阿章意麵

得獎的意麵店，今天專門來朝聖，位於市場裡面，人潮真的是絡繹不絕，只不過以得獎的小吃店來說，店內空間真的是很小. 用餐時間基本上都是要排隊，價位方面跟一般的麵點價錢差不多，只不過點餐完全都靠工作人員口頭點餐，餐點誤送、晚到、沒送到全在這一次讓我遇到了. 就在小菜都快要吃完的時候意麵終於送過來了，雖然說是得獎名店，但是吃起來真的感覺還好. 跟家裡附近的意麵店差不了多少，不過看在平實的價格方面還是給了三顆星，個人是覺得在附近可以來吃吃看，不過如果專程來我是覺得是不太需要

油豆腐沒入味，說實在真的麵鹼味很重⋯⋯而且人多還被煮麵的男生兇，花錢受罪。小吃店不期待服務，也不必多好的服務，但是基本人與人之間的禮貌要有，如此衛生不好，又沒禮貌的店家，真的不配推薦
身為在地南投人，不會再去。

南投意麵裡面最具特色的一間，有別於別的地方的較為重鹹湯味或者油蔥味，南投意麵的麵條香氣在這間的湯麵能夠吃到，因為湯麵底湯清淡，如果吃重鹹可另外再添加桌上醬油與胡椒，建議點湯麵，而且絕對不要外帶，南投的意麵只要外帶就會變成悲劇。

稱為南投意麵王有點過譽，意麵能分乾濕的，點的是乾意麵，但來整碗湯湯水水，也把麵都泡爛了。燙青菜與滷腸油也放得有點太多，讓整個口感變的非常油膩。但兩顆星是給老板娘，服務非常有熱情，希望之後能吃到真的的意麵王。

下午收攤前特地從北上高速公路下來，看網路上大推的南投小吃到底有多好吃，好不容易停了車走好遠過來，點了乾意麵及餛飩湯加小菜，評論: 煮意麵的水鍋可能是要收攤休息水煮太久沒換，以致意麵吃起來的感覺糊糊的醬汁無法和麵融合，失敗! 餛飩湯太鹹，餛飩沒煮透吃起來內餡有點嘔心，小菜剩下選擇不多不評論，真的拜託一下，有機會去田中吃那攤十字路口旁 (碧霞南投意麵) 比較一下啦!

2019/01/19 中午到訪。
【主觀評論】
環境：位於傳統市場，用餐空間擁擠，桌面尚稱乾淨。
服務：店員帶位、接單、送餐快速。
餐點：
1、乾意麵 (中) ($40) ：菜單沒有寫的份量，介於小碗 ($30) 與大碗 ($50) 間，麵體薄透，肉燥有家庭廚房的親切感受，添加幸福辣椒醬味道提升，值得推薦。
2、肉焿湯 ($30) ：無深刻感受。