雲南傣族小吃店

酸辣海鮮米線真的很好吃
老闆跟老闆娘很會招呼客人 態度超好！
面帶微笑的為客人點餐送餐
加上店的環境氣氛很好
順便帶了兩份餐回家跟家人分享
以後一定會再來光顧！！！

一走進店內，彷彿進入了一個舒適且雅致的小天地。溫暖的燈光與柔和的音樂交織在一起，營造出輕鬆愉悅的氛圍，使人仿佛置身於一片悠閒的氛圍中。

店內的裝潢極具品味，木質的家具搭配著柔和的色調，打造出一個典雅而富有格調的用餐空間。每張桌椅都經過精心設計，讓客人在享用美食的同時，也能感受到舒適的用餐環境。

而這裡的餐點更是獨具匠心。廚師團隊精心挑選新鮮食材，巧妙結合烹飪技藝，呈現出一道道令人垂涎欲滴的佳餚。無論是清新的沙拉、濃郁的湯品還是精緻的主菜，每一道菜都散發著誘人的香氣，讓人不禁讚嘆廚藝的精湛。整個用餐過程更加順暢而愉悅。

總的來說，這家餐廳不僅擁有優雅的環境，更有美味的餐點。是一個讓人愛不釋手的用餐勝地，讓人願意一再光臨，品味美好的味蕾饗宴。

從民權路口就開始必定光顧的在地老店，老闆極度親切，換到新地方，多了年輕人幫忙，東西更多元化了～用餐時間基本客滿，要稍等，但是服務卻未見打折，雖是吃一碗麵，但從他們找錢彎腰雙手奉上，那份誠摯熱情的心便能感受以客為尊的心，好吃的店，總評值得給五星！

只在台灣吃過雲南滇緬泰料理， 以台灣人口味而言，拉薩雞湯濃郁的椰奶香很好入口，但辣味的料理口味明顯過淡，雖然上菜時服務生提醒小心會很辣，但不小心整個餅泡到醬汁中，還絲毫不覺得辣。炸雞酥脆但也不太辣，似乎跟印象中的重口味有一段距離。

第一次吃碗豆餅，酥酥脆脆之外有點過硬，硬到無法沾醬，努力切片的過程讓吃變得有點辛苦。

線上點餐支付很衛生環保

老顧客了以前是因為姐姐在新店附近上班，後來離開新店還是很念念不忘，因為沒有吃過比這間更好吃的了！
新店面，乾淨又舒服，沒有油煙味呦！
老顧客回來多多支持是一定要的
老闆跟店裡妹妹都很親切，
老闆總是忙進忙出還是一臉笑容
加油！！

摩摩喳喳：有問能不能不要太甜><結果現點現做真的好好喝！椰子的香味、不會太奶！媽媽完全不敢喝椰奶結果自己喝了2/3！

雲南米線：高標同水準的好吃！要加他們的特製酸菜跟辣家！

涼拌豌豆粉：好吃很清爽️以前都吃炸的第一次嘗試～

椒麻雞：酥、香、不油、不柴，喜歡️

之前在轉角的時候, 覺得東西還不錯吃, 今天卻是被雷到了
椒麻雞飯的配菜炒成這副德行, 能吃嗎?
最誇張的就是月亮蝦餅了, 為了這個, 特地開車去吃, 第一次送上來的沒炸熟, 跟老闆反映了他說重新出一份, 第二次等很久, 重新送上來的, 外皮炸太焦, 內餡還不是很熟, 完全吃不出有蝦子的味道, 跟以前差太多了
只能說很失望, 難怪在工業區裡, 中午時段, 生意也不怎樣
老闆真該深切檢討了!

本來很愛酸辣涼拌河粉，但河粉的品質多年來時好時壞，個人是偏愛軟Q的細河粉，第一次吃到這款涼拌覺得很驚豔才變主顧，可惜也常買到寬河粉或乾硬的細河粉，很像冰箱直接拿出來退冰的口感。所以之後就改買湯的，像是酸辣雞肉河粉湯類的，河粉的寬細就沒關係了且軟Q穩定，份量較足可吃飽，現在湯裡也多了青菜，凍豆腐跟黑木耳等料，味道沒變還不錯。

PS. 辣椒粉的顏色炒的有點黑

這家店在中正、民權交叉口開很久了，有一陣子找不到，發現跑到牙醫的隔壁。食物有雲泰特色但稍有為台灣調整，所以能開這麼多年。今天路過特別買摩摩喳喳給老婆喝，她說：西米露與椰奶和起來好喝，料好實在。開心的謝我。

裝潢變的好美，口味一樣美味，店裡一直放著Eason的歌，吃的是老店的回憶️️
老闆很細心會注意每組客人的需求，無論當下忙碌與否，都蠻熱情招呼 說明的。門口還有一個可愛的人形立牌…也有線上支付，很方便。
是質感不錯的店

兩三年沒來了 ， 原來改到對面了 ，服務方面是不錯 非常好，
但除此以外整個大失望了，改裝後 價錢變高 那無所謂 現在物價齊漲 漲價也不是不合理，
但份量卻也變小很多，口味也有所改變，以前心裡面會掛念著新店有家雲南料理很好吃，經過或者是偶爾會專程去吃，現在應該不會再來囉 跟我老婆都挺難過的
賣雲南料理 店裡面放搖滾歌 感覺不是那麼適合， 回不去了.

我是忠實老客戶，先從好的地方評論：
1) 清燉雞湯：
非常濃郁好喝，很久以前還是三角窗店面時店家會特別為客人準備一大鍋雞湯自取，當時就覺得這湯燉得非常好喝，這次特別點來品嚐，味道變更濃郁了，肉也給很大塊，好喝沒話說。
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接下來的評論，很抱歉，沒有差，只有更差，會有如此嚴苛的評論是因為我曾經非常喜歡這間店，是貴店讓我打開新味蕾，瞭解原來雲南滇緬料理這麼美味，從此我就很常到處品嚐不同店家，但是雲南傣族小吃店一直是我心目中的Top1，可惜不再是了。
針對單一料理部分評價:
2) 酸辣海鮮麵：
從價格$65一碗吃到現在的$120，每次來幾乎只點酸辣海鮮麵，沒點其他菜是因為要把胃讓給心中TOP1的的酸辣麵，從十幾年前到現在始終如一；但這次會是我最後一次光顧了，我也不再介紹給親朋好友了，每次久久專程跑一趟好感度都一遍遍下滑，物價上漲消費者能理解，但是食材品質降低又少又不新鮮 (整碗麵只有兩隻蝦和兩個乾癟的魷魚圈，而且吃起來像是現成的熟食料而非新鮮食材下去煮) 、香料基底部分消失或減少 (例如：香茅乾不見了、香菜只放半片葉子、乾蒜味道不明顯等等…) ，整個就是變調了，湯底喝起來就只是單純的酸辣味，我都懷疑自己是不進錯店家了
3) 緬甸奶茶
以前好像是賣塑膠杯裝的泰奶，味道中等，但至少比現在好喝太多了。現在喝的彷彿是10%奶+85%水+5%香料=意味不明的飲品

總之，很抱歉我給貴店這麼苛刻的評論，但真的太失望了
印象中熟悉的好味道連同對貴店的忠實信任一起消失殆盡，我不再光顧

幾個月沒來，竟煥然一新，用餐環境變得舒適，心情更好。

以前高朋滿座的狀況，因價格調漲了而不復以往。但我們應該認知一分錢一分貨，物價高漲的此時，店家要維持經營，實在無法維持原價了。

食物好吃，老闆服務態度好，這是給高分的原因。
希望加強一點：餐桌要擦，謝謝。

我只給兩顆星，因為倒扣一是出菜順序亂，後來先上；倒扣二是口味不正宗，調整到太台味。我去過泰緬邊界 Sangkhlaburi 也從邊境市場後面偷渡到緬甸半日遊，我對泰北算是有點認識；雲南去過昆明，貴州去過侗寨住過一週，也去過苗寨住過一週 (都在疫情前) ，所以對那些地方的風味不陌生。這次叫的生菜蝦卷是越南口味，越族與暹族、緬族、傣族的煮菜風格完全兩回事。至於大薄片還不差，點酸辣海鮮粑粑絲是同行夥伴的問題，內陸是沒有海鮮的，但那湯只是類似泰國藍象紅咖哩加椰奶調出來的，該有的香草葉子完全沒有，所以不香。最後是趴肉米線，這是給牙齒掉光的老人吃的，吃個香氣而已，我沒吃過類似食物，發表意見有失公允。簡單來說如果用 price justifies overall quality 那是還有改善空間，如果只論好不好吃？我只能說我走遍東南半島，從越南到尼泊爾都去過，這就不是記憶中的口味

Update:
椒麻雞炸的頗酥，味道到位，更重些更好

進餐廳門，有被驚嚇到，空盪盪的，有一個客人，点餐完，與之前口味一樣，何以会如此? 老顧客要多多去光顧，雖然這区域生意真的很難做，對於物美價廉的餐廳，真的不多了!
跟老板講個悄悄話，把籐椅換掉，有点難坐!

下午叫了Uber eats筍子雞肉飯+大薄片，筍子雞肉太油，加了很多紅蔥頭和洋蔥、筍子反而因為切得很細碎所以吃不太出來，雞肉的話雞皮偏多吃起來蠻膩的
大薄片份量普通偏少但是因為$80還能接受，滿多洋蔥的，希望能夠把洋蔥切短一點

這次來發現重新裝潢了，有看到門口說明10月要調整價格，想必是把裝潢費轉嫁給消費者吧！
這次點的餐點份量明顯比以往少很多，感覺吃沒幾口就沒了，一點也沒飽足感
覺得漲價可以理解，但不能又漲價份量又減少吧
覺得挺失望的

外帶酸辣雞肉河粉$90
裡面有三塊帶骨肉、芹菜香菜蔥、河粉、湯
湯頭夠酸還不錯，只是上面浮了一層油跟"精華"，吃麵或喝湯都會沙沙的不太舒服，後來自己過濾網才好多了
河粉很Q
但不知為何吃完有一點點空虛

酸辣豬肉河粉 $90: 河粉是寬又Q的口感，湯頭酸甜鹹香非常夠味好吃！
清燉排骨米線 $90: 有很多排骨，而且是有軟骨的，但有一種吃台式切仔麵的
生菜蝦捲 $50: 天氣熱或是吃不多的女生超適合點這道，裡面塞了米線，吃一份就可以覺得很滿足！
雲南椒麻雞 $100: 正常發揮的一道椒麻雞

IG: saloveshare
酸辣豬肉河粉 $90: 河粉是寬又Q的口感，湯頭酸甜鹹香非常夠味好吃！
清燉排骨米線 $90: 有很多排骨，而且是有軟骨的，但有一種吃台式切仔麵的
生菜蝦捲 $50: 天氣熱或是吃不多的女生超適合點這道，裡面塞了米線，吃一份就可以覺得很滿足！
雲南椒麻雞 $100: 正常發揮的一道椒麻雞

食物不錯吃，不過飲料和湯還有餐具放在騎樓（餐廳外面）有點奇怪

• 酸辣豬肉米線（$90）：味道不錯，不會太辣，喝起來蠻溫和的
• 雲南椒麻雞（$100）：不太推薦，雞肉很乾，炸起來更乾了，吃起來又乾又硬，醬料也很少