阿文滷肉飯
Address | 苗栗縣頭份市富強三街2號號1樓 | ||||||
Phone | +886 3 769 1587 | ||||||
Hours |
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Categories | Mandarin Restaurant | ||||||
Rating | 4.3 7 reviews | ||||||
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阿文滷肉飯 reviews
7 明明是營業時間,卻沒有開門營業,是歇業了嗎?
*改日再訪,不枉費再來。魯肉飯、豬腳、小菜、蛤仔湯、魚皮湯都還不錯;豬腳只賣$45,菜上來才知道很小,只有半顆,台北價格,不好停車,吃過就好。
滷肉飯走清淡路線,吃起來毫不油膩,滷肉中肥肉部分入口就與飯化開,瘦肉部分存在感就沒那麼強,若稍微灑點胡椒更能起畫龍點睛之效。
雞肉飯雖然也是走清淡路線,不過味道嚐起來比滷肉飯更為濃厚一些。雞絲給的量相當充足,醬油與雞油沉浸在飯盒下層,必須拌勻後才不會吃起來鹹淡不均。
筍絲比較鹹一些,或許是為了配飯而採取如此調味,其他部分就中規中矩。
白菜滷相當美味!裡頭有著細碎的胡蘿蔔絲,而且還加了最重要的蝦米與膨皮,味道聞起來有著白菜的清香與豬油的厚實感。但是吃起來完全不油膩,湯汁也並未浮著一層厚油,算得上相當不錯。
以小吃而言,評價4.7差不多名符其實,值得常常光顧。
尋找一個從小吃到大的味道
幾年前知道店要收了覺得好可惜,好在聽說是要搬去其他地方,這樣我還是有機會吃到,一隔就幾年去了,今天終於剛好有機會來一趟,畫好菜單拿到櫃檯時,叔叔阿姨愣了一下,同時驚訝的開口「啊~你是泰山來的!」「好多泰山的都有來欸」。
一瞬間只有滿滿的熟悉親切感,「坐一下坐一下~」.
來的時間剛好是中午,很多裝修工人來用餐,因為店內位子不多,就速速吃完讓出位子了。
菜單的品項似乎跟以前差不多,多了個魚皮湯,味道就跟記憶中的一模一樣,畢竟阿文叔有自己的真空魯肉包啊,那品質肯定是穩穩的!但對我來說更多是吃一個回憶、一個情懷。
目前最喜歡的魯肉飯
米飯Q彈不軟爛,滷汁淋的份量也不會過多,整體很協調
滷肉大小剛剛好,滷到鹹香的帶皮豬肉真的超讚
燙青菜也很好吃
最喜歡便當系列+上一碗熱湯.
食物都蠻好吃的, 主食配菜加湯品整個大滿足.
幾訪後~
短短一年不到價錢一直再調漲! 套餐價格10$-20$
主菜, 小菜, 蛋類都提升價格5-10$ 老闆雖然客氣.
東西是好吃沒錯 但感受卻不好 已列為想到才會去吃的店家~
餐點很好吃,應該是我在頭份吃到最好吃的魯肉飯,小菜魚皮湯也都有南部水準,魯肉飯專門店當之無愧。
但是出單順序似乎有問題,排我前面一桌內用的好快拿到餐點吃完離開,我隨即在他後面坐下內用,我前面卻被塞一堆外帶單等了四十分鐘,不知道發生什麼事情
原來是電話預定的,那老闆我建議你出餐順序可以改成,現場外帶跟內用的照現場順序,就是照單來,打電話的人也是單,但你可能想他來再做,那優先順序不應該那麼前面,可以兩個做一個之類,類似醫生診所過號預約也是幾個再一個,給你參考。
東西很好吃,我會再去,但因為後來進來的都是電話預定,排很多在前面,這樣的話之後就不會考慮內用
我可以為了筍乾和白菜滷常常來光顧~
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復古、像是家裡阿嬤/媽媽做的小菜味道,就是好味道!
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滷肉飯:鹹度適中,飯粒粒分明,雖然肥肉部分偏多,但還能接受。 (室友點大碗,對於食量較大的男生來說分量還是有一點偏少。)
雞絲飯:肉絲不會柴,拌飯一起吃很對味。