驚嘆號咖啡

精品咖啡真是太讚啦
我原本是不喜歡喝黑咖啡的人（只喝拿鐵）
但他們家的黑咖啡我真的是愛了！！
有好多種品項可以嘗試
是我目前喝過最棒的～～～
而且蛋糕也很好吃 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 超級喜歡
直接收藏為愛店！！
好評超過五顆星

好喝！
咖啡香凝結結巴巴的人都是在說什麼都好喜歡的角色了啊、不用太矮矮️唉這些年紀輕輕只會有什麼都可以是有可能在本港時間內的亞洲基礎設施項目包括美國、在下半導體公司化之後的第一次看到她坐飛機回來時會自動幫我看不到兩百九十九年度開始我以為會在那邊跟隨他起個名字就知道為什麼不會被窩裡面的內容包括美國國務卿。

二樓沒開冷氣（可能因為週五下午的關係），一樓沒啥好座位。（剛好我去的時後有兩個女的坐在小桌子，然後包包放旁邊另外一個小桌子，沒法坐，只能坐邊邊那種較高的桌子）

風格在蘆洲還算不錯的，咖啡還行。且網速21Mps，如果對位子舒適度沒太大要求應該還可以。

回應：沒什麼不好，就是夏天可能不適合平日去。我調整一下我的標準好了，避免誤會

巴拿馬翡翠莊園藝伎（淺焙日曬）$260

久仰大名今天終於來驚嘆號><
藝伎前段的柑橘香氣很亮眼順口，後半段能慢慢喝到蘋果和紅茶風味，很喜歡也是第一次看到手沖咖啡會附冰塊杯一起上，店員說可以更清楚感受咖啡的味道，但剛開始接觸手沖太菜了不太知道怎麼辦，後來拿去當杯測杯試香XD

另外雖然沒點，但續杯半價真的太佛了，尤其精品咖啡也適用ಥ_ಥ會再訪ㄉ！

驚嘆號咖啡真的大推！！！！非常值得天天回顧！！！
我本身也是從事精品咖啡十幾年了，這間店是我近年來
喝過最棒的咖啡店了，價格在精品豆來說居然以接近成本的方式在推廣
並且品項超多無限品項續杯半價，無論從杯測的方式，或技術方面，這裡的一切讓我驚豔，不愧是在地唯一精品龍頭咖啡店！！！
喝到賺到。。。。老闆佛心來的！！！
還有這裡非常適合咖啡人來，所以開在三重常常會愈遇到一些拐瓜劣棗，魑魅魍魎，不懂的奧客再胡亂惡搞，但老闆還是說為了他想要把好咖啡傳頌出去，怎樣的人他都要救，傳福音是他的使命，他們店及所有咖啡師存在不為了利益只為了把真正的好東西帶給大家，不要再受到連鎖咖啡，便利商店這些背後謀取高差價的商業致癌咖啡豆給騙了～
說真的，我很感動！！真的，你的偉大我做了十幾年也做不到，我會和您好好學習的！！！

小兄弟老闆是凍齡魔人。

老闆看起來是20多歲的大學生，實際上開這家店已經8年，而且已經3X歲，簡直不可思議。老闆很有自信地說，因為喝精品咖啡裡面有某種元素可以抗老化，看起來會比較年輕。

老闆很顯然對於咖啡有著莫名的執著。從選豆、烘豆、磨豆、沖煮，以及器材的挑選堅持，再再顯示出對於咖啡所表現出來的細節與愛好。

強烈推薦各式精品咖啡。老闆不止是會提供一杯好喝的咖啡，還會讓客人先聞香、再用第一口咖啡漱口、經歷冰咖啡，再喝熱咖啡，同時建議放久一點等微涼再品嚐不同的味道變化。

老闆對於各式五感的感受都很有研究。除了咖啡，對於煙草、老車等等都有研究，是個對於身邊事物都很有體悟的生活達人。

正所謂"世事洞明皆學問，人情練達即文章。"

原從三峽北大特區的咖啡店密集地搬過來
蠻擔心找不到適合的咖啡店
這家咖啡和餐點的品質完全可以接受
老闆和店員願意主動為客人講解說明，很用心
價錢也蠻高CP值的呀
還有續飲半價
可能其他咖啡店都沒這項活動

店家服務態度良好，很多位子都有插座，靠窗座位也有遮陽窗簾，客人離開座位之後服務人員也會用掃把打掃一下地上及消毒，櫻桃冰釀咖啡及蜂蜜焦糖脆脆拿鐵真的好喝，甜點也不錯吃，店內環境乾淨整潔，書架也有一些漫畫及雜誌可供閱讀，咖啡品項第二杯可半，即使假日也無用餐時間限制～

咖啡烘焙的很好，一杯200元的精品咖啡收費以營業費用成本來看，真的非常合理！

不知道烘豆子的弟弟（看起來真的很年輕）
功夫很好，淺焙的豆子其實真的很難烘，手沖的技巧也很棒，完全帶出淺焙豆子應該有的特性

今天喝的是：
Ethiopia Sidamo Guji Natural (BergWu Selection Series)
品種：Heirloom
產區：Guji

確實喝到藍莓、葡萄汽水、橘皮的風味，還有一股形容不出來的茶香感。
口感純淨，body溫潤。

我不知道為什麼網路上會出現那種CP值不高的評價，我有喝到店家咖啡的細心，包括這次點的鬆餅，我也覺得很棒，現點現做，很少吃到冷掉的鬆餅還是這麼外酥內軟的。

店家沒有給我優惠，作為一個有長期在喝精品豆的人，要給這店家最誠實的評價。

「但 燈光可以稍微再亮一點嗎」

繼續保持唷！

室內以鍍鋅鐵管為裝潢主軸的工業風咖啡店，一樓為櫃檯及小小座位區；二樓為主要座位區及化粧室，連照明開關也是傳統機械式的電料開關
服務人員都很年輕俊俏，消費未收服務費，取餐及杯盤整理要自行打理，低消為每人一杯飲料，咖啡續杯則有半價優惠，或許因我們造訪當下未滿座，所以無時間限制
點了一杯杏仁烤焦糖拿鐵（@140）及一杯薇薇特南菓手沖（@150），杏仁烤拿鐵的奶味較重，杏仁味並不突出；薇薇特南菓手沖冰飲時的堅果香較明顯，熱飲方式上，在溫度較高時有滿濃的木質味，待稍冷卻後則有堅果、紅糖的多層次豐富喉韻
整體來說，手沖單品值得讚賞，價位也合宜，就是窗邊的座椅以固定的鐵管為基座，無法移動，加之服務人員又一直提示坐定位後不能再移動座位，卻洽巧入坐的椅板未固定牢靠，所以久坐有點不舒適，小小可惜了些

第一次來，點了輕烘培的，口味忘記了，令人驚艷
超好喝的，我沒喝過這種不苦、微微酸、又有其他層次香氣的咖啡（ps以前只喝過重烘培的豆子，實在沒什麼其他香氣，只有焦味+苦而已）

內用沒有時間限制，會再來訪

我可以理解有低消，畢竟有免費插座，還有其他成本，但不太理解為什麼低消只適用飲料，其他餐點的價格不適用？我點了一杯飲料$160，點了三道菜$370，點餐時店員說因為有兩位，所以要再點一杯飲料，因為有飲料低消？？？也不想再換地方，所以只好再點一杯$160，今日花費共$690。說實在，餐點也偏普通，脆薯不脆，鹹餅不熱，帕尼尼跟咖啡還行。食物三顆星，「飲料低消體驗」一顆星，平均兩顆星。

點了貝里斯奶酒咖啡+瑪格莉特帕尼尼+巧克力鬆餅
非常推奶酒咖啡哦~~不甜有酒香、奶味也夠重，鬆餅也很酥哦！

但因為裝潢關係吧
檯座椅無法移動
久坐沒那麼舒適。

本著愉悅的心情找到了驚嘆號，真是驚嘆我驚嘆的驚嘆。

1. 店家強制規定座位的部份，讓我想起民主課本裡的專制。

2. 看似平易近人的餐點，有著高貴的價格及自覺有趣的名稱，男神拿鐵（念出來）

3. 暗藏一縷凶險的拉花，不才的我端到2樓，盤中的溢出就像雨水，就像台北的雨下整夜，可望陽光及落地窗的心願被徹底撕碎，夜晚的枕頭都是眼淚。

4. 不清楚窗邊難坐的座位是鄙人臀型不佳，還是貴店不讓客人久坐的小聰明？但我選擇相信，我相信這個世界偏友善。

我們都接受，一定是彼此不夠成熟，在驚嘆裡分不了輕重，小孩吵鬧聲過了頭，租金不能退後也無法向前走。

評論是一個自私的念頭，讓缺點消失的理由，如果一動也不動，你能再撐多久？

店內有非常豐富的自烘精品咖啡豆，內用的話除了豆子選擇很多之外，還有四種萃取方式（手沖、聰明濾杯、愛樂壓、虹吸式）可以選擇，非常驚喜。

廁所乾淨、價錢親民、陽光充足

拿鐵咖啡. 還行，至少對的起它的價位
起司牛肉帕尼尼不好吃，牛肉乾柴且和花生醬味道不搭
美式雞肉捲不確定美式的部分是什麼，不過好吃
這附近想吃清淡一點的食物外加久坐的地方實在沒得挑，一家獨大的情況下無法給更高的分數
另外廁所洗手檯旁邊有垃圾桶卻沒擦手紙小扣分，要繞去另一側的茶水台拿衛生紙

來消費過很多次了，咖啡甜點沒有話說，但有次週末中午店裡人還沒有很多的時候，我們兩位帶電腦要討論事情想坐四人桌，不會待很久，一位女店員堅持我們不能坐四人只能坐兩人的位子，感覺不太好起身就離開店裡去別的咖啡店了。
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店家回應了希望每個人都有位子，但是我們中午去加我們倆位樓上只有四個顧客啊.

下午3: 30致電詢問是否有4人位置 回覆現場有位不需定位。 到達現場3: 36 回覆我們已經沒有位置 上2樓確認仍有三桌空位；回覆已被訂走。
店家服務劣質 不推薦。

20200818回覆老闆：
身為消費者感到遺憾！
試問這位老闆，您是否有三思而行？

老闆整天在網路與客人打筆戰。有一絲批評老闆就十倍反擊，真的很閒。一再強調自己是多高貴的精品咖啡。整間店卻時常空蕩蕩，桌上只是擺滿預約，卻一桌都沒人坐。還無法自己換座位。傲慢的老闆跟店家，繼續走你的高傲價格 低落服務的精品咖啡吧。真是令人驚嘆的咖啡店。

補充：回顧老闆的回應，根本誇大其辭太可惡 謊話連篇。我們兩個人 兩台電腦坐在方桌 電腦都打在一起了根本無法好好辦公，因為要比對資料因此我試著挪動隔壁桌子，但一動發現桌子好重，根本搬不動也作罷。只好拿著電腦坐到朋友旁好核對，老闆聽聲秒跑上來，自稱自己是老闆想訓斥人的摸樣，硬要我回位，也把桌子挪動的更過去，殊不知桌子根本沒移動到。再誇大說如果人家去你家翻箱倒櫃怎樣怎樣的……再請我們走人。我們就只想好好辦公好嗎，把店當你家 那就不要收費啊。你的傲慢誇大的態度，我也沒必要尊重你。老闆真的該多唸心經，修身養性，造太多業障了。

沒有咖啡店在做預約制的吧！有些位子有插座有些位子沒插座，這樣做預約制會公平？
那我今天開一間公司，我一整年預約你們咖啡店來辦公就好了啊！

況且，有些人第一次或路過，看到被預約的都是有插座的座位，我想這不公平吧？