阿祿咖哩沙茶專賣店

我們下午2點到。
旁邊兩家店都出來拉客，
老婆說幹嘛往這間進，
剛到裡面只有一桌剛開，
不到10分鐘就坐滿人。
1-炒空心菜，非常大盤，炒的很嫩。
2-五味黃魚，有點糖醋黃魚的感覺，非常酥脆連魚頭都啃只剩一點點渣。
3-炸三鮮，大概是快炒店一倍的份量，裹粉沒什麼調味，旁邊有胡椒鹽自己沾，新鮮就是好吃。
4-炸白帶魚，超大一盤，這時兩個人的肚子已經塞滿撐不下，吃了一片酥脆好好吃，打包帶走。
5-栗子地瓜，贈送，老闆把我們留下，要我們等這盤地瓜，幫我打包帶走，整整一個滿出來便當盒，像地瓜裹子一層芝麻巧果，好吃。
總金額 960元。

>>>大沙茶咖啡炒麵，? 沒吃到炸薯片，3。
四家最近吃了一輪，做一次寫評。
看到？了，是的我是觀光客，大的炒麵麵很多，就如此，料相形之下偏少，或許大的意思是加麵而已。早知道點小的在比例上會比較理想。至少比隔壁的隔壁的大份量上麵快多到一倍。
麵有一起下去拌，烏龍麵的Q實感依然有在環境上油煙略微重了點。
咖哩沙茶牛肉份量略少，牛肉偏老。
看到數字了，這只是純粹個人對餐，對服務，對C/P的喜好。

如果你是注重環境氣氛的人別來了, 但如果是愛美食喜歡CP值高的, 就會一直想再來吃！我的腸胃很敏感吃了很多年也都沒事！必點咖哩炒牛肉, 炸三鮮, 五味黃魚還有飯後免費送上一盤炸地瓜.

之前第一次來時，窄小的店門口讓我有些不知怎麼進入⋯得穿越廚房窄小的通道還經過油鍋才得以進入用餐區挺有意思的，之後來就知道直直穿過進去找位置坐就對了（這裡沒有高級的裝潢，簡單的餐桌鋪著塑膠桌巾，如果對用餐環境非常挑剔者，請繞道）

首先，我很喜歡店家一家人非常純樸的個性，尤其一代老闆娘就像自家阿姨一樣，「自己去添白飯喔」「好不好吃」「味道習慣嗎」「夠不夠吃」，很像到親戚家吃飯很溫馨～每次吃飽要離開阿姨都會說下次再來喔！

菜色方面，炒咖哩系列不管是牛肉、牛三鮮（牛心、牛肚、牛肉）、透抽干，火候恰當食材處理得剛好，軟嫩好入口，另外用料多到讓人覺得吃半天還吃不完的感覺，完全沒在怕你吃不飽（內用白飯自助，咖哩真的很下飯，一碗又一碗的）
每次都會點的五味黃魚，其實害怕魚腥味的我，向來魚只會吃個一二口，但這裡的黃魚外皮炸得酥脆、裡面魚肉軟嫩完全沒有腥味，加上醬汁微帶酸甜，很開胃的一道菜，推薦給不管愛不愛吃魚的你一定要試試！

滿額招待的炸地瓜很好吃而且澎湃，每次都被男友笑這道才是我的主食，因為我吃這盤就飽了

謝謝店家一家人的餵食招待～下次再去喔

IG: archie.foodie
炒牛肉 200
炒三鮮 200
牛肉炒麵 80
五味黃魚 300
白飯免費，再送炸地瓜
，，，
這個咖哩應該是基隆獨有的口感，台式咖哩加沙茶？
然後還有芥蘭，
炒麵炒牛肉跟一般熱炒店有點不同，口味適中，不重不淡，
沒有驚艷但卻很順口好吃下飯，，
炒三鮮是豬肝蝦仁透抽，
有好吃但感覺還是炒肉類最適合，
店內主打招牌五味黃魚很讚
外酥內嫩，醬汁也厲害，五味又有點像糖醋，
魚肉配醬汁還有鳳梨洋蔥很搭，，，
，，
白飯免費，這邊的菜色都很好配飯，吃了好幾碗，
地瓜也很香，而且不會太油膩
價格方面以他的份量其實算便宜，
在基隆廟口夜市週邊吃東西其實很貴，
來這邊吃cp值高很多
不過店裡環境就一般，也很小，
人多的時候可能會覺得不舒適，
推薦避開用餐時間來，
人少舒服上菜也快

這一家的餐點都很好吃 老闆娘待客之道也很好 11間CP值很高的店 但是就是覺得環境 需要大大整理 因為有的人看到招牌舊舊的就不會去了 所以我希望店家能夠好好整理 以後才會有很多人潮

咖哩沙茶最出名的流籠頭附近幾家咖哩沙茶專賣店之一，店家會建議點菜的方式是以一份咖哩沙茶炒菜或炒肉、加上一份清麵的方式點，基本上兩個人吃就可以吃得很飽了。另外，內用的話白飯是招待的，因此如果沒有特別想要吃炒麵的話，單點炒菜會是比較划算的選擇。

如果人多的話，也有五味黃魚這類比較適合多人分食的菜色。

咖哩沙茶本身相當重口味，且咖哩會辣，如果怕辣的人建議斟酌一下。但因為重口味的關係，不管是配飯還是配麵都相當下飯。

環境不算特別乾淨，但附近幾家店應該都差不多。

老老闆娘服務親切實在，菜很大盤，肉也多，沙茶夠味，青菜也不少，點兩百塊以上菜色還附贈酥炸黃金地瓜一盤，酥脆好吃，很多客人還特地為這盤地瓜再來，唯一缺點生意太好，上菜會延誤了一下，還有蛤蜊有點沙，炒三鮮蝦少了點吧？整體來說，吃的飽飽，還帶回家，讚！

咖喱非常濃郁，份量也很大盤
點兩盤還有送一盤炸芝麻地瓜
咖喱牛$200
咖喱豬肝蝦仁$250
蛤蜊湯$50
清炒麵$20
招待的豆乾好吃
炸芝麻地瓜超好吃給滿分

雖然用餐的桌數與環境不太能苛求，不過老闆娘的盛情可說是滿分！店內招牌就是以台式咖哩為底的快炒店，白飯免費招待，湯汁很下飯，當然也有炒牛肉麵之類的選擇，當天點的炒牛肉、炒三鮮 (蝦子、透抽與豬肝) ，難掌握的豬肝熟得恰到好處，斷面為粉嫩色，麻油松阪豬的麻油不太搶味，反而酒味相當嗆，冬天來一口湯汁，身體都暖了. 其他如炸紅糟鰻，魚肉不會太死鹹，裹上恰如其分的麵糊，口感值得讚賞，當然每桌都有一盤招待的炸地瓜，金山來的地瓜果然鬆軟綿密，差點搶了其他菜色的光芒，用餐時間人非常多，要有心裡準備.

沙茶牛肉燴飯好吃，飯加大都吃光光了！
酥炸紅糟鰻皮薄肉鮮又大塊（必點份量超值）
酥炸三鮮的軟絲蝦子肉都好甜！
加上老闆娘招待的芝麻炸地瓜酥是我最愛的紅地瓜也超好吃的！店家很親切 下次還會來捧場

老闆娘很阿沙力，一點完餐馬上送上一盤魯豆干，我們不敢吃問老闆娘說我們沒點，老闆女兒更有趣說，來了吃就對了，沒點就是送的。咖喱沙茶牛肉及羊肉都好吃，老闆娘說飯不用錢。還送上一大盤炸地瓜還沾上黑芝麻真是香。老闆娘熱情招待，說很多客戶是沖著炸地瓜來的。真是好吃，下回路過一定要再來光顧。

就環境是亂了些。但服務很道地，我們四位晚餐時間到後，著實等了40分鐘才上菜，不過老闆已先告知，所以要去吃的人願意才等。而我們點餐時老闆要不會要我們加點，還提醒我們可能點太多會吃不完，經與老闆討論後刪掉一些，果真吃完後剛剛好，大家都很滿意。牛肉咖哩肉嫩味道足 (我們不吃太辣，老闆幫我們咖哩減半) 、炸三鮮料多、酸菜大腸湯，大腸超多。對環境要求不高的話，以平民小吃來說的話 很推薦~

這是我們去基隆的必吃小店名單 他只要點兩道菜就會送你一盤炸的香噴噴的地瓜酥 還會送你一盤豆干小菜 我們每次都會點一道炒牛肉跟炒三鮮還有一盤咖哩清麵 還有 蛤蠣赤肉湯 白飯免費吃到飽 老闆娘人也很好