果然匯板橋店

Delicious all vegetarian buffet with a great local and international varieties. Very popular for the veggie lovers. Quite a loy to choose from and a nice dessert selection included!

身為不挑食的雜食者 東西是不錯 個人比較偏愛披薩 燉飯 燉菜 義大利麵 因為感覺不像在吃素 比較不推薦的是壽司類 感覺全部都在吃澱粉 天婦羅普通 濃湯甜湯類也不錯 水果只有六種 至於飲料有些真的太甜了 家裡吃素通常都吃很清淡 有點不習慣 飲料我推薦鐵觀音豆奶 結論是 這種價格我會去吃肉 哈哈

我覺得最好吃的是南瓜米粉/香菇造型的芝麻包/佛跳牆/還有香鬆脆餅, 其他普普
甜點區大家都集中在最後拿, 排隊等很久, 所以用餐中間就要先去拿了
一個人要$647, 希望不要再漲價了

選擇週日下午茶時段1430用餐，在兩點的時候就開始出現排隊的人潮，跟鄰近餐廳相比生意看起來非常好，我個人對蔬食的印象是會有很多的清炒蔬菜，但是當天大約只有一兩道，大部分的菜色可能是要提高用餐慾望，都被做成了跟飯、麵、pizza，或者加工變成更精緻的菜色，加上個人因素的關係，還沒吃完就全身發癢，不知道過敏原是來自哪裡？
不過這間餐廳對銀髮族很友善，有特別優惠，沒吃過的人還是可以嚐鮮看看

第一次聽到有主打蔬食的buffet
而且其中也有很多肉食者推薦
身為美食愛好者也不能落人後
挑了個時間就直衝新北板橋店
用餐時間又假日晚上人潮滿滿
店外觀就看到滿滿的綠色植被
尚未用餐就被芬多精給包圍
還有服務人員專業迅速地帶位
（想吃還是要先預訂比較保險）
尚未用餐就有著非常好的情緒
吃東西之前先到處走走拍拍
接著挑好喜歡的菜色 用力拿
高麗菜炒得多汁回甘 好開胃
雪菜毛豆百頁口感的超喜歡
雪菜的特殊香氣完全釋放
毛豆和百頁的口感搭配極佳
算是熱炒百蔬裡面我最愛的
猴頭菇表面煎的香香脆脆
加上師傅特製醬料非常可口
猴頭菇裡面水份也都有鎖住
可以說是相當強大的一項單品
歐姆蛋裡面還有加起司和佐菜
佐菜溫度不夠會稍微有點可惜
酥皮濃湯做的跟一般的差不多
以素食的等級來說很難得
松露炒蛋櫬風乾番茄也很讚
蛋的香味和蛋的嫩度令人回味
隱隱約約的松露味非常加分
也是我吃過一輪後會再回鍋的
黑麻油麵線是我最後吃的主食
麻油香味加一點點微酒味
麵線的口感ok 整體很暖心
焦糖炙燒葡萄柚經典解膩
擺在飯後來享用讓胃口放鬆
吃完整套的感覺非常開心愉悅
沒想過蔬食也有這麼多的變化
不愧是肉食者都會推薦的等級

週一素食日~板橋店的空間蠻大蠻舒適的，師父都很親切，會主動詢問有沒有要什麼~

猴頭菇排和歐姆蛋燒真的很好吃
沙拉區菜色、醬料選擇多樣吃起來超幸福，再搭配起司~
蕈菇湯喝起來非常清甜
素冰淇淋口感好棒
炙燒葡萄柚又甜又酸又苦，非常有層次，一定要試試看

吃的很飽╮ (. ᴗ.) ╭

板橋附近高品質素食吃到飽，與響食天堂、饗饗、旭集隸屬於同一集團：饗賓餐旅，主打多樣化精緻化的菜色，料理的水準自然不在話下，很多創意菜色。
吧台部分採分區式取餐，大致分為五大區塊，有西式料理區，日式料理區，中式料理料理區，開胃菜沙拉區，甜點區，環境整體規劃算是流暢，取餐時比較少出現人擠人拿不到菜的窘境，餐點缺了也都會補齊，現
點類的料理也十分迅速。
裝潢也是走清新自然風格，鑄鐵棚架搭配綠色植物讓環境很舒適，但是在部分座位區卻有鐵柱擋路的情況，應該是原本棚架造景支撐的部分，又卡在座位間的走到中間，十分擋路，偏偏走道又是取餐的必經之路，每次端盤子還要想辦法繞開柱子真的很惱人。
料理部分整體上覺得很滿意，比較遺憾的是在網路上看到貝勒菇當天沒有供應，另外有些煎台料理理應是現點現做的那種，如現煎猴頭菇、大香菇等等，拿到時卻已經涼掉了，可能是一次做大量剩下來的，有時去拿又是熱騰騰的，很看時機。
整體來說用餐愉快，另外有五倍券優惠的話會很划算。

12/5 用餐下午茶，2位結帳金額是$2368，結果回到家發現結帳金額與官網的價目表上的金額不一樣，發票上面一位金額是1138，但官網上是寫含服務費一位是592元，因不知道價格就相信店家就直接付款，當下也不知道這麼大的餐飲集團會多收錢，等於兩人用餐收到四人的費用，如果我今天沒去注意不是白白的就被坑了費用，消費居然還有陷阱感覺非常差

食材真的沒話說，超級好吃
已是我第二次來訪
但服務人員晚上9點的時候
我跟朋友桌面還是有食物
就直接來問這個還要嗎？
她先收我朋友的
我的則給她收一點走
嗯. 但其實還是有點想吃
不過她感覺很急著要打烊
我就繼續喝剩下的湯、旁邊也還有一點食物
跟朋友一邊悠悠聊天
結果服務員不到幾分鐘又過來一次
這次就讓她收走旁邊的食物
過沒多久，又跑來問這個湯還有要嗎？
嗯. 吃個飯真的蠻有壓迫感的
就算想喝，但感覺她很急著打烊
也不好意思繼續喝.
我們9點15就離開了
15分鐘內就跑來收3次 真的是吃的很有壓力

我一向是個肉食主義者，這次是因為參加長輩的生日聚會而去用餐。原本，我認為素食餐廳的料理不就是那樣。但實際去了才發現，這家餐廳把素食做到了極致，蒸煮烤炸樣樣美味。還有很多現場製作的美食及果汁。是很值得去吃的餐廳。

米粉太乾沒入味
甜點、麻油麵線、瑪格麗特披薩、洛神花披薩普
松露蒸蛋、芋泥壽司、冰淇淋、紫米紅豆湯、味噌豆腐湯、胡蘿蔔汁、松露菌菇披薩不錯
酥皮玉米濃湯、拔絲地瓜/炸地瓜、火龍果汁蠻好吃
服務態度佳，可刷卡、寄放行李
環境乾淨，人很多

蔬菜很新鮮
種類非常多
雖然平常沒有一定要吃素
但是素食做的料理是真的很多很清淡好吃
以前吃過明耀店
但是板橋店的裝潢非常漂亮
小小不足就是座位區的間隔似乎不夠寬裕 會覺得跟鄰座有點近
但整體還是推啦

但當天的葡萄柚偏酸 覺得蠻可惜的

以素食來說，是不錯吃，個人今日一餐吃下來的感受是，生菜沙拉種類多，但食物是溫溫的、冷冷的。pizza溫的、麵冷的、燉飯溫溫的、炸物冷冷的。蔬菜類冷冷地。建議承裝容器可以換可以保溫的，木板跟盤子也許很美，但冬天拿的速度不快之下，容易吃到冷冷的食物。熱乎乎的就是湯類以及蒸籠類食物。麻辣豆腐很美味。實屬個人感受。
值得讚賞是服務人員態度不錯，咖啡機有問題會立即協助處理。

從來沒有吃過素食餐廳
說真的有嚇到完全沒想過這些餐裡頭沒肉，
卻可以吃的很滿足，
而且真的非常好吃
（反而會覺得吃了不會胖，素食不長肉的概念）

而且平日午餐可以從11: 30-3: 00用餐
慢慢吃別人也不會趕你～～
加上食物一缺就立馬補真的優質

一人用餐真的完全不尷尬
店家服務也做的非常好

吃到一半才發現單子沒有來，
我還沒提醒，收盤看到就立馬做處理
加上原本就是當月壽星，
已過好幾個禮拜還特別跟我說 生日快樂

鐵板煎猴頭菇十分美味 生菜新鮮且種類多 豆漿優格有豆香 全素餐點比以前增加不少 如披薩 蒸餃 熱炒菜餚 冷盤 鍋物 冰淇淋等都有全素選項可選擇 素別標示清楚 感受得到經營者的用心 以後一定會再光臨

食材味道就素食而言，非常有特色，不會像一般素食的特殊味道，可惜是我們一行五人卻安排在一個四人桌外加走道的位置，真的不是很舒適，感覺是是硬擠，而且椅腳上有一個軟塞掉了，其實不應該提供客人使用，因為它是鐵件會刮手，差一點就會割傷，如果是有帶小朋友的家長要注意，它的椅墊旁是否是缺少軟塞，小朋友有可能會把手指放進去會有危險！

結帳作業流程也讓人匪夷所思，想用行動支付的人提醒一下，可能要花點時問才可以完成流程，跟結帳人員去到櫃台，在櫃台等了五分鐘，等他把所有收回來的卡片先結完後，才開始處理我的結帳作業，處理過程中，都沒有任何的說明，若第一次到這用餐可能需要注意一下。

2021/11/30再次造訪 依然好評
日式 義式 台式 各種蔬食料理
蔬菜沙拉/各類冷盤/主食料理/蒸籠點心
甜點冰品。真的都不錯
吃完收盤也很勤快
整體氣氛好 健康蔬食日聚餐就選這裡
用餐也不限時
可以不用擔心時間放心邊聊天邊用餐
很推薦

2019第一次造訪
愛吃素的我怎麼能錯過
美味好吃又精緻
喜歡素食料理的別錯過️
服務親切會再來享用?

意想不到的健康美味很貼心有豆漿、牛奶兩台咖啡沖泡機（牛奶過敏人的福音），爸媽來吃非常滿意還說吃完感覺身體滿滿能量（不會很多素肉個人不愛素肉）

吃完很舒暢喔很特別的蔬果料理

跟莫彩曦YouTube 描述的一樣，好吃、多樣化、充滿異國風情，無負擔吃了精神好?

果然匯蔬食餐廳 位於板橋中山路遠東百貨11樓 交通方便 公車. 捷運. 火車到達板橋車站只要6分鐘路程即可到達. 餐廳用餐環境舒適寬敞. 食材種類多. 中西式多元化價美物廉. 值得品嚐一遊!
用餐完畢後還可逛大遠百真是一舉數得*

（未用餐 非針對食物但氣到想來留負評）
11: 48現場候位取號12號
12: 26來電告知有座位
到了現場服務人員說「有客人人數不足，多出一張桌子，我先帶你們去看座位」
進去一看才知道
座位在「靠著類似垃圾桶+回收台」的地方
（連桌椅顏色都跟別人完全不一樣呢）
詢問旁邊的雙人空桌是否可以入座
服務人員回答「那桌有人候位，12: 30沒有人的話才可以入座」
為什麼不等確定普通空桌沒人再通知？明明才差4分鐘⋯⋯
看到那種明顯是硬擠出來位子
完全不想再踏進這間店
相當失望、甚至覺得不被尊重
為什麼要花588+10%坐在那樣的位子？？？
這種超收客人的作法還是第一次看到