家味甜不辣、專賣店肉圓 / 家味甜不辣·肉圓-蘆洲總店

這家我給滿分。肉圓大小跟我平常吃的差不多，重點是本體非常柔軟彈牙；內餡的部分，肉塊跟筍子都切很小塊，很好入口，味道也很棒，沒有豬肉的臭味，內餡的量沒有太飽滿，跟本體的比例大概3: 7，很適合喜歡吃本體的人。醬料也不是那種紅紅稠稠又很甜的，他們的醬顏色偏褐色，鹹甜的比例抓得很好，我比較喜歡這種偏鹹一點的，讓整體食材的風味融合得很好。辣椒，辣椒不加上去真的可惜，他們的辣椒醬是新鮮辣椒切碎製作的，不是「辣椒醬」，而且辣得恰到好處，如果太辣或者調味過多，都會影響整體的味道。 甜不辣，完全中我的點，蘿蔔、豬血糕、油豆腐、多種甜不辣，都煮得很軟，湯頭的味道都有吃進去，而且食材品質很好，蘿蔔纖維很細，甜不辣吃得到魚漿的香味。值得再來！價格我看了一下，甜不辣50、70，肉圓45，以平常在北部消費來說，不算貴，但可能以地方周圍的消費來說可能貴了一些些吧，但完全不影響食物本身的美味

去買一碗肉圓無意間被我們撞見（肉圓掉到地上），裡頭阿姨還把它撿起來到碗裡，本以為她會把它丟了⋯⋯⋯結果⋯噁心的是當輪到我們要點肉圓時看見阿姨直接把掉地上的肉圓丟到肉圓鍋煮，乾⋯⋯還好不是我那碗，替下一位客人感到悲哀
P.s店員阿姨們態度有待加強

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週一固定休息。
這家是之前有因爲某件新聞提到的辣椒醬，因此有過排隊美食一陣子，現在已經平緩許多，正常情況都不用排隊等候。
內用環境一般，因為蒸爐在同一個用餐空間，雖然有用排氣設備來將熱氣排解，不過夏天還是的體感溫度還是蠻高的。

因為上過社會新聞才知道這家店，目前吃過算數一數二好吃的肉圓，本身外皮很入味顏色很深感覺有先滷過，裡頭餡料也多，店家辣椒是生辣椒加了會更過癮，肉圓還有附湯滿不錯的，湯頭還可以不會過鹹，老闆娘很有熱情很客氣態度很好，下次會考慮換吃甜不辣看看

肉圓皮稍微厚一點
但口感軟Q不錯吃
內餡很香
整體上來說很好吃

至於甜不辣
就覺得一般般

但辣椒️很夠味
服務人員態度好
購買需要稍微排隊等待喔！

The spicy homemade sauce is really great just like the news said. And you must to try even though you can't eat spicy food, you could add a little bit of sauce! But the inside table is limited (total is about three tables I think) so you are a large group you could buy them come home to eat! Don't forget to bring the free soup, taste great~

兩年前上新聞的在地甜不辣肉圓店，店家位在像是院子的畸零地，是加蓋的鐵皮屋。
生意很好，每次經過都看到有外帶的人在排隊，外帶要不要辣和要不要湯要先講。
內用則是不用排隊，直接跟阿姨說要吃什麼，再進去找位置坐。
內用有桌子和靠邊的座位，大概就只有10個位置，不過因為生意好，有4個阿姨在做。
餐點上桌要先付款，還有外賣引起爭議上新聞的朝天椒，一罐150元。
肉圓的外皮軟嫩，內餡只有筍塊和肉塊，肉塊很像肉羹，價格只要35元很划算。
甜不辣小的有甜不辣*1，手指甜不辣*2，油豆腐*2，黑輪半根，花枝、米血、蘿蔔和貢丸各1。
當天吃的甜不辣太硬，應該是煮的不夠。
兩種醬都是加鹹鹹甜甜的橘紅醬，另外朝天椒真的辣，愛吃辣的也不要加太多。
加湯要拿甜不辣的白碗去，不要拿到肉圓碗。
整體來說味道尚可，價格便宜，就是非正餐時解饞用的。

雖然是新聞報導出忘記加辣就發生家暴的慘案！
但經過朋友介紹去吃過發現意外的好吃，
建議甜不辣也加蒜泥整個會提升甜不辣的好吃程度呦！
一個大甜不辣加肉圓保證你吃的飽飽的！

上過社會版的肉圓店，一個$35，本質還不錯但很奇怪上桌時不熱只有微溫 (不論天氣冷熱肉圓就是要熱熱的才好吃啊！) 。

可惜自製帶有些味噌風的醬料太甜，加入店家自製的朝天椒辣醬雖然蠻辣的，但這辣醬只有單純辣味無法與甜味醬料充分融合，所以沒有提升整體風的效味也無法協助抑制甜味。

裝盛的容器是瓷碗餐具是不鏽鋼湯匙這點不錯，不過用餐區很通風，天氣涼時來用餐記得保暖。

Meat balls are good. I knew of this place because of some negative news. A local father committed domestic violence after his son made a purchase here without bringing home the signature hot sauce. My parents live close by and of course I need to pay this place a visit when I come to my parents'. The food is pleasant enough if you happen to be near by. But if you need to make an effort to detour to eat here then you may want to think twice (or have the free time on your hand).
Service is not horrible but could be better.

點一碗甜不辣 ~ 因為 超口渴 跟店員說 能否 先給我 湯~ 讓我解渴 我再好好品嘗~ 店員 竟然回應說 一定要先吃 再用 吃的這個碗 裝湯~還說 如果再給一個碗 裝湯 其他客人看到 也會跟著 學著做~~~超級 爛的理由
傻眼 我已經強調 我很渴 ~~~~為了˙ 省一個碗 有必要這樣. 況且 點甜不辣 本來 湯就該付給客人喝 先喝 湯 不可以嗎. 超級 跩 跩 的 讓人 很不舒服

有上過社會新聞的店，雖然聲名大噪，但是肉圓算好吃，肉圓一個35元，甜不辣小40元、大60元。辣椒很好吃，不是死鹹的辣椒醬。唯一缺點就是沒有空調，內用座席少，但是如果不介意，是可以來吃。
最後建議，還是在店家食用，因為東西外帶之後，吃起來口感不佳。

口味一般, 皮有點過硬. 辣椒是生辣椒~跟我想像中的辣椒醬不同, 一般肉圓店的辣椒是醬.
蘆洲湧蓮寺夜市裡的肉圓 或 蘆洲徐匯中學附近的肉圓 或三重文化北路的肉圓 都比這裡好吃的多喔~建議去以上這三家吃

這邊的肉圓軟Q好吃，
但有點油，
不過喝湯剛好解油膩~
搭配甜不辣小菜，
對於胃口小的人份量足夠！！
傳說中的家暴肉圓，
其實是好吃幸福的> <

新聞事件前路過偶爾會買
口味沒什麼特別，就只覺得特別高貴
開始有人排隊後, 除了影響交通
也覺得其實不必要浪費時間去等
鄰近的美食何其多
小籠包、熱炒、雞排、切仔麵、冷熱滷味、廣東粥、米粉湯、麵線、臭豆腐.
廟口夜市更多排隊美食小吃可選擇
加不加辣是個人口味, 不吃辣或不愛吃辣的人就不用浪費時間了

看了蘆洲人社團慕名而來吃，買了三碗大碗的外帶，吃完一碗就後悔了，這就只是一般的關東煮，每樣東西都煮到爛爛的，大片甜不辣雖然還有嚼勁但是外表是破爛的，一個好吃的甜不辣在於豬血糕，但是讓我失望了，就是吃火鍋泡在鍋裡一樣爛爛的. 這家店的老闆應該去一下三重的中島甜不辣、萬華的亞東甜不辣買一碗來吃看看，這間在我心中只有1顆星的價值.

路過看到很多人在排隊，想起來這家有上新聞，就來吃吃看，這肉丸的皮比較像粿的口感，皮厚不Q彈，肉？？幾乎沒有肉的肉丸！附圖！推薦台北市安東街35巷的彰化肉丸，可以去吃吃看就知道什麼才叫肉丸，天壤之別！

爛店一家把你們的人管好吧 機車都停在巷口人行道上是幹啥小

難吃又貴態度來很差
好像欠他們錢一樣
排隊人潮在人行道上拍好好的
被店家趕去排在105巷巷內
巷子就夠小會車都要慢下來了
還一排人擋在路上是幹啥小

遶點路，完成吃的計劃，肉圓35元價格算中高，但還滿有料的，厚厚的感覺很紮實，撥開後夾皮還真厚，還好稍為QQ的，咬起來不累人，再把打小孩辣椒拌一拌，吃內餡，在辣椒刺激下還是吃的出竹筍及肉香味。吃完照南部習慣將湯加入碗內，喝起來是黑輪的甜味，沒有南部的柴魚味，但若在現場店內我應該可以喝5碗，真的好喝。

言過其實的名店，點了大碗甜不辣跟肉圓，印象最深刻的是好吃的辣椒跟好喝的湯，辣椒挺香辣但不鹹，湯頭清甜不油膩，豬血糕滿多塊的，加上蘿蔔. 油豆腐. 丸子跟甜不辣很對味，但跟其他店家比起來口味一樣，肉圓也一般般，筍乾很脆加上新鮮豬肉，好吃但很普通，不值得花太多時間排隊購買，可以有更好的選擇，環境滿小座位少，內用要等，且鐵叉子沒洗乾淨都是醬料，很傻眼