樂崎火鍋-新莊店

看到很高的評價所以來嚐鮮看看。
店內標準的工業風裝潢，中規中矩。
服務不錯挺親切的而且很有耐心介紹菜色，只是推薦的都是高價位一些就是了，哈。
今天點的是雙人招牌龍蝦套餐，菜色有招牌龍蝦拼盤（龍蝦一隻，天使紅蝦兩隻，明蝦一隻，草蝦五隻，白蝦五隻）+雙拼10盎司的肉盤（雪花牛，霜降牛，菲力羊，梅花豬，去骨雞腿，五種選二）
湯頭很不錯，尤其是重慶麻辣湯頭，雖然不是很道地但是很適合台灣人的口味，畢竟標準重慶湯頭是油到不能喝的。原味柴魚雞骨湯頭也很不錯。
菜盤如果不想吃太多也可以將菜盤換成蛤蠣！這點很貼心，這家店的蛤蠣品質非常好，又大又鮮。
龍蝦部分就一般般，不是特別新鮮，肉也沒有先處理好讓客人方便食用，只有錢都那種等級的海龍王鍋才是只把龍蝦切一切讓客人直接煮，好一些的店會幫忙把蝦肉跟殼分離好讓客人煮完直接食用而不是在那邊拆殼搏鬥。
明蝦的肉質不錯，鮮又彈！
白蝦跟草蝦還好，表現一般般。
天使紅蝦肉質粉粉的不太好吃，跟店家反應後店家表現很積極有馬上處理，這點很加分。
肉的部分很讓人失望，牛肉切的太薄，幾乎沒有肉味。
說好的當月壽星點滿一千元送伊比利豬肉結果改成特級梅花豬，不過贈送的也不要求太多，只是梅花豬還是重組肉讓人很失望。

Cp值普通～服務人員會講解火鍋內容 (服務算不差) 但是素質不太夠，電磁爐故障維修處理下方廚櫃關上時，碰一聲關上 (連續幾次，令人煩心)
主推龍蝦雙人套餐 (單價較高) 菜盤可換肉盤 (喜歡吃肉的人會喜歡)

牛奶鍋本身會有起司味～算還可以的湯底
蛤蜊和蚵仔倒是蠻大顆的 (有新鮮)

看了網路上的高評價才來的，點了店員推薦的雙人招牌龍蝦套餐，感覺食材品質有點落差，藍蝦和明蝦肉質滿不錯非常Q彈，但天使紅蝦感覺冰太久肉粉粉的，龍蝦還行，最後幾隻白蝦其中有1.2隻也是剝起來肉碎碎的，以1500價位來看，CP值感覺普普，但不吃菜盤可換一盤新鮮大蛤蜊，且蛤蜊挺不錯新鮮肥滿又大顆，這點倒是加分了不少～

直接讓下一位客人插隊訂位？當時正在等前一位客人結帳完，忽然一位客人連排隊都沒有直接跑去問服務員訂位，他就讓那位客人先訂位而非先排隊的我？櫃檯只有2位客人，我真的不相信他沒看到我，有這一次經驗下次真的不會再推薦親友去

菜盤豐富，三人點了雙人招牌龍蝦套餐、軟絲海鮮鍋，個人覺得蝦子比龍蝦還好吃耶，鮮甜肉質脆，龍蝦要好吃還是要到海產店吃現撈的。另外蛤蜊和軟絲吃的到海味值得點，肉類太薄吃起來很普通（新莊沐也的肉感覺比較優）。附餐為自助式，白飯可吃到飽、麵類僅供一份（細寬粉一般涮涮鍋店少有，吃起來比冬粉好吃）

如果可以我半顆星都不想給…單點一盤霜降牛肉要價400元，油花只是看起來好看而已，吃下去口感很硬，朋友點雙人套餐也有一樣的霜降牛肉吃下去也沒有這麼難吃，會不會太誇張！外面隨便一家火鍋都比這個好吃…下次不會再來！

東西好吃又新鮮，原本以為龍蝦套餐畢竟是有冷藏的口感滋味會較差，但是沒想到完全不會，蝦的鮮甜及口感都還是保留著，雖然看過大家的，好評但其實一開始吃的時候還是畢竟有些擔心父母會覺得不值得，但是吃了之後父母也都覺得龍蝦豪華套餐的價格很實惠，東西又好吃滿意

東西雖然不難吃，但講話很不老實

明明就有位置不用排隊也沒說，還要人留電話登錄到平板一副要等的樣子，但電話一留完就可以入座，為什麼要這樣不誠實的收集個人資料！想要資料可以發餐後的問券吧！講話可以不要這麼不老實嗎？

海鮮新鮮
龍蝦應該是冷凍的 但還是富含韌性
肉片的表現不如海鮮類
但不差

因為有白飯可自行取用
推薦飯後來個雜炊
飽到天頂蓋的滿足感

掰了味 吃完身上火鍋味偏重 殘念

CP值超高的火鍋店，湯頭好好喝喔，自然甘甜，尤其是龍蝦超好吃的，還有天使紅蝦，大草蝦，虎蝦，都是我的最愛，價格一個人不到千元有找，還有和牛都好嫩，服務人員都很親切問好解說，有賓至如歸的感覺，以後一定要常去！