Best Japanese Restaurant 新北市: reviews

Motto (I think that how they pronounce it) is known mainly by locals, it hard to find and a real gem. The food is authentic and heavenly good. The...

已經來好多次了 營業時間是五點開始 四點半左右就要開始排隊 才能在第一輪就進店入座 其實蠻快的 第一輪沒入座會先登記 第二輪大概一小時之後 會打電話通知 可以先去旁邊環球晃一下 店內位置不大 但不影響用餐！還是吃的很開心 點餐的時候可以注意一下 牆壁上的黑板會有菜單上沒有的東西 除了丼飯之外...

初訪，平日中午也是人潮滿滿的高朋滿座，如果晚來的話有可能要候位，但座位算多應該是不用等到很久，上餐速度也算快不過還是要看點什麼，餐具跟茶水跟紙巾都是自取，自取的茶是熱的無糖的麥茶，平日有商業午餐滿划算的～有附味噌湯，小菜如果有不吃的東西可以點餐的時候跟店員說說看，有機會可以換掉，點了商業午餐的生魚片三品跟雞腿排餐，生魚片上來的時候底下是用一碗冰送上來的可以保鮮蠻不錯的，芥末感覺是沒有那麼嗆辣的那種加進去醬油剛剛好，而且如果真的吃不飽店員說可以續白飯跟湯，湯的料也蠻多的有豆腐海帶蘿蔔等等的，CP值滿高的一間店～可以再回訪的～...

一直在尋尋覓覓好吃的壽司，這次剛好經過三重就來試試。以前從不敢吃山葵，但這裡的白山葵讓人驚艷；一開始是辛辣，但幾秒後會有一股香甜的味道！魚也很新鮮；我是吃到稍不新鮮的海鮮就會皮膚過敏的人，但這家吃完沒有任何不適。下次有機會再來試試別的品項。

終於品嚐到這期待已久的日式料理，室內裝潢風格就像置身日本沖繩，不管是生魚片、烏龍麵、燒烤或丼飯都是像在日本吃到的一樣美味，尤其價格平易近人、服務親切，吃過真的念念不忘，一定會再次光臨用餐！.

當天是在週五晚上的時段去用餐，內用客滿只能先登記，很幸運很快就輪到我們進去了，不過可能是尖峰時段用餐，所以等餐的時間比較久，大概是30分鐘，以下是我們當天點的餐點 勇氣牛五花定食 定食都有附主餐、白飯、當日小菜和湯品，餐點的份量挺大的，白飯是滿滿的一碗，牛五花用料實在，滿滿的肉量 醬燒雞腿定食...

［五星轉盤活動］
氣氛很好，旁邊有停車場很方便，梅酒選擇很多~

真心推薦淡水好吃的居酒屋，店內裝潢用戰國時代的大名像是織田信長 伊達政宗，店裡有提供酒精&無酒精的飲料。 推薦焦糖炙燒鮭魚壽司，入口即化，一夜干系列也是店內招牌，如果覺得吃不飽，還可以再來一份主食：鮭魚炒飯粒粒分明，日式炒烏龍麵Q彈入味，串燒必點蔥花雞腿肉，天婦羅，最後還可以來份招牌蔦球或是煉乳麻糬！生意真的很好，建議可以先上網訂位唷...

店內貓咪海報非常可愛，但其實日文的海貓是指海鷗，所以店家的標誌是海鷗 點了溫醇雞白湯拉麵、海貓拌麵、章魚燒 雞白湯頭濃郁香噴但又不會太鹹，搭配適量的筍片與紫洋蔥達到點綴又不會搶過湯味的效果 但是雞肉叉燒的部分就不合我胃口了，覺得Q軟無味 海貓拌麵是最令人意外的部分...

環境舒適，餐點美味！
今天點了香酥土魠魚米飯定食、烤餅、丼飯，很好吃！
雖然發生了小插曲 (土魠魚沒炸熟) ，但後續處理很迅速，還送了一盤原味鬆餅 (好吃！)
喜歡！會想再度前往！

Went when it was raining so there wasn't much of a view. It was still very busy and there was a small line. They serve small sweets which were just...

Great spot and just a few steps from the night market. Was able to walk in on a Saturday night (without a reservation), however, it was the only open table...

1. 份量小且偏鹹甚至是很鹹. 這樣的餐點品質來說 價格算高 不值得這價位
2. 使用iPad點餐系統新穎 但跟網美一樣都是照" 騙 " 見到本人 (餐點) 傻眼.

人多，但通常現場等30分鐘便可入座。2.5cm炸豬排名不虛傳。

泡菜豬肉炒飯味道偏鹹泡菜偏酸， 不過飯粒粒分明，不會過油， 還算不錯！ 握壽司魚跟飯的比例不錯， 可惜醋飯的酸味稍嫌不足， 炙燒的部份沒有把焦糖化的部份烤出來， 卻有點烤太久，熟的部份太多， 鮪魚旗魚普通，鮭魚有好一點！ 服務很好！...

沒有想到週五晚上整間店居然是滿客的狀態，還好同事有做預約，但是吧台區剛好面對炸物跟燒烤區前面所以還蠻熱的，食物倒是因為偏鹹所以很下酒，整體而言是不錯的居酒屋，一人一杯酒來估算人均約700左右

取餐經驗讓我感覺很糟糕。 *謝謝老闆告知我像是在對你們家店員亂生氣需要檢討。 事因發生訂餐時店員沒有說明因未提前支付款項，到店才開始做餐點。 取餐時詢問店員到了取餐時間為什麼還需要再等。未對店員生氣，之後請你們須做好告知義務而已。這件事有讓他感覺糟糕我也覺得不好意思。...

Great place, fresh fish prepared by experienced hands.the sushi chefs (a pair of lifelong friends) spent years studying and honing their craft in Japan...

Good food, good desert and good service, the volume of the whole set is big, plus the drink and desert, makes us fully full. Next time we should order...

前菜送毛豆 打卡還送特調 炒飯炒麵類非常一般 大推 1. 明太子山藥 (給的很多味道不錯) 2. 明太子鮭魚烤飯糰 (飯烤得向鍋巴一樣乾焦香) 這道菜我們最印象深刻！ 3. 起士泡菜豬肉（泡菜味超重) 其他炸物、壽司中規中矩 酥炸丁香魚朋友說也不錯 (洋蔥多到吃到吐)...