牛膳坊

寵物友善東西又好吃
真的很不錯
店內雖然小小的
但用各式魚缸養小魚在店內做擺設美化
老闆老闆娘雖然忙碌但很親切
下個月他們要搬家嘍～
離我回家的路更近更方便了
一定會再回訪的

麻辣牛肉麵+蔥肉水餃+小魚干花生+花干
蔥肉水餃好吃超推，小菜 ok，牛肉麵 湯頭夠味、肉燉煮好入口、麵體（細拉麵），下次會選 粗拉麵，應該會較有勁道；另兩種辣椒值得一試

來吃過很多次，第一次評論
椒麻拌麵吃起來超好吃超爽，麻麻的口感香香的味道，麵也很Q彈，韭菜水餃皮薄餡多
地方乾淨明亮，用餐時很舒服
唯一的大缺點是太便宜了
每次吃很怕吃垮店家

今天經過這裡, 正好路邊有一個車位, 加上天色已晚, 好友跟我說這家牛肉麵還不錯, 建議我們進去吃吃看, 於是下車走進去.

進門一看開放式又乾淨的廚房就在進門的左手邊, 入內後, 環境還算清潔整齊, 坐下拿起現成的點菜單, 逐一看下, 於是點了兩碗清燉牛肉麵, 麵條有三種, 勾了寬粗型的麵條, 順便拿兩碟小菜試試看, 可能是放在冰箱有點久, 覺得普通, 切開的蘭花干, 味道並沒有完全得進去.

我先嘗了炒好的酸菜, 切的挺細的, 入口帶著微微的甜, 酸菜並不油膩, 口感還不錯.

大約五分鐘後, 牛肉麵端上來, 先喝湯頭, 清淡的牛大骨湯, 算是合格, 大約3.5分, 拉起麵條一看, 這應該是傳統的圓粗型的麵條, 入口一咬, 勁頭十足, Q度夠, 這麵條好, 可以給五分.

再將牛肉入口, 可惜他們的清燉牛肉是先燒好切片冷放在一旁, 不是從滷鍋裡撈出來的熱牛肉, 雖然浸過熱湯, 但是肉質可以吃得出有點冷, 但是燒得夠透, 一咬就斷, 綜合分數可以給四分.

整體的評分如下:
環境: 4
服務: 3 屬小店經營式, 並無特殊的服務, 座位客容10人, 點菜付款都式自助式.
價格: 4 清燉牛肉麵小碗120, CP值夠, 對我來說其實不小.
餐飲: 牛肉麵 4, 小菜: 3

每個人對飲食的觀點是很主觀的, 以上只是我個人的感覺, 如果問我會不會再度光顧, 我的答案是會的.

寶
這裡的水餃真的超好吃
老闆佛心又食物好吃
皮薄餡大肉多
我個人超愛大蔥豬肉水餃配上水餃醬
店面乾淨寬敞
各位來一次就知道這裡美妙之處?

麻辣牛肉湯頭不算很麻很辣，但味道搭配剛剛好，香味也很足夠！湯裡有加洋蔥，添加一點清爽感覺！
牛肉塊滷的顏色沒有很深，但是吃起來相當軟嫩，不會爛，味道很明顯！
麵條選粗扁麵，但沒有想像中粗，整體口感也還是不錯，偏Q彈。

～是寵物友善餐廳，環境乾淨～
1麻辣牛肉麵味道不錯，不會太辣，有椒香，粗麵扎實不會爛。還可以免費加湯。
2大蔥水餃味道ok，喜歡吃辣的，桌上還有兩種辣椒和酸菜。
3清燉牛肉麵湯頭夠味（細麵）＋5大塊肉
4蒜香芝麻涼麵一般，不是很有特色，味道太淡.

牛肉麵湯頭很有層次，好幾種的調味/風味混合在一起，好喝不死鹹。川味拌麵的椒麻也恰到好處。韭菜水餃很好吃，皮薄Q，內餡吃得出是食材本身的鮮甜，而不是靠味精或糖拌出的死甜。連身為東北人的老婆都說有做出北方麵食的風味。

靠腰啊，拌麵超香
牛肉麵的湯超香，肉燉的嫩，麵的口感剛剛好
水餃也比水餃專賣店好吃
吃過了只後悔沒點大份的
喜歡椒麻香的朋友們一定要來嘗試
重點是物超所值，和別人一樣的價格卻好吃這麼多。
一個字 爽。

牛肉麵端上桌 怎麼會是放在這呢？ 要是小朋友一不小心轉身 不就被手肘回到
高麗菜水餃 普通 正常沒有驚豔之處
紅燒牛肉 (腱) 湯麵 (大) 湯頭不錯 缺點不夠熱 粗寬麵洽到好處 牛肉處理的很好 (嫩)
清燉牛肉細麵 (小) 湯頭比紅燒的好 (缺點不夠熱) 細麵吃不快的 麵會爛掉 牛肉同上
小菜普普 刀工一流

對自行車友跟毛小孩都非常友善且熱心，乾淨的環境加上親切的服務讓人心情特別好，不知道是不是因為心情好，吃清燉湯餃讓我覺得味道非常棒，韭菜水餃多汁且香，肉餡飽滿皮又夠薄，吃完又買了冷凍水餃回家當存糧

湯頭不錯，不過衛生堪憂⋯⋯老闆娘找完錢就直接煮麵了，親眼看到麵條掉到碗外面竟然用手撥進碗裡! 時不時還抓抓頭皮，整個等待拿外帶的過程親眼目睹所有過程。。太可怕了！瞬間噁心滿滿⋯⋯一點都不餓了！

可以試試老虎辣椒, 香又帶勁,
麵條粗細如圖, 可以參考,
湯頭推薦清燉, 比較清爽, 肉的部分清燉紅燒都一樣,
肉滷的剛好也不會太鹹,
紅燒湯頭甜甜的但有點渾濁, 所以沒有喝完,
牛肉麵加高麗菜也是頭一次見到, 加上紫洋蔥.

到牛膳坊吃牛肉麵，加起來是第五次了， 牛肉麵 分為兩種紅燒與藥膳 都很不錯 肉質是 軟嫩 而我本人 偏 好藥膳清燉 我推薦牛膳坊給喜歡 吃牛肉麵的饕客 有空 可以去基隆市中正路與正濱路交叉口 來 用餐 當然店裡還有水餃與炸醬麵 都很不錯