老本壽司.生魚片
| Address | 新北市三重區三和路三段78號號區 | ||||||||||||
| Phone | +886 983 396 340 | ||||||||||||
| Hours |
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| Website | www.instagram.com/loben_sushi_ | ||||||||||||
| Categories | Restaurant, Fish restaurant, Japanese Restaurant, Kebab Shop, Raw Food Restaurant | ||||||||||||
| Rating | 4.3 7 reviews | ||||||||||||
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老本壽司.生魚片 reviews
7 烤鮭魚肚條很好吃
生魚片壽司類也都滿不錯
魚以外的烤物普通
漬物普通
不愉快體驗：
不知道什麼原因，烤物、漬物都上完了，但生魚片和握壽司等很久都沒上，
別桌比我們晚的生魚片卻一直上，詢問得到的回覆是已經再做了，但總共也才點8貫，感覺應該漏單了吧
2023/4/20下午13: 30-14: 00
消費金額470元/人
‧炙燒鮭魚丼$320_食材新鮮很好吃
‧孜然羊肉串$120_口感味道都像豬肉沒有孜然味
‧鮮魚昆布味噌湯$30_湯鮮魚塊多好喝
其它：味噌湯使用塑料免洗餐具，這個有些違和。入場時1名工作人員在門口騎樓抽煙，結帳時1名內場人員蹲在吧檯下滑手機，包含接待的1名工作人員，3位看起來都很累。
（1）用餐日期：3/17週五傍晚前往用餐
（2）餐廳環境與工作人員：環境舒適乾淨，工作人員親切招待
（3）用餐過程：先點了一份老闆幫我配的握壽司250，一共6貫，魚肉厚度不錯，魚肉很新鮮，無論是炙燒過或是生魚片的握壽司都非常好吃，吃完立刻又點了一份老闆幫我配，沒想到送餐過來看到多數都是新口味，這次還有干貝和焦糖鮭魚握壽司等，搭配一個扇子裝飾，整個豪華感大提升，以及發現壽司米的口感不錯，後來才注意到店家使用日本越光米，難怪吃起來特別好吃。
（4）用餐感想：價格公道，食材新鮮，服務用心，真心推薦的好吃日本料理店
老本丼醋飯清香 醋飯跟自行取用的麥茶 很柔和的解膩
鮭魚與鮭魚肚口感Q談 氣味清香 吃得出來是新鮮的
鮪魚口感軟嫩 也很好吃
烤鮭魚肚剛出爐 酥脆的外皮咬下 感覺到脂肪的部位格外燙嘴 但伴隨著來的 是陣陣魚油的香氣
烤羊串的編法類似麻花捲 替口感提升了一個檔次
每次送來的壽司都會有外觀上的驚喜 很有創意
熱愛日料的我每口都讚嘆！都好好吃?
生魚片老闆給的很大氣又新鮮！
連味增湯都好好喝 魚料也滿滿！
串燒點了牛五花超嫩 雞肉蔥串也好嫩餒
總之愛吃日料的值得來訪
而且絕對會再回訪的
花壽司五捲180, 綜合壽司也是五捲180, 但是內容卻是五個一樣內餡的三捲海苔加兩捲花壽司. 拜託請不要叫綜合壽司，不然就請補上說明也請上圖片以免有人購買後如同我一樣難受的感想. 正常理解的綜合壽司如果沒有特別說明的話是包含稻荷壽司＋基本海苔壽司＋花壽司組成. 無言
第一次造訪用餐
整個用餐區很乾淨
很像在日本的感覺
綜合生魚片非常新鮮
鮮魚味增湯料也很多
最喜歡的就是炙燒鮭魚丼
下次來一定會再點
整體而言就是好吃
服務也很好
老本壽司生意興隆