三重蛋餅大王

雙蛋$55 份量不小，吃一個可不餓
目前無內用，只有外帶
要買蛋餅的話，需取號碼牌，叫到你號碼再點就好，都是現點現做

週六早上8: 43到，前面10號，等了20分鐘拿到
以現點現做的速度來說算滿快的

其實他根本就是炸彈蔥油餅！裡面的青蔥很多，很脆、因為高溫快速炸過，去除青蔥的辛辣只留下了青蔥的香甜

餅皮軟中帶Q，並沒有太Q，我覺得這樣的設定很好，餅皮帶有稍微發酵味

醬料給很多，6分鹹2分甜，並不會太重口味，但我還是覺得醬料這樣太多了，下次應該會要求醬料減半。辣椒不辣不鹹，有增添一些香氣，也建議可加

整家店的氣氛很好，老闆們都很客氣友善，從容不迫的做著餅；負責切餅裝盤的大姐，也都會把炸焦或有瑕疵的部分挑掉，覺得好細心
買餅是一種享受

週日上午約9: 40拿號碼牌，前面還有十多組客人，等了大概40分鐘

蛋餅不是那種超脆ㄉ脆皮蛋餅，比較像皮有點厚度的炸彈蔥油餅，醬很好吃、蔥給的很有誠意
油條不是超脆油條，就是普通的油條

建議可以點醬分開，皮比較不會濕軟，可以先吃原味再加醬

雙蛋蛋餅好吃，內含滿滿的青蔥，很新鮮，是屬於炸蛋餅系列。阿姨會問要不要切，甜辣醬是否要加等，記得點餐前拿號碼牌，會主動詢問要吃什麼。

原本以為沒有清漿，問了才知道其實有，豆漿中規中矩，蛋餅記得要趁熱才好吃

手感的麵團油鍋裡的滾燙熱油不定時的添加新油炸酥的麵團瞬間蓬鬆如棉花般的炸開 蛋包也是油炸抓上一把蔥花灑在蛋上放上已經經黃的蛋餅皮 七代萬千的雙蛋蛋餅40蛋餅三十鈴上特製油膏上桌醬汁讓整個蛋餅閃爍出光芒加10元的雙蛋蛋餅師傅份量增加不少醬汁不會太濃稠感覺很像R間使用的醬汁 如果要保持酥脆建議不要淋上 松風書香的蛋餅有著老麵的q勁一顆蛋蛋餅有著口感更佳的蛋餅餅皮醬汁的鹹甜度應該是美味的關鍵可以搭配桌上的辣椒醬雙蛋蛋餅的餅皮比較Q 但不會有你 購買蛋餅時請拿號碼牌 手工 古早味雙蛋蛋餅堅持手做更多了溫暖的人情味價格也很親切萬來了吃不到喔

第一次去買三重正義南路的蛋餅真的不好吃，看到很多人排隊，我也傻傻跟著排隊，我吃了2口，就把它丟掉不吃了。要吃好吃的蛋餅，在台北和平東路一段184號，店名稱 溫州街蘿蔔絲餅達人，蛋餅和蘿蔔絲餅真的非常好吃 。大家去買1次比較看看，是不是和平東路一段的蛋餅好吃

我覺的台灣人對於蛋餅真的分的很細，有粉漿類的蛋餅也有美而美的蛋餅，然後還有蔥油餅加蛋的蛋餅，可是這一家蛋餅是我吃過最與眾不同的蛋餅。他的餅本身比蛋還要好吃，可以吃到麵粉的香味，我想應該是有發酵過，要不然不可能這麼柔軟。外面的蛋炸的酥酥的。醬料也不馬虎，可以吃到淡淡的堅果的味道，可是一直讓我聯想到蚵仔煎。要是可以加蚵仔的話，一定會好吃到爆炸。

到了先拿盒子裡的號碼牌，桌上還會有一個用筷子壓住的號碼牌是目前叫到的號碼，1號約等2分鐘，蛋餅麵糰軟Q有麵香，會再撒上大量的蔥花和韮菜，蛋餅的醬像醬油膏+甜辣醬，甜鹹辣都有一點，點雙蛋會炸的更香酥有飽足感，老闆娘會用心招呼客人，比較可惜是沒有胡椒粉，不然加點胡椒味道會更有層次。

好吃的三重特色早餐
只要有要買蛋餅的，內用外帶都需要取號碼牌，內用可以先點豆漿米漿，蛋餅等叫號點餐現做。

雙蛋蛋餅：餅皮有口感十足，比一般蛋餅的皮稍為厚一點，店家會先問你要不要加醬（特製醬汁）

必點雙蛋蛋餅加醬跟豆漿

2019/3/3 初訪
蛋餅好吃，如果我住附近會是常吃的好選擇，要排隊，大概要等30分鐘左右。

評等：4星－值得一試，會再造訪。

1. 類似炸蛋蔥油餅，但醬料跟實用的方式不同，覺得特別好吃。
2. 酥脆，但沒有很油膩的感覺。
3. 鹹豆漿也很優秀。
4. 要記得拿號碼牌。
5. 便宜，CP值高。

I don't know the name of this dish but it was good! I really enjoyed the local breakfast. The staffs were nice.

蛋餅要先抽號碼牌，內用外帶都要用號碼牌等蛋餅，號碼到了才會問你要哪單蛋或雙蛋，要不要加醬等等。

蛋餅炸的很軟嫩，外面再加上一層蛋吃起來特別不一樣，醬料也很搭。整體是比較油膩的料理，吃太多會很膩，強烈不建議吃兩份

第一次可以吃雙蛋加醬，之後再吃沒有醬的。

大推 雙蛋 一份40 超好吃
招牌小小的所以要仔細看
迷航很久
不過人群很好認 遠遠看過去
一堆人擠著就是了
到的時候要先拿號碼牌 到時候叫號才點餐
不要跟我一樣傻傻的看完才拿號碼牌
要等很久

與一般早餐店截然不同的脆皮蛋餅是其特色，配上店家提供的蒜味醬油膏和辣椒醬，口味就是與眾不同，雖然也有蘿蔔糕和饅頭等其他選項，但人氣最高的當然還是做為店名的蛋餅是為主打，至於用餐環境，由於店內設席空間不足，只能外移至店外路邊，且座位不多又簡陋，是其美中不足之處，而外帶則無現場食用美味，是為兩難

現做現炸的揉麵蛋餅，可選擇一個蛋 (30) ，或雙蛋 (40) ，雙蛋吃起來比較滑嫩可口，還加入大把的青蔥，感覺特別爽口，餅皮有種吃肉的感覺，是我吃過最好吃的蛋餅!

每天早上0600開始營業直到1100收攤，幾乎都要排隊，不固定休息日期，來買時要碰運氣!

第一次來，傻傻的不知道該點什麼，看到牆上寫點蛋餅要抽號碼牌就跟著點蛋餅了～蛋餅都是採油炸，麵皮都是現揉的，口感特別好，吃起來很像宜蘭花蓮流行的炸蛋餅。簡簡單單一份蛋餅30元吃的好飽，豆漿米漿小杯10元，整個便宜又大碗！

只能說. 等超～～～久的啦！
要前來人客請有心理準備！
而且晚到就沒號碼牌了唷
而且. 就算老闆叫你坐下. 也不要太開心！
因為我就是坐了之後又等了1小時的客人！我的老天鵝啊～吃到的時候. 感動的心情已去了一半，下次要我去可能要幾個月或幾年後了！
但是可以去吃吃看嘍～雖然覺得宜蘭的柯氏蔥油餅也不錯啦～

人潮很多，雙蛋蛋餅是炸蛋餅，是油炸的，蛋餅皮很厚實很Q，還加很多蔥花，吃ㄧ個就很飽足，40元的平價美食！有糖豆漿口感像店家自磨的，大杯15元，還不錯喝！若要來可能要提早到，購買蛋餅要抽號碼牌哦…