帝王食補紅面薑母鴨 林口店/林口薑母鴨/林口美食/林口火鍋/林口涮涮鍋/林口養生餐廳/新北美食

天氣冷的時候吃最適合，但是，要避開尖峰時段，早一點，或者晚一點都可以。
招待國外的朋友也很推薦，畢竟是台灣獨特風味，
內用風味極佳
外帶就不建議
每次必點：麵線，高麗菜，玉米，玉米筍，腐竹，豆皮，凍豆腐，香菇，金針菇，米血糕，鴨肉丸子，蘋果西打。

Love the ginger duck hot pot here! It's my third visit. The most idea way to keep yourself warm is to have your meal here.

這家真的跟同事來吃過不少次，是我的口袋名單。
湯頭好，服務也親切，價格也合理，再次強調並非業配文。是幾次來過後給的誠心評價。

2022.04.26 晚餐

疫情升溫期間到訪用餐，竟然只有我們一桌店內用餐，三、四位外帶。生意真的差很多，雖說開始入夏，但從未見過生意如此之差的時刻。
店裡營業到五月中開始休店到8/3再開始營業。

不過，湯頭怎麼喝起來比以前要淡了些呢？
目前為止，喝過的湯頭要以內湖的「古早味碳燒羊肉爐」最讚了。

可能因為林口風大的關係，這家薑母鴨是室內的，但環境很舒服呢！當天被排在二樓，至少有五桌以上的客人，但是只有一位服務人員，要送菜、點菜、加湯的，有小小等待了一下，但阿姨的服務還是很親切。除了薑母鴨外還有其他的鍋類可以選擇，覺得味道很推。比霸味貴了一些就是，因為開發票還有加0.5成的服務費。

古色的用餐環境，有2層樓，位子滿多的，但冬天的假日滿容易客滿的；

山羊肉爐的羊肉很嫩，還滿好吃的，鴨肉丸也好吃；

碗和蝶子皆是瓷器，但有點可惜的是筷子不是不鏽鋼的；
沒兒童專用餐具，但會自動幫你準備美耐皿的碗和湯匙，所以我們還是使用自己的不鏽鋼兒童碗；
有兒童餐椅但不多；

服務人員很親切，本人嗜辣，只是在人員送菜來時，念了一句（辣椒不夠辣），年紀稍長的服務員馬上送來一小碟辣椒，然後加湯時會特別交代湯滾了再食用，真是就甘心ㄟ！

用完的菜碟，服務員也會快速收走；

可電話訂位！

吃完有個缺點就是：滿身的羊肉爐或薑母鴨味；

跟香港來的親人一起去吃，真的很好吃耶！！店員們都很親切很nice，這次嘗的是薑母鴨跟山羊肉，真的很讚，湯頭味很夠！很推唷！一定還會再去吃的美食！（今天慶生剩餘的蛋糕忘在冰箱裡了，不好意思要麻煩店員們幫忙清理了，謝謝謝謝不好意思～）

食材新鮮 環境好 服務好 價位合理 而且份量足
鴨肉骨肉可輕鬆分離 說明了有多麼新鮮
薑母鴨湯不油膩 好喝
各種配料鴨肉丸米血糕鴨菲力都超完美

整體來說很棒的一次薑母鴨體驗

I know this is a chain, but for some reason this particular store is better than the others. The ginger duck hot pot with alcohol is soooo good! Just the right amount of alcohol in the soup once it boils for a while. Tastes sweet, spicy from the ginger and lots of umami. The ingredient quality is better than average, the corn is very sweet. Highly recommend. Good for big groups.

口味不錯，用餐環境也不錯，但是這邊的菜盤份量和我吃過其它家帝王食補薑母鴨的菜盤份量相較似乎少了點. 在別間店我們家2大1小去，同樣的菜盤只需點一份，在這每樣都需點2份，還有麵線口味較一般帝王食補薑母鴨店的口味"淡"了些。

與我消費過的新竹與新店和新莊的知名薑母鴨相比，口味更甚，湯香濃醇厚，鴨肉份量多，單點料價位差距不大，但份量較多。四個人花不到1300吃的超撐。因為味道好已經不是單純的cp值高可形容。卻點就是位子不夠多，人太多，要等很久。

店內環境乾淨整潔，空間寬敞明亮，以薑母鴨餐廳來說，第一印象非常好。

點了薑母鴨，好吃得沒話說，鴨肉份量足夠，軟嫩不柴，湯頭薑味很足但不會太辣，非常好喝，我們三人而已，就請店員加了好幾次湯。

單點的火鍋料也都好吃，單點肉片 (松阪豬) 份量足夠，推鴨肉丸。 吃到意猶未盡，明明飽了又加點鴨腸，清洗得很乾淨，而且毫無腥味，口感非常脆。

店內服務人員態度親切，人數也充足，點餐、送餐都很有效率。

這樣吃下來，非常飽足，平均一個人也才不到400元。

這家絕對是冬天會想一去再去的店。