上上小吃店

在老闆本人面前站了老半天，老闆菜單自己畫不清楚菜單，本來要買生水餃，然後老闆整個忽略這一筆訂單，只淺淺帶過「以後要買生水餃要自己寫生水餃」，然後就整個像失憶一樣忘記這件事，不斷處理他自己別的單，等了起碼半小時，跟老闆說「沒關係你們煮好了就給我煮好的」；結果老闆居然回覆「不好意思我們還是給你生的水餃」。
（問號問號驚嘆號？？！）
請問老闆腦裡是裝塞嗎？長蟲了吧這種大腦。

只有水餃（@6元）好吃，點了鵝肉（340元）. 大腸（140元. 牛肚（120元. 酸辣水餃（100元）豆乾1海帶1, 炸醬麵小，豬皮，蛋1, 一瓶蘋果西打（@70）共1140元，價格太高又不好吃，是不是老闆算錯錢了，菜單沒價格，結帳看老闆按計算機的，下次不會去吃。
#2大2小用餐（中午8桌）

一共買20顆水餃分兩盒，跟店家多要一包醬油都不肯，你們家醬油是日本進口的是嗎？那麼捨不得，一包沾醬是在小氣什麼？？不會有下次了，反正你們做外客就好了，本地的你們無所謂，說的就是你櫃檯那個男老闆

昨日朋友推薦來吃，第一次吃到韭菜水餃的味道，非常好吃，有古早味，很喜歡，想請教你們有冷凍水餃販售嗎，謝謝，畢竟不住在苗栗不能時常吃到，謝謝

小菜擺盤很漂亮，滷味很入味好吃

水餃不大顆一顆五元，皮有Q，不用沾醬就蠻夠味，生意很好中午店外面連機車都很難臨停！
小菜今天點小黃瓜一份50，小黃瓜口味不怎樣很鹹，沒什麼其他味道！50有點小貴但比外面30元大份～希望可以份量價格都再小一點，不然一個人吃飯想多吃兩種小菜又太多吃不完

不知道要吃什麼，就來上上小吃！

韭菜水餃非常夠味，香而不膩；可配合人數切菜，一個人或一桌親朋好友都可輕鬆滿足。
店面維持乾淨整潔，可圈可點的是使用陶瓷碗盤，有別一般小吃的塑膠碗筷，看得到店家在食安上的用心！

2022.2.18 晚餐
口味-水餃Q彈，可惜滷味太涼，牛筋吃來口感和豬皮相差無幾。
服務-一般。
價格-平價。
設施-店內裝飾特別，有許多老闆早年的黑白攝影作品。室內維持得整潔乾淨。
Taste -prefer leek dumplings texture a bit special. Beef tender is cold taste rough, a bit disappointed.
Service -fair.
Prices -acceptable.
Facilities -traditional building but decorated with unique photos taken by store owner before. Indoor looks clean & neat.

預訂個水餃，說要20-30分鐘
25分鐘後抵達
又等了20分鐘還沒好
問一下老闆
得到的答案『在煮了。再等一下』
我寧願電話裡頭
你跟我說要一小時。問我要不要訂
也不要我站門口
發覺不只我一位等到不爽
誇張…. 強烈不推薦

牛肉麵-濃郁紅燒湯頭，太厲害紅燒湯頭
水餃-皮薄餡多，韭菜豬肉口味，太好吃了

魯大腸-不會肥、不會鹹、魯到軟嫩口感、太優
炒小魚乾花生-老闆太會炒了、鹹香、厲害
豬頭皮、滷蛋、鵝胗

在地人美食、店內用餐都為在地人

第一次來訪，會再關顧

水餃真的不錯 咬起來有口感也有香味～
滷味非常入味 ～不加醬細細咀嚼下酒剛剛好
豬耳朵切的厚度是我吃過數一數二的完美
薄沾醬咬下去滿滿的Q彈帶勁讓人一口接一口停不下來
酸辣湯真的就還行 欠缺我愛的香味跟豬血
鴨肉不柴 口感直逼鵝肉 吮指回味無窮

備有停車場

水餃必點！苗栗吃到最好吃的！牛肉麵紅燒味不會很重反而吃出蔬菜的甜味、炸醬麵鹹度剛剛好炸醬香麵條Q彈、酸辣湯料很多的多、芡勾的剛剛好、建議加點醬油與白醋 好吃！
少給的一星 是希望老闆不要在眾多客人面前大聲訓斥教育員工、. 大家辛苦了

進這家店吃水餃多年了，水餃的用料很實在，餡皮厚薄恰到好處，可算是水餃店的翹楚。小菜一直就是單子上的那些。真不知是要讓客人懷舊? 還是店家經營方便行事? 個人較有意見的是酸辣湯口感退步了，疑是醋也放太多，喝完湯後，才發現牙齒軟掉了，回家若馬上刷牙的話就完蛋了!

公館當地人推薦的小吃店 尤其推薦的是水餃 菜單的部分基本上都沒有標售價格 小菜份量老闆也是依著人數自己增減
小菜的話一定要推薦洋芹 屬於涼拌菜 但是味道入味且保有芹菜的清脆度 還算好吃 另外滷味像是豬頭皮或是豬耳朵味道也都有透進去
鴨珍切的厚薄度適中 而且出奇軟嫩 不會像是吃橡皮筋一樣要咬很久.
水餃的個頭不大 但是都還算是飽滿 而且重點是皮也不容易破或開口笑導致餡料外露 這點就真的很厲害 只是店家只有提供基本現成醬油 辣椒醬 沒有那種很厲害的特調醬或是蒜蓉醬 非常可惜
整個店面的空間不大 狹長型建築 所以座位不太多 常常會客滿等待 店家後面有個小小型停車場 只是進出的巷道非常狹窄又有摩托車臨停 因為是在市場內 所以下午過後有機會可以停路邊 只是萬一兩邊都停車就容易影響交通了

在當地算是有名的水餃店，公館鄉本身有的選項也不是太多。水餃跟滷味都還不錯，以前吃了很多次都只點了水餃，這次點了乾麵味道還不錯，筍乾這些客家美食就不可能不點了，豬皮跟豬尾巴不怕吃的話 建議點！那個滿滿的膠原蛋白，滷的很夠味，酸辣湯撒了很多黑胡椒。只是可惜沒有燙青菜

水餃好吃，小菜也都不錯。

扣3顆星
是因為男老闆態度我不喜歡扣一顆，
男老闆在門口點餐切小菜和收錢，
看起來有帶手套很衛生很好，
但吃到一半看到老闆帶手套寫餐單收錢又去拿小菜滷味來切，哇！！！真是五味雜陳。扣2顆。

但是他們家水餃和小菜類真的是好吃。

海帶變餿，只吃兩口，其中一口還吐掉，剩下都沒動
向老老闆反映他輕描淡寫只"喔"一聲，沒道歉錢照算!
很後悔當場沒向衛生局舉報!
建議便秘的朋友可經常光顧!

位於交通要道旁的鄉間小吃，備有停車場，營業面積寬敞，用餐環境明亮潔淨，服務人員敬業和善待妳如家人般親切，傳統小吃店的手路菜首推店家自製的水餃，內餡飽滿實在口感新鮮味美，保證超出妳平常食量，各式小菜中滷牛肉與大腸軟硬適中一定要點，上菜速度亦很快不需久等，名為小吃店但其水準恐讓妳驚艷。