Boboli波波里創義厨房

12/5又來吃！
點了明太子海鮮義大利麵，也不錯！！蝦子很鮮甜，但我還是更喜歡剝皮辣椒義大利麵
烤布蕾很好吃！！！

點了瑪格麗特披薩、茄汁培根嫩雞義大利麵+套餐、剝皮辣椒義大利麵（沒拍到就開吃了）都好好吃哦！！！！尤其是剝皮辣椒義大利麵（裡面的肉普通）滿滿的剝皮辣椒味！！又香又辣而且義大利麵條不會很軟爛，很有嚼勁，茄汁就是普通的美味（也好吃但沒有很特別！）披薩也好好吃！！餅皮是薄的像餅乾脆脆的，但又有麵粉的香氣價格雖然偏高但超級值得吃的哦！晚上接近7點去人潮滿多的！！空間不大但感覺很溫馨！店員也很親切！

已來店數十次，前一陣子經過想說帶老婆來用餐，沒有提前訂位，被告知在門口候位，不久後即帶位入座，準備要點餐時服務員來告知說此位是有人預訂的，不好意思，也沒有其它替代方案，就這樣我跟我老婆很尷尬得被迫離開該店家，培養一個客人需要花很長的時間，但得罪一個客人只需要1秒鐘，領教了。

用餐環境佈置得很用心，充滿貓頭鷹元素
老闆娘服務態度好，感覺對環境衛生也有一定的堅持
造訪多次，每次的餐點都在水準之上，還沒踩過雷
目前最喜歡的是青醬培根嫩雞義大利麵、松露奶油爐烤綜合菇燉飯和干貝海鮮燒披薩

青醬培根嫩雞義大利麵的醬汁很濃郁，香氣十足，吃完麵都會忍不住把醬當湯喝光哈哈哈

松露奶油爐烤綜合菇燉飯有滿滿的菇類，整盤燉飯充滿濃烈的菇類香氣，混合著淡淡的松露及奶油香，層次感豐富，好吃不膩口

干貝海鮮燒披薩屬於薄皮披薩，有滿滿的起司️，搭配松葉蟹棒、干貝、香鬆和柴魚片，一口咬下像是在吃章魚燒一樣，療癒又滿足

不定期的主廚私房料理總是充滿創意，融合各式元素創造出美味的料理，帶給顧客新奇的美食饗宴

2022/8/20 傍晚用餐
點了南乳烤爐雞翅燉飯+108升級套餐

1. 蕈菇濃湯還不錯，菇菇很多，但味道稍嫌淡

2. 沙拉的部分，雖然是加優格醬，但吃不太出來優格味，反而只有柳橙的味道，而且醬給的太少

3. 蒜味麵包，以前吃義式的餐廳，都是烤的酥酥脆脆的，但這一家竟然是軟的，有些意外，但可能每家的做法不同，所以還可以接受。

4. 燉飯的份量蠻多的，雞翅普普通通，配上飯會覺得偏鹹、而且有些微辣+微酸，算是蠻重口味的一個餐點。吃完有飽足感

5. 另外還加點了烤布蕾，建議店家可以把甜點也加在升級套餐的品項裡面，不然要另外單點還蠻不划算的。烤布蕾味道沒什麼驚艷感，適合飯後嘴饞來一個。

*總結*
覺得整體消費偏高，或許還有更好的選擇，但櫃檯店員服務態度很好，上菜速度也有掌握好，服務生也都會來收餐盤，用餐下來的感覺還算舒適。

對比餐點來說，可以說是平價。不是只有店內裝潢好一點，就賣你貴一點，每一道義大利麵是精緻好吃的，擺盤不馬虎，在住宅區能實在難能可貴。若不是疫情嚴重，平時是爆滿的。要雞蛋裡挑骨頭就是記憶點比較少。加價套餐可以加，濃湯沙拉麵包很不錯

此次是禮拜六晚間拜訪的
隱藏載巷弄裡的實力小餐廳
價格經濟實惠又好吃
每一份看起來都很精緻，普通的一份餐點大概$250上下
是與家人朋友聚會的好地方
坐在餐廳裡可以看到廚房裡的廚師正在做菜
每日都有特餐可以嘗試看看

這次點的是：
蒜酒鮮蝦蛤蜊墨魚麵（$268）、
巴黎風卡菲海鮮義大利麵（$268） +鮮奶茶（$48）、
瑪格麗特乳酪披薩（$248）、
明太子海鮮燉飯（$298）
+夏威夷漸層氣泡飲（$98）

麵和飯裡面的海鮮都非常新鮮
食物色澤誘人
搭配店內的燈光使整個用餐非常有氣氛
店員們也很注重衛生
每當有客人用餐完後
會使用酒精消毒座位和桌面
店內也沒有收服務費
整體而言不僅餐食好吃服務也很好
非常推薦
建議先訂位喔！

套餐價格划算，且食物好吃，建議事前訂位，現場可能會沒有位子。
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2022.03.17二訪，這次點了主廚限定的紅酒燉牛頰肉排餐，份量偏大，以女生實量來說可以吃的非常飽；另外最讓我驚艷的蛋糕，擺盤黑暗口感接近滿分。

用餐環境很愜意～室內氛圍很棒。
出餐速度快，服務親切，值得推薦～

女友說想吃燉飯，無意間發現這間餐廳，結果吃過後真的蠻訝異的，燉飯還沒入口前就能聞到一股很香很香的味道，簡單卻不單調的擺盤第一眼就充滿食慾。

最重要的味道也是無可挑剔，第一口燉飯燙的嘴裡胡亂翻攪著，但湯尺卻不想停下的一口接著一口，蘑菇的口感跟燉飯的味道大大提升了用餐的感覺。

以這價位來說，我認為非常的值得一試，至少吃過後到下一餐以前彷彿都還能從胃中聞到濃濃的飯香，大大大的滿足。

整體都很美味，會再訪

火山熔岩明太子義大利麵超讚
口味濃郁，醬整個有巴在麵上，
好吃到捨不得吃完

西班牙海鮮燉飯份量足，
海鮮也很新鮮

小提醒：新菜單有調漲部分價格，像是套餐從98元變成108元，現在的正確價格請參考官網或是跟店家確認。

店內裝潢很用心，彷彿置身於森林之中，許許多多的貓頭鷹裝飾在店裡的各個角落，無所不在。桌上的水壺及彩色玻璃杯亦有畫龍點睛的效果，小小地方都能看到店家的用心之處。

如果有點套餐的話，會有沙拉、香蒜麵包以及濃湯。
主廚特調醬的沙拉味道偏重，稍稍有些重鹹，與其說是開胃菜不如看作一道前菜，如果想要清淡開胃的話可以選擇柚香油醋醬。生菜吃起來很新鮮爽口，水分也很多，荔枝球、花生與果乾讓沙拉有更多不同的口感與層次，整體來說是個美味的沙拉。

濃湯我比較喜歡松茸蕈菇濃湯，蕈菇的味道十分濃厚，喜歡菇類的朋友可以試試。主廚濃湯的味道比較溫和，當作下一道主菜的中和是個不錯的選擇。兩款都可以配著麵包吃，香蒜麵包的味道並不強烈，質地有點像是軟法的軟硬度，中規中矩。

藍紋乳酪雞腿排義大利麵：雞腿排外皮炸得很酥脆，卻不會油膩，肉質軟嫩度適中。麵條沾滿了藍紋起司的味道，味道十分濃郁的一道餐點，加上套餐的餐點後，大約可以讓食量較少的人吃得飽足。

這間定價調漲後，價格變得較高了點，以及份量較無法滿足胃口稍大的人以外，沒什麼缺點了，氣氛以及餐點口味我個人都挺喜歡的一間餐廳，有興趣的話可以前來用餐體驗看看。

無可挑剔的青醬牛燉飯！
微辣的醬汁中帶著香料的風味撲鼻
牛肉有嫩又多汁，吃到後面戳破中間的水波蛋，可以很好的平衡越吃越重口的問題！
整體份量十足～
前菜與套餐都各有亮點。
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看菜單會覺得價格不低，
吃到餐就會覺得值得這個價格。
菜單有特別標註什麼是孕婦不能吃的，非常加分！
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3/10再訪
主廚特製一如既往的好吃～
必須誇讚甜點真的太優秀了！
沖繩焦糖乳酪慕斯

三重區好吃的創意義大利麵
吃過好幾種口味了，幾乎每一樣都好吃！
很喜歡這間店不強迫套餐組合，點了主餐後想要加什麼以38元加購，選自己有興趣的副餐加。
唯一的缺點是位子偏小、室內空間窄，想吃的話先預訂比較不會向隅！
店內擺設非常可愛，有許多貓頭鷹擺飾。
A great pasta place in Sanchong.
All flavors are great!

地點滿特別的，裝潢元素有點雜、座位偏擁擠，當天平日晚上用餐非常吵雜（會耳鳴的那種）食物套餐很有誠意，飲品方面鮮奶茶很推薦；湯品兩種都滿濃用料多，麵包是帶有帕馬森外皮可惜偏軟。青醬義大利麵入味、嫩雞很多塊真的很嫩，披薩料多起司多；份量足味道中上，推薦

主動提醒休息時間，客人就會斟酌該點多少，上餐10分鐘叫買單用餐剩30分鐘…
如果我點餐是為了讓你打包，在家吹冷氣叫熊貓送不是舒服多了嗎？
心態不可取，餐點好不好吃都是廢話

跟我留電話說外面等，在門口等了一個小時，我看一堆人出來了，還沒打來說有位子了，想說進去問一下，他媽跟我說點餐時間結束了，真的傻眼，不想靠北那個店員而已，講了的話又會覺得好像自己變成奧客硬要在結束點餐的時間去吃，只好跟個白痴一樣走掉.

給予值得肯定的正面評價
湯頭很濃郁，當天的海鮮湯有稍微驚艷到我，超出我預期的水準不少，喝完也沒有乾渴的感覺，真的蠻好喝的，值得肯定。
沙拉整體不錯，個人偏好柚香，優格的也不差，但個人不愛。
不過蒜香麵包不是很好吃，完全沒有酥的感覺，麵包烤不夠久，油沒有逼出來，香味也沒出來，有點可惜。
重點的主餐來了，青醬本身塔香味很濃厚，整體吃下來不會有反胃感，算蠻順口的，雞肉感覺有用太白粉保持嫩度，紋理似乎也有講究，但這我不是很確定，唯一確定的是很滑嫩，麵條硬度不會軟，中度略略稍帶一點點硬度，整體是好吃的。
另一種醬汁奶油也不錯，不過蛤蜊煮不夠久，還有一點生且會黏殼，花枝稍微韌性，煮短一點會比較嫩，不過這也不容易，海鮮新鮮度還可以，明太子量滿多的，整體也算好吃。
甜點比較一般，不過我想到這裡不是來吃甜點的，但是奶酪放在平面的木盤上，湯匙真的不好舀，沒有邊可以擋，雖然裝飾漂亮但是不容易吃。
飲料本身我的鮮奶茶底子的紅茶好喝，帶甜卻不死甜，當然加牛奶也不錯喝，喝完也有滿足到。
另一個黑糖歐蕾也不錯，不會太死甜，略比剛剛的紅茶甜，也是不錯的選擇。
但是會讓我們大家不開心的小地方，不是服務態度，是真的讓人有很大的不舒服感覺，我們還在吃，服務生會問要幫你上甜點嗎？有人還沒吃完就一直過來收拾桌面，真的有重壓力在請你快吃完，善良的我們相信是員工熱情與認真上班，老闆與員工的態度我們認為很好沒有任何問題，就只單純用餐壓力無形中變的很大，整個套餐含等待餐點的時間吃下來不到50分，一般輕鬆的用餐基本時間應該要60到90分，大多數的人用餐都大約落在60分，
不到50分鐘含等餐十分鐘的用餐時間，有點像平常上班搶午休的休息時間的壓迫感，無法輕鬆用餐這點真的很可惜。
個人是很推薦來這享用美食，如有敘述不當請多多見諒。

餐點好吃 但服務很差
我們八點進場（打烊時間9點）被店員告知不要點套餐 怕我們吃太久 影響打烊時間
餐盤收的非常快 連喝湯時的餐具也收走 明明桌上還有食物 讓客人再去拿新的餐具 感覺非常差

明太子海鮮義大利麵好好吃，醬汁濃郁，海鮮味美新鮮；
紅酒牛肉燉飯口感濃郁地恰到好處，牛肉又軟嫩。
沙拉鮮脆好吃，酸酸甜甜的橙汁醋醬淋上去很對味！
店內有很多貓頭鷹印象的裝飾，很可愛。
因不收服務費，要自己去拿水瓶來加水哦～
外場人員真的很忙

服務真的爛透了，我們7點到客滿，服務人員請我們外面候位，等了一個小時看好幾桌客人吃完離開空好幾桌，竟然沒有一個服務生告知我們可以進去用餐，我們在外面傻傻等了一個小時，還是我自己進去問有位置可以用餐了嗎？你們店所有人還狀況外，跟我講說用餐只到9點，真的誇張到爆！爛透的一家店！而且沒有一個人道歉！超爛！

地點：方便，開車可以停在旁邊的巷弄中, 也可停在停車場，捷運於菜寮站1號出口要走一小段路。
裝潢：溫馨、店內充滿了店長用心的陳設與擺設
餐點：三種基底義大利麵、手作PIZZA 、燉飯、創義料理、輕食小點、飲品甜點
服務：收服務費，服務員也算親切

位於三寧街小巷內的義式餐廳，走到店門就可以感覺店長用心、溫馨的佈置，店內店外都是可以拍照的點、餐點採用現點現做很好吃，搭配148元超值套餐可以選擇多樣性並有超值感。第一次去菜單搭配也許看不太懂，服務人員也會很親切解說。

推薦美食：小丸子披薩、火山熔岩明太子海鮮義大利麵、西班牙海鮮墩飯
推薦餐點：冰滴咖啡 (有心型咖啡冰)
※用餐時間人多，建議先電話預約