丰明殿

吃的還不錯，但坐b1完全感受不到服務生，想要什麼要自己爬樓梯上去找服務生，因為沒人會下來，應該裝服務鈴的～不過沒收服務費，也不能抱怨啦 (?) 但廁所外漏了一堆水，地板超級滑差點滑倒。吃 推服務 設施 (?) 不太推

10/12
約晚上7點多的時候去用餐
餐點品質都還不錯
會在二訪試試看其他肉品

但有一位像國中還是高中的服務人員
在鄰近桌位與其他客人在聊天（應該是朋友
聊的很開心也沒注意到旁邊的人
看起來觀感不太好

原味湯底根本是天然開水
麻辣鍋90+14鴨血豆腐
味道尚可有獨特香味
鴨血豆腐沒入味
醬料滿特別的
愛吃辣的可能要考慮
只有提供不辣的辣醬油
飲品招待40元的
高於40可以補差價
飲品就是火鍋店水準
肉品450-530價位
份量很夠品質有待加強
整體來說沒有很驚艷
回顧待需考慮

霜降牛還不錯吃，海鮮蛤蜊很新鮮，蝦/鯛魚/花支/牛小排還不錯，冰淇淋很好吃。豬肉不愛。菜盤不優和價格很不等值。

共鍋費每人$150，重點是點很貴的餐$1299也不能抵共鍋費，而且共鍋費只能單點不能選其他套餐，不能變通。變成要嘛都吃低價鍋，點高價鍋還要再加點，吃不完還硬逼消費，想吃好點食材不如去吃別家。

以前每個月吃2～3次，因故一陣子未訪，漲價不打緊，菜盤品質令人失望（沒有新鮮玉米與豆腐、僅有三角炸豆腐與玉米筍一支⋯其他廉價火鍋料就不用說了⋯連小孩都不想吃）
用餐環境不適合小孩（兒童椅僅能放走道）

第一次來造訪，感覺服務人員很急，連菜單都還沒看完就要我們點餐，而且還3次，服務人員也愛理不理的，用餐坐位很舒適，廁所也很乾淨，也有自助醬料區，吃完以後個人感覺是很普通cp值也不高，價錢在淡水地區算是中高價位，我要吃鍋的話不會是我吃鍋的首選!

今天點了母親節活動之一的雙人套餐
內容是海鮮+和牛
整體表現都超出了預期
打卡還會送一小盤牛肉或豬肉
看到櫃台有寫著老闆是淡江校友
熱愛著淡水 所以只有淡水店沒有收10%服務費
看得出很用心的經營這家店
也讓口袋名單又多了一間好店，推薦!

肉質不錯，建議不要點最便宜的，推薦霜降牛板腱牛，海鮮也很新鮮，冰品爲明治，湯頭可換牛奶鍋，不會粉粉的很推薦，服務人員也很親切有禮，應該挑的話是醬料區選擇不是很多，但整體cp值是很高的，希望能繼續保持

17：10進來用餐
18：10員工來跟我們說因為等一下有人訂位所以只能再吃十分鐘
18：15另一個員工來說因為等一下有人訂位所以時間到了
還直接把要整理桌面的推車推到我們的餐桌旁邊，三個員工站在桌子旁邊準備要收桌子讓人壓迫感很大
用餐時間不是90分鐘嗎？
最後直接不吃了
這個服務品質不行
不會再去吃了

料好吃, 吃的飽 (這是2019年之前) ，2019農曆年後去已經更改菜單，可惜較平價的選擇就沒有了，點了海陸組合，但是小卷不太新鮮，價格提高，但是海鮮新鮮度不如以往，雖然在臉書友留言反映，但是卻被刪文，有點遺憾，期待店家願意改進

變相漲價
但菜色就沒有相對提高
還是有平價火鍋料不值再光顧
相對價錢小川鍋物CP值較高
肉質一般般，吃了海鮮的部份不新鮮
反應了應該也沒改善
服務員態度不佳還好淡水店沒收服務費
不然真的吃的不是很愉快
漲價的部份打卡送肉+飲料
過去的良好基礎在今年漲價後破功了

2019改版的新菜單真是太棒了
食力堅強的朋友不怕吃不飽
怕餓著或是很久沒吃飽可以選擇加量
肉類還不錯，我們點的是熟成培根牛
湯頭依舊在水準上、御皇秘湯甘甜順口

而且現在多了很多飲料可供選擇
跳脫了一般火鍋店飲料的百年選項
（冬瓜茶、紅茶、飲料吧）
這一點真是非常加分～
我選擇的是烏梅汁，解膩止渴的好夥伴

在免費甜點冰淇淋的部分，升級成明治冰淇淋
大幅度的提高食材成本（拍手）造福愛吃冰的顧客～

這麼優秀的火鍋店～
還有什麼今天不能選擇吃丰明殿的理由？！

覺得還好，沒什麼特色，想說上網看看有什麼好吃的火鍋店，結果文章說的很棒到現場普普的，菜盤裡的金針菇瘦的好不營養一樣，肉也沒那麼好吃，雖然沒有很薄但是肉質有點乾乾的，也沒有像其他火鍋店一樣提供雞蛋，450元這個價格沒有cp值，雖然服務生很溫柔，喜歡那種不會一直關心客人的感覺很好，適時的提供服務