Jilong Xiao Luo Beef Noodle Restaurant

品質很優的小店，還沒開門就排了一兩組客人；準時12: 00開門。
在門口貼出漲價公告，很有誠意
牛筋被孩子搶食了，很軟很入味；每碗的牛肉都很大塊，但是不會爛口的；小菜的茄子好用心的調了蒜醬；花干送來前滷了滿久的；很超值的30元小菜；
我們太嗜辣，不知道是否是辣椒令我覺得渴；所以下午一直口乾

一樣使用腱子心，小羅用最貴的美國腱子心，永康用澳洲級別的腱子心，兩種肉的差異立馬可見，美國牛肉軟嫩不柴，永康牛肉麵的肉質軟嫩但較柴。

而價格比較，永康260一碗，小羅190一碗，也是小羅勝出。

每次來都點紅燒半筋半肉牛肉麵，湯頭香也不會太嗆喉
肉就是重點，每一塊都超大，又嫩，尤其是牛筋不會過於軟爛還是保有嚼勁
麵體就是最普通的，沒什麼記憶點，口感也一般般，所以我會選冬粉
小菜有一些也蠻好吃，有時候會有隱藏版花干
對面有一個付費停車場，騎車的可以先暫停店門口

紅燒牛肉麵$190，湯頭不錯，肉大也嫩，喜愛牛肉麵的話可以來吃吃看，室內有冷氣+服務很好，是大優點；不過非牛的其他選擇偏少，餛飩湯就五顆餛飩和很多蔥花，這樣$70略失望；小菜今天只有點小黃瓜$40。

看到社團有人推薦，慕名而來的牛肉麵店，內用空間不多，但整體用餐環境是舒服的。當天點了一碗清燉，一晚紅燒。清燉的湯頭鮮甜，肉也給的很足，肉本身也很好吃，軟嫩入口即化。紅燒的湯頭就有點辣了，但對於不太吃辣的我來說，是還可以接受的辣度。小菜部分是點了茄子跟豬耳朵，也很好吃，辣椒有分兩種，顏色較深的應該是花椒吧。調味很夠味，加在湯裡或者拿來當沾醬都好吃。另外一款就蠻辣的，請小心服用。酸菜是給一包一包的，不是放在那邊讓客人自己夾，感覺這樣還不錯，一方面可以控管客人夾取數量，一方面也可以避免疫情影響，整體吃起來還不錯，值得推薦的好店~

担担麵 醬很香，很喜歡
炸醬麵 味道普通，偏無聊
清燉牛肉麵 肉很嫩，湯清甜
紅燒牛肉麵 肉很嫩，湯較沒記憶點
以上的麵條都是一樣的，好吃！

桌子跟桌子緊鄰，對於COVID-19比較緊張的人，可能要自行評估

適合男士們去吃的店
肉大塊 (約2根手指) 的4塊
紅燒牛肉麵是辣前段, 不麻, 有香
吃完不會口乾舌燥
白麵普通
價錢不漂亮
總體來說是可以偶爾吃吃的店
一個月1到2次差不多

看到評論不錯就來吃吃看
看到菜單價錢都比一般的還高
跟臺北鬧區的價錢差不多

小菜點了小魚乾豆干、干絲、花干
都還不錯吃 是對得起價錢的

牛肉麵的部分 肉很好吃 很軟嫩
麵點大碗的 感覺跟比一般外面小碗的量多一點而已
但湯的部分就有點失望 沒什麼味道 就鹹鹹的

服務也都不錯 東西也沒有到不好吃
但這個價位可能不會再來第二次

內用紅燒半筋半肉麵（210）跟豬頭皮（50）
麵3分 軟硬適中但咬起來沒有勁道
湯2.5分 鹹味跟紅燒味有。但牛味很淡 喝起來很普通 聽說能加湯 但這個湯不喝也罷
牛肉2塊牛筋3塊 3.5分 確實肉很大塊吃起來很爽但牛肉偏柴牛筋咬起來又Q又軟口感不錯但牛味很淡沒有膠質感
說是豬頭皮但實際上是耳朵跟頭皮混合 份量不大
總評3分左右吧。價格以基隆物價跟地段說實話偏貴
環境還可以。值得嘉獎的是防疫作為沒有因為桌子少就忽視隔板隔板該做的都有做

我來幫老闆補血的，搬家因素久久沒來吃，我支持店家現在的做法，因為現在疫情關係也不可能減塑就能達到防疫及衛生。
對於就因此行為就將店家一顆星的人這樣做法，我非常不認同！
但份量或許可以裝稍微大包點？

PS大碗的半筋半肉吃完非常過癮！

本來沒有想要寫這篇評論的，畢竟我不是一個牛肉麵的愛好者，但今天在餐廳內用時，先生吃了「兩包」酸菜搭配牛肉麵，如此不環保的方式著實嚇到我了?

我開始觀察工作人員快速的抽取塑膠袋，好像塑膠袋不用錢一樣的包裝酸菜，每包酸菜的量非常非常少！我先生今天吃兩包不夠，想吃第三包就被我阻止了，看著桌上兩個廢棄的塑膠袋，我為地球感到痛痛的……

平日我們也都會盡可能的帶著保鮮盒去買外帶，避免使用免洗餐具，不僅能減少食用塑化劑也為環保盡一份心力！

真心希望能為地球請益，停止製造不必要垃圾的行為，至少內用不要再浪費塑膠袋了

推薦菜單：
鮮蝦紅油抄手：餛飩是純蝦肉喔！搭配紅油醬汁香麻可口，好吃 但一定要趁熱吃，冷掉會比較有油膩感。

小菜很讚
牛肉超大
軟嫩入味
湯頭⋯⋯⋯⋯
湯太少吃不出來

生意很好
人很多
排隊吧！
加油！

這根本就應該要是基隆名產不過分吧，這輩子吃過最好吃，比ㄩㄥㄎㄤ好吃，比ㄇㄟㄈㄨ好吃
最愛：清燉牛肉麵、紅燒牛肉麵、紅油炒手
先不說牛肉麵有多好吃，紅油抄手煮得將將好，皮口感獲勝，不只好吃，連ㄉㄧㄥㄊㄞㄈㄥ都沒有他特別、好吃，牛肉麵風味超獨特+好吃
最愛小菜：茄子、豆乾絲、四季豆
茄子必吃，超爽
（沒有完整漂亮的照片，吃就對了）
我真心想好好推薦小羅
缺點就是常常撲空很淦

豆瓣醬的紅燒湯頭 味道很好 牛肉的份量很足 每塊都很大 燉得軟爛 適口性很好 麵條雖然一般 但吸飽湯汁 香滑順口
店裡有提供免費酸菜取用 不夠酸香 算普通 還有吃到一半小姐會突然到桌邊結帳 蠻突兀的 其他一切都沒話說
從小吃到大的好店 小菜的調理也不馬虎 每次用餐都必須拿個兩盤 從來不會失望 五星好評 （這次來沒有蝦子有點可惜，不知道是不是停賣了）