日嚐-義式料理

苑裡難得的寵物友善餐廳 環境沒有壓迫感，寵物可落地小型犬也可上沙發，雖然沒有毛孩的菜單，但日嚐主廚還是有招待一盤水煮雞肉！日嚐的假日總是人潮不斷，好服務好親切好美味，難怪生意興隆～

這是一間燈光明亮的小店，氣氛還不錯很輕鬆，餐具和飲水自助式沒有服務費。
因為中秋假期生意很好，去的時候戰斧豬排和雞腿排都沒有了，所以有點了他的板腱牛。肉質軟並不柴
他的燉飯粒粒分明，尤其是南瓜雞肉節瓜燉飯實在是還不錯吃。南法歐海鮮系列料豐富，但是以我個人來說覺得他的義大利麵偏軟，不管是紅醬或是黑醬都不夠濃郁，附餐$60款的是軟法麵包加上濃湯，覺得沒有很出色。$100的就還有沙拉，但這次沒有人點。
服務生上菜收盤速度都快，只是今天點餐時有覆述了我們要點一個套餐，等到餐都快吃完了以後才發覺他們沒有登記，於是問我們要60還是100的。讓我們整個很疑惑，因為第一個店員完全沒有提到有分兩種。店內如果用line Ipay 支付需要多2%，
整體來說還OK中等的一間店。冷氣確實沒有那麽涼，如果客人很多的時候可能會熱。

稍微看了一下評價抱著踩雷的心情前往
停車不難停，空調確實不涼不過人少就還好，店家還會拿出電風扇輔助。
餐點中規中矩，不過飯、麵份量不多，價格略貴
整體來講還算可接受

意想不到的好吃！當晚6點多到店內，竟然只剩飯類料理，義大利麵類皆完售，且我們也剛好點完了當天店內剩下的餐點（最後三份燉飯）！燉飯的米飯粒粒分明有口感，醬汁也濃郁到位，海鮮用料也不手軟，值得再訪！！

分量非常精緻 cp值不高
口味上需要加強
青醬還可以 但墨魚口味非常稀
牛排很硬 建議點雞腿排
南瓜濃湯還ok
但室內很熱！開冷氣很像沒開
大熱天吃這個真的不行

日嚐義式料理，位在苗栗苑裡鎮夜市附近，在這鄉村小鎮的義式餐廳，外表與內在都很西式，給在地人不一樣的用餐感覺，義大利麵還有排餐，價格其實不算便宜，不管排餐或麵都會有前菜與一杯飲品，這次只有點麵，麵的口感非常不習慣，蠻特別的口感，香氣十足，但口感蠻吃個人的感覺，蝦子新鮮度不太夠，雞腿很香，當初抱的期待太高，有點失望，脆餅的口感非常好，但調味蠻特別的，飲品相對他們的餐點，非常中規中矩，日嚐是間蠻特色風格的義式餐廳，很吃個人感覺。

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開胃菜的雞翅很入味很好吃，建議要點
主餐的雞腿排不柴，白醬也清爽不膩
海鮮的量跟種類多到不像這種平價義式餐廳會出現的
新鮮度也有

整體來說餐點口味都在水準之上
吃得出老闆的用心，絕對不是那種調理包義式料理

可惜就是飯量麵量偏少，這個其他人評價都有提到那我就不多加贅述了

午餐時間前最後一組客人！竟然是太驚喜了
現點現做不用說，水果蔬菜沙拉鮮度足，更讓我驚豔的是沙拉醬，完全複製記憶中西班牙油醋香氣之外，再多一抹酸！沾手工麵包也非常對味！
南瓜濃湯，更是我第一次喝到碗底朝天，有淡淡南瓜香×蔬菜甜（沒有生味）更沒有過重的奶味，非常唰嘴，沾手工麵包也很唰嘴（飽咯）
野菇蔬菜橄欖油義大利麵，完全就是食材交響樂，小番茄酸度×水分，綠蘆筍+綠花椰菜新鮮脆度，野菇×義大利麵適當的軟硬度，拌上橄欖油，我完全不需要再另外加其他調味粉，美味

非常推薦找時間再來一趟（吃肉肉

這次品嚐的料理清單：

大蒜牛炭板腱義大利麵（白醬）

南法歐老船長海鮮燉飯（黑醬）

和風明太子烤餅

套餐的開胃菜和風醬搭配生菜、濃湯、焗烤麵包，焗烤麵包令人驚艷，外層酥脆麵包牛奶香味撲鼻，濃湯也好好喝！

大蒜牛炭板腱義大利麵（白醬）
不得不說板腱牛處理的熟度嫩度真的是非常之剛好，一吃就知道主廚的功力。而麵條有點可惜，比較偏軟爛，我個人愛吃Q彈的麵條，不過整體上來說還是好吃

南法歐老船長海鮮燉飯（黑醬）
這道完全是海鮮人的最愛，還有中卷跟蝦，一上桌就聞到大海的味道（會不會太誇張就是這麼誇張），墨魚燉飯的飯燉的剛剛好，一口接著一口吃不停。

和風明太子烤餅
這道是我的最愛！明太子內餡超好吃！還有搭配起司，餅皮烤的酥脆又香～真的超級好吃，我認為這道真的必點，很少在外面可以吃到這麼好吃的烤餅。

這間店真的是實力派的，後來上網查詢才知道原來是在日本國際料理人大賽贏得西餐金牌、中餐銀牌。

來苗栗苑裡一定要來吃 日嚐義式料理！