三媳婦牛奶埔雞

牛奶蒲雞湯特別有味道，濃郁的牛奶香，雞肉滑嫰不會乾材，其他時蔬炒得很脆嫩，沒有雷區，我們在室外用餐，餐廳環境清新自然，值得推薦。

2023/02/12 來吃午餐：

無意中在 map 上看到的點，本來農曆年前的某個平常日就要來，但打電話確認是否營業時，老闆娘說目前只有六日營業，所以就挑這週末來吃飯囉！

店家位在瑞芳的山區，門口有一個不小的停車空地，看似樸實的店面，老闆娘的廚藝卻意外的厲害喔！

我們點了~

牛奶埔雞湯（半隻）600 元~ 來這裡當然要點店家的招牌菜色囉！湯頭非常鮮甜，沒有想像中的草藥味道，這是我目前喝過最好喝的牛奶埔雞湯喔！

芹菜透抽 250 元 ~ 透抽非常新鮮，調味也很好吃

鳳梨蝦球 200 元 ~ 蝦球的炸粉只有薄薄一層，咬下去就是整隻的蝦子，不但蝦子新鮮大隻，炸粉也很好吃喔！

醬燒茄子 150 元 ~ 茄子份量非常多，也好吃

炒高麗菜 100 元 ~ 以餐館的炒青菜來說，價位算非常親民，當然味道也很好

後來跟老闆娘聊天才知道，老闆娘的食材都是當天採購，不會用冷凍的肉品或海鮮類來料理，難怪這麼新鮮呢！她還說，夏天的時候，也會有鳳梨苦瓜雞湯，竹筍雞湯或是仙草雞湯喔！

整體來說~ 用餐環境簡單樸實，老闆娘除了廚藝了得，還非常親切，下次一定再來試試老闆娘的其它菜色