魯都香滷味 / 滷都香滷味

路過看生意很好，試水溫點了五樣想帶回家當宵夜，想不到拿到餐點時，超大二大袋的令我瞠目結舌. 一家三口努力還吃不到一半，應該可以吃上二餐，這時期還有這種佛心來著的店家，真是要贊揚一番。老闆也十分熱情，完全就是要你吃好、吃滿、吃到飽歪歪呀。這家有基隆才有的蛋腸跟吉古拉喲～大推薦

善意提醒：小辣會辣

爽朗的老闆，CP值超高的滷味！
豆芽菜、酸菜、蔥甚至其他菜類都加量滿滿
湯頭有淡淡中藥味很好喝（吃到最後微鹹）
吃一整碗超飽超滿足～～
感謝超佛心的老闆跟闆娘

有夠大盤 第一次看到菜跟豆芽菜滿出來的滷味
有看過山嗎？喜歡爬山嗎？
喜歡的話可以來點他們家的滷味
你就會看到喜馬拉雅山還有聖母峰
或是富士山跟阿爾卑斯山

老闆很熱情 不過店也很熱 可能是老闆太熱情了

好長一陣子沒買了，在老闆宣佈退休後到現在，因為常常要排很久。這之前在我心目中是五星（原評五星），不論是老闆的幽默爽朗，還是餐點的好吃度及份量，一個字，讚！

昨110/7/31看到客人不多，趕緊買了好一大份量回家跟孩子分享，可是，失望了！很失望。點了3百多的餐點，鴨血，麵，蔥多中辣不加酸菜。

回家後，試了一下，豆芽像是放久軟爛沒脆度，蔥很細有放多但完全沒蔥味，中辣不辣，湯頭不香喝起來只有鹹滷味，其餘餐點沒入味。

不知是不是因為不是老闆掌廚 (老闆正在場外晃悠中) ，掌廚的是一個老員工跟沒看過的新大姐。因為以上因素，忍痛從5星改2星了，之所以是2星是緬懷過往。

在此次不好經驗前，老闆的餐點一直是很穩很有特色水準的，以上是自己的用餐經歷，是好吃是不OK全憑個人用餐感受，歡迎大家自己去評價，特別是老客戶。

1. 不好停車，附近沒有停車格
2. 種類多樣，價格一般偏貴（有明確表示）
3. 湯頭一股中藥香，個人覺得喜歡
4. 酸菜、豆芽、蔥正常份量就比一般店家多
5. 老闆幽默風趣，店內氣氛歡樂

換人做了，做生意的態度也變差了！
想說好久沒吃晚上下班跑去買
也才9點20分而已。才剛走進去
新的女老闆就對我說趕快夾，我要收了
後來又補一句說 晚上客人沒什麼客人
想早早收店湯才剛漏一半我就來了。
今天你要收店大可以跟我說已經收店了沒關係
沒必要叫我趕快夾又說那些有的沒的！
後來我要走時就去了3-4位客人
你怎麼就不敢這樣對他們說？
一個客人不是客人嗎？感覺真差！
以前的老闆才不會有這種態度。

第一次去，就被老闆像兩把火一樣的熱情，還有比臉盆大，堆得跟山一樣高的滷味給震懾到了哈哈。
滷味本身帶著淡淡的中藥味香，湯頭不會過鹹，裡面的豆芽菜、綠色蔬菜以及蔥花更是大把大把的放~~
用餐途中還看到兩個學生扛著四個鍋子來訂，老闆也豪邁直爽的回答：會給他們10斤的豆芽菜還有10斤的綠色蔬菜…
去那裡什麼都能點、什麼都好吃！
但是千萬不能跟老闆喊餓~~否則就會出現像山一樣高，比臉盆還要大的滷味~~

老闆脾氣很怪，一直強調會給很多菜又說自己花很多成本，既然給的心不甘情不願就不要給，還在現在大聲嚷嚷，說給所有客人聽，我自認我的態度並沒有不客氣，站的住腳，以後不會再去消費，也建議大家不要跟老闆說：菜多一點點就好沒關係，此類的話，老闆會給你洗臉洗很久

老闆幽默人好, 感覺根本做善事,
不點菜, 菜卻給的非常非常多,
如果你肚子不餓, 建議跟老闆說一下,
不然正常份量會吃得很飽！
但是希望如果吃不完可以打包帶走, 不然很浪費,
如果你只是要吃點心, 建議要多人吃不然真的吃不完,
看到很多人都沒吃完很浪費的.

我還會把滷汁帶回去泡麵煮菜都很好用
超級推薦的一家店
你不用點菜, 就可以吃到正常人一個禮拜吃菜的份量了！

老闆魯大叔相當風趣親切，老闆娘在忙碌的時候不太愛笑，是因為在專心料理，這是屬於料理人的堅持，也很照顧人，滷味正常的份量就能讓你飽飽的，請不要輕易跟魯大叔喊"我要蔥多，酸菜多，豆芽菜多"，老闆豪邁的手法會讓你吃到懷疑人生. 口味很棒 (有特殊需求請事先告知) ，料多實惠，CP值很高，極推~

這個基隆復興店的滷都香，那個老闆非常有佛心，你點的滷味他會Sony五樣菜就是小白菜豆芽榨菜蔥還有高麗菜，這個是免費的喔，所以買$105就一大臉盆菜超多，他沒加量時、您就根本吃不完了！
你還（可以加量）喔，安捏你抖摘戲囉⋯⋯哈哈
加量就會跟一座山一樣高，您儘管給他加、記得要帶吃貨一道去，吃不完不會兜著走. 你只要捐50元給弱勢團體就OK了，不加量，沒事. 可以打包帶回家！

第一次去吃不小心說了蔥多點，現場空氣突然寧靜
老闆說現在蔥一斤200，沒辦法給多
看老闆莊正常版的蔥才發現已經是別家的3-4倍的量
才知道原來蔥多一點一次老闆是給兩斤
點了200元的東西，回家拿煮飯十人份的鐵鍋裝的滿滿的
送的青菜、豆芽比點的東西還多
老闆真的很敢給

滷汁本身不會太鹹，算是比較不鹹的滷味，不過配的豆芽菜實在太多，個人建議放一半就老，不然一定吃不完很浪費，不過到是很適合三五好友都個挑一些愛吃的裝一大碗在配上豆芽菜，覺對可以飽餐一頓，比較推薦晚上或冬天去吃，不然會吃到滿頭大汗的

這一間品牌的滷味，是唯一一間深得我心的滷味！尤其是鴨血，真的是必點的招牌，而且老闆非常的大器，酸菜、豆芽菜、青蔥，真的都給的很大方，通常老闆給的份量比我買的份量還要多！雖然這一間的份量真的給的很大器，但是這一間的味道跟其它間的魯都香比起來，味道比較清淡了一些；不知道什麼原因，同樣的品牌，味道卻不一樣~~~