後，經過暖暖必吃的午晚餐唯一選擇，價格與台北市差不多，但口味與飯量均屬上乘，孩子家人都特別愛吃，燴飯炒飯都很好吃，平均每人85-100元就可以吃飽飽，特別棒！（每次都想要對食物拍照，每每餐到了之後就忍不住一口接一口，吃完後才想到忘記拍照，哈）

1. 揚州炒飯口感不錯，但蚵仔湯口味偏淡，蚵仔鮮度OK!
2. 因定位路邊攤，所以用餐環境也就是傳統路邊攤的感覺！
3. 烹調鍋具放地上，衛生OK?
4. 盛裝食物的盤子破損，非否OK?

3.7分。20161025 來吃很多次了，還沒吃到難吃的；不論點什麼份量都算多。韓式辣味海鮮烏龍海鮮超少都是豬肝、豬肉條，有辣。炒蛤蜊的調味滿奇妙的說不上好壞；炒飯比燴飯好吃。（後面全聯只要消費即可免費停車）