龜吼漁莊海鮮餐廳 / Yu Zhuang Seafood Restaurant

餐廳樸實明亮，餐點意外的美味，奢華的饗宴平價的消費。
蒜泥鮮坷鮮甜肥美，醬汁調的剛剛好。
綜合壽司紮實口感醋飯酸度剛剛好內含（魚卵壽司、蛋皮壽司）。
蒜泥鮮豆腐明蝦鮮甜連蝦頭都想舔乾淨。
炙燒比目魚握壽司，大推，入口即化，香氣十足。
鮭魚肚綜合生魚片厚度十足，超滿足的

最驚艷的要屬龍膽石斑，其一是體量夠大品質夠好，肉質相當出彩，其二是我認為海鮮就是要品嚐其鮮香的原味而這道龍虎石斑的調味相較其他最為簡潔，很好地體現了魚的新鮮美味
第二是軟絲干貝炒鮮蔬，軟絲相當勁道而不老，且炒得非常入味，搭配略微苦的蘆筍，更好體現出鮮味並且非常有回甘
避風塘花蟹的品質非常好，蟹肉緊實爆滿，因為大陸這種做法一般針對冷凍海鮮可以壓制其腥味，其調味比較重容易影響蟹肉原本的鮮味，但是在火候純熟的情況下讓蟹殼變得非常脆而可以下肚，所以相比原本只品蟹肉的做法反倒多了蟹殼的風味
鮑魚是來台第一次吃到新鮮的而非需要發制或者醃製過的 所以q彈的肉質怎麼樣都很好吃
蛤蜊雞湯的蛤蜊可能因為大隻並且是燉湯而非大火快炒 所以肉質少許有些難嚼 但是其味進入雞肉後 湯裡的雞肉非常鮮美
大蝦粉絲煲同樣的粉絲浸染蝦味後相當爽滑可口

海鮮餐點：新鮮，美味，品質好

用餐環境：老店，冷氣強，無腥味

服務態度：親切，仔細，主動

上菜速度：中上水準

價值價格：平價，人人吃得起

店家頭家嬤的真誠推薦！

1. 新鮮美味
2. 價格合理
3. 出菜迅速
想吃海鮮時，一定會想起口帶名單!

建議：可以1. 花壽司 2. 吻仔魚菜脯炒飯 當作主食，再搭配其他海鮮熱炒!
海鮮秤重如果太大分價格高，可請老闆秤小份一點! 價格也會降低!

壽司好吃。其他菜中規中矩。海產新鮮。
但是要注意店員會一直推薦菜餚，明明沒有很多人，卻一直推薦大菜。而且還推薦中盤或大盤。所以點完要再次確認。
螃蟹的部分也是，夾起來用超快的速度扔到秤上，連水一起秤。也不會跟客人確認：這隻可以嗎？感覺有點差。不過算是新鮮，所以爭一隻眼閉一隻眼。
2大3小（5-7歲），吃3600。給大家參考。評價有點言過其實。
但店內確實有一些老客人，所以應該還算是不錯的店家，如果沒有要去老街其他店排隊的打算，是可以來吃看看。

照片漏掉了燙白蝦和炒飯，
照片裡的螃蟹一上桌忘了拍照只剩腳

今天的菜色中最好吃的是白蝦和三點蟹
這兩樣廚師煮的熟度最剛好，上菜也都是熱騰騰的，白蝦頭和螃蟹的膏都剛好半熟有保留鮮甜的湯汁，非常過癮

蝦餅和杏菜湯、海瓜子普通

魚鰾是有新鮮，但口味也是普通，吃到最後因為魚膘有點軟嫩會怕怕的

蒜蓉鮑魚我感覺蒜蓉味太重和鹽巴不夠，但鮑魚是新鮮就還可以沒特別驚艷

海菜有別於其他店家涼拌和濕潤，這間是屬於乾香味的，有加蛋液吃起來有蛋香和鍋香氣很好吃

炒飯是加了菜脯和吻仔魚醬油，附有很香的鍋香氣，炒功100分！

花壽司肉鬆和美乃滋放的量很足夠吃起來很剛好也挺好吃

整桌四位大人用餐沒點飲料只喝店家提供的熱麥茶一共2940

此為二訪，下次必會再訪，整體很推薦唷！

給餐標老闆娘會很快速的推薦菜色及烹調方式
會根據人數調整份量，人少也不用怕不好點餐

每一道都很好吃、特別、新鮮
老闆娘超漂亮也超親切，非常謝謝

餐廳後方有公用的收費停車場

如果有到龜吼漁港
非常推薦漁莊海鮮餐廳
道道新鮮美味
炸白帶魚真的好好吃
店家特製的排骨也是必點
還有最有名的萬里蟹
已經太滿足
店家也很親切
必去

Convenient location! It was easy to find a parking lot nearby. Neritic squid and shrimp were pretty fresh! Highly recommended. Sushi was better than I thought. In short, food was decent but a little bit pricey.

室內桌距安排得宜，環境乾淨，服務人員熱心會推薦，但自己要考量是否吃的完
鮭魚生魚片：切的很厚實，鮭魚香氣濃郁，價格正常，吃起來非常過癮
蚵仔酥：中規中舉，外表酥脆內容軟嫩，椒鹽比較偏不鹹，也可以沾哇沙米醬油別有一番風味
炒飯：內含菜脯和吻仔魚，炒飯粒粒分明，炒的香氣十足，吃起來剛開始不會意識到有菜脯和吻仔魚，咬到才會發現，非常唰嘴會一口接一口
避風塘炒三點蟹：蒜酥非常香，蟹被炒的偏酥，但口味較重，蟹肉比較少的部位比較吃不出蟹味，如果追求蟹鮮味的人可以選擇比較清淡的烹調方式

位置寬敞，鹽烤中捲厚脆香甜，帶點焦香味，很讚！
水煮白蝦，放到口中，肉質脆之外，甜味充滿口腔
比目魚握壽司，好像是隱藏菜色，聽到別人點才知道，一吃油脂在口中化開，真的讚！
胡椒鳳螺，香辣好吃，要不是開車來，真想配酒。
推薦這家

每次來必點花壽司、炒麵、燙白蝦和炒海瓜子
這次加點了炸中卷、炒劍筍和炙燒比目魚握壽司 每一樣都有驚豔到 尤其炒類再加上生辣椒 美味再提升 下次來還是首選

PS. 櫃檯人員即使很忙 還是很有禮貌 面帶笑容

海鮮還算新鮮，但點菜時一定要問清楚價錢和秤重或是一份份計費；點菜時商家說海鮮會現撈給我們看多重，但都沒有，等到煮熟上桌時才知道給我們的份量太多，有點被硬上的感覺! (我們6個人買單$8000)

來 #龜吼漁港 一定要吃這味兒
#漁莊海鮮餐廳 #綜合壽司
這麼大一盒，滿滿10貫才120元，雖然不是什麼華麗的花俏壽司，但這米飯的口感跟酸度都剛剛好，魚卵壽司還多了分海味兒；蛋皮壽司雖然很家常，但家常的美味最美味你說是吧！

海鮮食材也很新鮮、種類、口味多元，重點是店家服務超好的，人也很NICE！炙燒壽司大推，一定要點的美味！

#我是威媽，我們下次見。

TSP fish village sea food restaurant
abundant choices of dish, sea food are alive
and fresh, the waiters serve satisfactorily
steamed crabs, squads are recommendable

Excellent location, you could get here from Taipei less than a hour via highway. The taste of seafood in the store were decent, considering it's a little bit higher price. It's easy to find a parking space even you visit on weekend. I recommend you stop by and enjoy your day off in this village.

兩大一小 (一歲半) 服務很好，會主動詢問是否要兒童椅，不會因為只是小家庭服務不周或隨便。
海鮮很新鮮，料理好吃，不加味精，因為太餓先吃掉雙色壽司. 綜合生魚片了，提供飯後水果，價格合理，會想在回顧此店家。

去買個壽司，因人很多問一下要多久，服務人員說不知道~想說等一下好了，也付了錢~結果一等3O分，再次詢問說大概還要多久，結果回答說師父不能催，這是什麼道理~總不能無止境的等吧…要退錢也一付不耐煩的態度，服務態度差，不會再去的一家店。