四味飄香土城明德店花麻麵線，脆皮臭豆腐 / 四味飄香土城明德店銷魂蛋花麻麵線，脆皮臭豆腐

三重搬來永豐街幫朋友這個夏天裝冷氣騎UBay熟悉一下環境，其實是看見店裏面有一個正老妹才進去看看，外帶回去吃完後有點後悔沒有加銷魂蛋，花椒的香味，麵線吃起來味道之用心及香腸瘦多肥少的完美比例有嚇到我了，還以為只有老妹不錯，裡面的東西更利害

進來就坐到了三張內用其中一張桌，點餐後到櫃檯，撒在櫃檯點餐單我的前面沒幾張單，現場等待外帶客人約兩三個，結果等約20-30分，再去詢問我這一桌單作了沒，老闆回覆還沒，直接跟老闆說那不用了，真的浪費客人很多時間~

好吃又好飽
板娘對食物很要求
環境很乾淨
很推喔

麵線還行，可能要加辣比較好吃，加炸蛋滿特別的一顆$25。臭豆腐，就還好，沒有符合自己的胃口。店內小孩很小就在幫忙，多加一顆星

我們很喜歡吃麵線，
平時都吃中央路上贊吃膩了改別間試試。

尚贊的麵線湯底比較大眾，偏甜一點點，
而這間四味的麵線有股特別中藥香，
風味比較偏鹹，我們比較喜歡很耐吃！

只可惜，四味的臭豆腐非常不推！
雖然外帶時整車都是臭豆腐的香味，
但實際品嚐起來，泡菜沒味道軟爛、
臭豆腐炸太老刮嘴、裏頭也沒味道
一份5顆臭豆腐好像50還60吧，
這樣的味道頗不推。

這間吃麵線就對了！

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5星: 美味或環境屬地區必回訪店家
（例親友問地區特色會推薦）。

4星: 美味或環境不錯，值得小週末回訪。

3星: 不好吃不難吃，有吃過、到此一遊即可。

2星: 很不好吃、環境或店家態度甚差 ，店家須進步空間。

1星: 餐點、環境、店家態度極度不行，品嚐會浪費卡路里、金錢、時間。

買了一個綜合麵線+炸蛋
如老板娘說的加一點花椒麻可以提昇口感
，另外買了一份臭豆腐外酥內軟，
配上辣椒口感很好，值得推薦喔

經過好幾次昨天第一次去吃~
麵線上的炸蛋很香又不油膩，臭豆腐也很酥而且不會臭得不舒服，店內環境乾淨舒適，老闆娘人也很親切唷！
唯一覺得小小遺憾是希望泡菜能有更特別的風味，不然單吃只有醋味而已