Tamsui Agei / 淡水老牌阿給 創始店

明顯比淡水老街渡船口那家好吃個4倍
阿給豆腐皮的味道很香，醬汁也很有特色，裡面的冬粉非常Q彈，這的確做得有實力。

魚丸湯就稍微普通了一點，但還是好吃啦，只是沒有到非常驚豔。 (有三顆，我吃了一顆)

豆漿表現也不錯，不是豆粉泡的，有一點點煮過的焦味。

Tau pok with glass noodles and a mild herbal-ly flavor. Good for a quick bite, but not amazing to walk up a slope for.

從淡水捷運站走出來右轉可以搭公車到達重建街一帶下車
往前大斜坡就是鼎鼎大名的真理街
有三家非常好吃的阿給
(論口味絕對遠勝老街的水準)

位於山坡上的真理街由於發展較早
兩旁有許多木造與磚造的老房舍
富有濃濃的時代感
一路上小白宮/淡江中學 (請假日前往才有開放) /真理大學牛津學堂
再接到紅毛城/滬尾炮台
都適合一路散步，不需交通工具
逛完再回頭沿著海岸往回走到老街

老街的前半若說是美食聚散地
後半就是滿滿的殖民時期的人文建築
越接近傍晚
拍出的景物也越能呈現淡水的獨特氛圍

覺得大家很厲害，沒什麼特殊性的東西也能比較各家優劣。
吃過老街河邊，文化，阿鳳，吳家，跟這家老牌，我真的對每一家沒有特殊記憶點，沒有特別難吃也沒有特別好吃到要推薦。
阿給就是一個可以快速上桌填飽肚子的食物，沒有醬什麼都不是，而各家的醬都差不多啊～

在淡水推薦的老牌阿給，離老街有段距離，且需爬一小段坡才能享用到。重點只開到下午兩點！且聽說賣完就沒了！以下分兩部分評論.

一、現場吃：建議可以加點辣，吃的時候把魚漿豆皮剪開把冬粉拉出來跟醬汁拌一拌，好吃的原因在於除了是老店之外，每次吃都覺得美味，不像老街裡面某些賣阿給的店家，有的不是內部是沒熱的或者就是冬粉沒熟！？所以如果不想雷這淡水美食，不妨嘗試吃吃這家。魚丸湯的部分其實每一間大同小異，所以不特別給予評論。

二、外帶部分：個人覺得外帶就真的沒有現場吃美味了！而且真的想外帶，建議買他們的的阿給醬包，個人是用電鍋蒸，但還是覺得少了什麼味道。

總結部分：現場吃是在美味不過，外帶就別要求太多。

價格：阿給$40/魚丸湯$30
環境：老店別太苛刻，個人覺得普通
味道：比起老街的店家好吃太多
（記得冬粉拌醬汁）
整體分數：85分（滿分100）

常來淡水，但是這家是第一次來吃，因為停車湊巧經過，問了附近的人推薦這家，就進來了，沒想到真的不錯!
阿給的魚漿偏軟嫩個人很喜歡，裡頭的冬粉很Q、彈牙，配上鹹香小辣的辣醬很對味，加上一碗魚丸湯很滿足! 不過路小條、不好停車，建議停好車在過去吃。
之後再試試看吃其他兩家阿給

上週帶國外回來的小女兒和她朋友去淡水漁人碼頭，
原訂去阿基師的餐廳，因為逛完已經是下午，臨時改成去吃小吃。他們沒吃過阿給和魚丸湯，覺得很特別，可是我總感覺我的阿給裡面冬粉很乾硬也不新鮮，味道不怎麼好吃。結果.

晚上拉了五次，真是掃興。

結論：這些歐巴桑開的店，不整潔也不衛生，建議大家還是不要冒險。

It is my favorite Agei. I have loved it since I studied in Tamkung university. It tastes very good. I have tasted several Agri in Tamhsei but I only love this one.