川味麵館(中韋牛肉麵)

日期：112年9月10日
記錄：每次路過這家麵店都有排隊人潮，這次好不容易進來有位置坐，靠牆壁竟然有像包廂的座位耶，還蠻特別的。
點了水餃一盤，7元／一顆，餡料還可以。榨菜肉絲麵湯油了一點，60元算很便宜喔！
小菜區很多可選擇，上層30元／盤，點了豬頭皮覺得有點肥；小魚豆干炒綠椒，小魚乾炸得酥酥的蠻好吃；酸豆只有酸味沒吃完，如果能再爆香比較好吃。大腸頭150元／盤，有再加熱，大腸頭很軟爛，不知道要150元，不然我應該不會點了，比較喜歡有點嚼勁的。
整體算不錯的中式麵店。

適合一大群人一起來吃~
牛肉麵的麵很Q、有嚼勁（適合喜歡吃硬麵的人），不過牛肉少少的；水餃大顆飽滿，但屬於皮厚型；小菜樣式也很多樣好吃，真的可以拿個幾盤；另外今日同行的人大力推薦酸辣湯（離開了還念念不忘）

很好吃的店
尤其在炎炎夏日店家冷氣吊扇都有開
讓人一進店就有舒爽的感覺
紅燒牛肉麵麵Q肉嫩
有酌料區可以自行拿取蔥花跟酸菜
炒飯價錢平易近人份量跟配料豐富
蔥油餅份量足夠
小菜內容豐富
配上酌料區的辣醬跟山東醋超級夠味好吃
每一樣小菜都很想試試
但人多一起較適合每種都吃到

超級好吃的！！！超愛半筋半牛肉麵～～～符合川味的「麻」辣口味
而水餃的餡料也十分扎實～～
有賣冷凍水餃和湯底包～很推薦加購～
涼拌的蓮藕和小黃瓜超級好吃～～沒吃過涼拌如此入味的～～
老闆和店員都非常勤奮、親切～
環境也很乾淨，位置又不會太擠

很適合學生或是一家人一起來吃的餐廳！

牛肉麵還行，中規中矩。

酸辣湯比較偏酸，辣味可能沒那麼足夠，不過有附設調味料區，喜歡辣的人可以自己再加。

蔥油餅超讓人驚喜，屬於一開始吃覺得還好，但是會越嚼越香，屬於唰嘴的厚片蔥油餅。

小菜我選了辣筍跟小黃瓜，味道都還不錯，夏天吃滿清爽的。

川味麵館的空間很大，也有很多圓桌，蠻適合找朋友或是一家人一起去吃。

整體來說價格很親民，味道不錯。尤其是蔥油餅八片只要五十，是對學生族群非常友善的餐廳。

涼麵好吃，牛肉麵尚可，但湯頭個人覺得味道可以再濃郁些。梅汁滷排骨，我太太覺得好吃，但小孩認為太甜會膩。滷牛肉三切建議要記得淋上適量醬油跟香油，可惜去的時候蔥太貴還怎樣，一點蔥花都沒給…而蝦仁炒飯份量很足，不過. 似乎忘記加鹽，沒什麼味道。而其中要特別說的是蔥油餅，全家反應不好，麵皮沒層次，外表酥脆內裡沒麵香，有些可惜了。

很簡單的一盤炒飯。
不油，顆粒金黃亮，
從邊往內杓著吃，
整盤吃的都是熱香。
平民的炒飯，卻有大師的風格，
配著酸辣湯吃。
夠份量且過癮。
一定讓你沉醉在飯香中。
讚!

來到埔里，一定要來的店家！一生一次了無遺憾！
從小吃到大，我都三十幾歲了！還是愛韋老闆與漂亮的老闆娘，夫妻倆從沒有到有，很辛苦很堅持維持有品質的好味道。我不知道合不合大家胃口，但在地老夫妻的料理很值得我們去品嚐。歡迎大家來此吃吃喝喝，不吃牛肉類料理，此店也有其他可選擇唷！

大老遠進去品嚐，覺得一般般。
牛筋燉得還不錯
蔥油餅很大一份
手工麵條有Q勁
豬肉水餃豬肉少
小黃瓜口感尚可
““三顆星分別給””
牛筋、蔥油餅各

Absolutely no complaints about the food. Very good prices for 牛肉麵，蔥油餅，小菜. Just watch out for mosquitos like the rest of Puli.

小菜的照片，有吃了部分，所以份量看起來稀少（請見諒）
小菜因為姐姐吃過招牌排骨（不推薦，肉質偏乾）點的其餘小菜都還可以，過貓很鮮嫩，好吃
牛肉麵的肉量4塊左右，湯頭尚可，麵條有彈性，但蔬菜稀少，整體中規中矩
爸爸推薦蔥油餅（沒拍到）