鮮風味湯品屋
Address | 新北市新店區北新路一段11號 |
Phone | +886 939 054 413 |
Website | www.facebook.com/pages/鮮風味湯品屋/1408749256044155 |
Categories | Taiwanese Restaurant, Bistro, Cold Cut Store, Restaurant |
Rating | 4.1 11 reviews |
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鮮風味湯品屋 reviews
11 焢肉飯90元,配菜的滷蛋已沒有,也滿失望有加工的甜不辣~
味道還可以,如果只吃這一碗,可能不會飽。
飯煮得剛好,不會太溼。
有附一碗蕃薯綠豆湯,好喝!
羊肉湯170元,味道偏淡,肉不夠軟嫩。
時常經過這附近,每次吃飯都是往光明街的方向去,光明街的美食都吃過好多輪了,發現在新店捷運站旁邊有間感覺不錯的店可嘗試看看。
雙寶飯(豬腳、控肉):肉滷的軟爛入味,配菜也都好吃!
麵線:家常簡單調味
馬告雞湯:調味不錯!馬告香氣十足,雞肉也有三大塊
整體都不錯、價格實在,店家活潑親切,外帶的客人很多,生意蠻好的,附甜湯。
超值的平價無味精料理。
幾款便當類餐食,還有冷熱甜湯可選。
雙拼便當可以滿足家中青春期哥哥的食量。
最少隔週就會去光顧一次。配菜選擇也很多。馬告特色菜類比較喜歡現場用
麵線(大)$40,好吃~不會太鹹又夠味。
鳳梨苦瓜雞湯$110,有點苦,又有點回甘,不是我喜歡的那種加很多蔭瓜的鮮甜,但喝起來順口。
馬告雞湯$110,香茅味很重。
冰Q滷蛋$10/顆,偏甜的滷汁,有點像所長茶葉蛋但還差一點點,也好吃。
滷豆腐$25,口感很嫩很棒,滷汁微苦。
11月中去吃的,氣溫舒服。
很喜歡他們家的控肉跟豬腳
控肉煮得軟爛 肥肉入口即化卻不會覺得油
豬腳皮Q 豬毛去得乾淨 沒有腥味
魚皮相對來說就沒那麼驚豔
價格在碧潭附近不算便宜 但真的很好吃
店家親切但不太合口味的一餐
滷豆腐與白菜滷中規中矩;滷魚肚沒有魚油的部份略柴。
湯品用小陶鍋,份量足,確實沒有味精、調味手法比較偏清爽路線,與一般日常想像的風味有差異;何首烏排骨藥材下很足,只是個人比較偏好複方一點那種藥膳香氣,這裡的很單純。
出新店捷運站, 要走到碧潭風景區的右手邊騎樓,就是鮮風味湯品屋,不仔細看, 還很容易錯過,但是這是一家很值得推薦的古早味小吃店, 除了食材美味新鮮,仔細觀察鮮風味裝食材的容器, 裝燙青菜用的陶瓷的瓷皿,馬告子鮮魚湯和鮮雞湯用的是小陶鍋下去現煲現煮, 老闆娘的用心講究,從這種小地方就看得出來, 完全不是一般的美耐皿器具;最特别-提的就是坊間少見用天然大粒飽滿的台灣原住民常用的馬告子和細細的薑絲下去現煮的馬告子雞湯和肥美的虱目魚肚湯, 湯頭很清新鮮香,老闆娘還會提供手工釀造的辣椒醬油, 有一種清甜的口感, 馬告子雞湯,我每次都要來—小鍋.
雞湯屬於清淡感覺的 味道不重 雞肉很有咬勁 虱目魚肚味道有透 口感嫩且無腥味 不過簡餐的配菜有些過鹹 飯不大碗 男的有可能吃不飽 服務態度很好 老闆拿著自製的辣椒醬 一桌一桌介紹 再幫客人倒醬油裝好辣椒醬送上桌 算是想喝熱湯的一個選擇
道地的傳統台式小吃,提供各式各樣的小菜與飯、麵線等餐點,食材品質不錯,調味也偏天然與輕口不膩,很適合常常去用餐。
湯品非常用心製作,喜愛清湯式湯品的人可以嘗試,不燥又暖身。一定要點滷蛋,除了湯品之外,該店的真正招牌就是百搭的滷蛋,可以試試。
Just beside Bitan scenic area and Sindian bus and MRT complex station, a small, neat, good tastes, fairly valued price shop offers Magao (in mandarine) dishes such as “Makauy chicken soup”. This soup is flavored using called “mountain pepper” by aborigines. Worthy to have a meal here before you leave Sindian.