揚子江川味館

外場人員手腳有夠粗魯的！餐點跟我之前來吃，味道差ㄧ大半，講難聽ㄧ點，比外面的熱炒店還難吃！枉費這家店開了那麽久，中間是換老闆還是主廚，有夠爛的，更扯的是餐桌還會搖晃，稍微壓一下我看桌子就翻了，不誇張！這次經驗不會在光顧，就算經過也不會看上ㄧ眼！比較讓難堪的事，是我還是邀請人來這間吃飯！算了，不說了，越說越氣

吃飯中竟然有老鼠跑出來 ，服務人員也一副不以為然的樣子，另外點餐時我們一直提醒服務人員，還提醒2次，所有菜色都要少鹽少油，結果完全沒有，不能因為忙就疏忽客戶的需求，況且我們常去店裡吃…

揚子江餐館位於新店中華路，是一家老字號，有一定的客源，老闆大夥都非常熱誠，也非常客氣，服務沒話說，至於炒菜油再減少會更好，尤其關於豬肉、蹄膀的菜油太多，吃會感覺好膩，這是個人的看法，當然下次還會再去光顧

只能說酸菜白肉鍋 真不是蓋的，
湯頭酸菜味道夠濃，而且帶點酸甜又不膩，
不像有些店家湯底喝多了會有口渴感。
四季豆肥腸，肥腸料實在，口感Q 又大塊
朋友聚會 家庭聚餐的好地方之一

辦小桌的請客
蠻適合來此餐廳的

生意平常也都不錯
如過要訂包廂，請要提早預約
$5000元消費 才可以訂包廂
此次先行預定 $5000元套餐
印象中有八道菜左右

8人坐一個很寬敞的包廂
座位舒適，有隱密性

前菜 川味牛肚 椒麻感十足
甘蔗雞 很入味 超好吃
雞湯湯頭很好喝，雞肉之嫩的
蔥油餅很酥脆 很有味道
烏蔘 調味適中 很好下嚥
炸海曼 沒有刺
炸的很像鹹酥雞一樣好吃
炸大腸四季豆 大腸炸的酥脆 好吃
蒜味蔥炒白蝦 蝦子很新鮮 好吃
清蒸鮮魚 魚很大一條 肉質鮮嫩 也好吃

水果 有蓮霧 棗子 木瓜 西瓜

口味可依個人調整辣度客製
上來每一道菜，包含前菜
客人都讚不絕口
默默地都把每一道菜吃個精光
吃到都忘記拍照

CP值來說 宴客5000這樣菜色
讓客人這麼高興，非常值得！

美中不足就是
一開始的盤子跟碗上面
有蠻多盤都有小黑點

清潔方面可以再加強一下噢！

老板是位年長的客家人，卻烹調出純外省人的口味！他必定有精彩的學藝过程。
我与3位退役上校聚餐，都喜欢这家店，我们覺得老板不会隨著流行改变，他很堅持"地道"二字。
外面食物都越來越甜，連"螞蟻上樹"都是甜的;而且不該辣的也辣，炒空心菜也辣;可嘆！
幸好这家店堅持"地道正宗"，先輩的傳統味道，我輩必須傳承。
很好的店，下次再去。

老闆看起來很低調，但是看起來不浮誇的菜餚卻有著深厚底蘊的功力；比家常菜更高一階的外表，但是放進嘴裡就會相當明白根本不是同一個等級的事情。

新店的中華路，標明著「楓香大道」，附近非常適合散步，走向調查局，周邊的民宅沒有那種恨天高的大樓，但是有不少擺滿了生鮮蔬果的隨意攤位，裡面有可愛的老先生或老太太在看守，巷子裡面不少帶著古意的雜貨店，看起來真的很宜室宜家。很適合在這裡快樂的填飽肚子之後出去盡情地散步消食。

從紅糟鰻魚的鮮嫩香酥、蔥油餅滿肚子甜美多汁的蔥花和酥脆外皮的豐富口感、豆乾肉絲和客家小炒雖然有雷同的外表但是絕對有截然不同的口感和調味、福菜肉片湯有醃漬菜餚的天然酸甘所以開胃、另外也以酸味見長的薑絲大腸卻又酸得大不相同但是同樣可以擔任起白飯小偷的工作。就連一盤老闆自家種植的空心菜，辛香料的爆炒帶來的香味和感覺有些理所當然的新鮮都有獨到的功力。也難怪星期天的中午，一屋子的客人多半都是看起來已經可以免除工作壓力、已經開始享受人生成果甜美的族群，他們可以更游刃有餘的享受這樣有豐厚功力的菜餚。

以餐點性價比來看，我給四星。但要加上服務的話，就有五星了。我們又來了，顯然服務的滿意度是致命的吸引力，這裡的豆瓣魚值得一推，雖然說魚新鮮就好，這提味的豆瓣與豆腐頗為相襯。此外，不論炒牛肉絲或牛肉片，都有去筋處理過，師傅的用心，倒是值得鼓掌。

今天剛好家族聚餐 所以點了合菜
菜色份量非常的多 8個人 吃的很飽
有魚也有雞還有湯 口味都非常不錯
之前也有來過 這次是第二次來光顧了
非常的推薦 尤其是川菜口味的部份
喜歡的人 也可以來試試

2021/05首訪，留意牆上的照片。

首推豆瓣鯉魚（時價，結帳時690，價格偏高，慎入）。

開陽白菜清爽鮮甜，其他蔥油餅、回鍋肉與客家茄子都太油，起鍋裝盤前可以先瀝油後再乾炒收乾後裝盤，更能符合現代少油少鹽的飲食方式。

每道料理都偏油，但是味道不錯，吃很多次好像也沒踩到雷。只有分好吃跟普通

大力推荐蔥油餅，很油很酥脆，超好吃!
價格蠻公道的，算是好吃又不貴的店家
用餐環境如果人多的話感覺有點小壅擠
假日建議先訂位

昨兒去吃 店內裝潢很新
特別的蔥油餅很酥 好吃
豆酥鱈魚 五更腸旺 梅干扣肉
都好吃 價格很經濟實惠
八個人吃下來2千3左右
自己要斟酌點菜
都點重口味會偏鹹
因為肉片湯也鹹

點菜女性服務生態度倨傲，言語輕浮，不肖之勢溢於言表；與我過世已久的千金大小姐祖母相較，毫不遜色！。^^

價錢平下，口味亦然；全不同立於北宜路旁與我祖父共饕之時；思若及此；不無遺憾.

待下輩子思念祖父母時，情當再訪！^^