一頭牛日式燒肉·清酒 公益店

光是要拿一個碗杯 說了四五次 跟不同的人說 也是一樣看得出來是在忙 因為後來看他們出了很多外送便當 怎麼說呢 像是一件事情做不好了 還急著去做另一件事情 那用餐方面 真的是亂七八糟 我們的各項肉品 一直 一直烤焦 請調節火的大小 也是說了無數次 甚至後面口氣真的嚴肅的說 員工還很不開心 我說請你們調火 說了至少三次 我的食材都烤焦了 員工臉超臭 非常差的體驗 點了最貴的和牛組合 和牛可以 （還放了一些難吃的邊角料）也是算和牛 真正的和牛可能只有四片 豬肉 土味很重 雞肉不知道為什麼 超級柴 最後 服務員過來問我們是否要上甜點 我們說好呀 上完以後才問我們要不要稍微整理桌子 給我們空間 ⋯⋯⋯ 當然是不用了 然後至於調味料的開放式用法 不知道是否每次當桌都是全新乾淨的 如果不是 那說真的是挺沒衛生的 如果是 那真的是非常用心 可能我那天運氣沒那麼好 沒有福氣體驗到五顆星的一頭牛～～ 硬體很不錯的環境 請不要可惜了 希望能有所進步 期待未來有一天走出來能是好心情

店內氣氛很好，座位空間也不擁擠，不會像X馬把位置擺設很多，導致跟隔壁離很近就顯得店內吵雜！
看評價很久也放入口袋名單很久，吃那麼多台中燒烤，它列入我的第一名
一家四口點了老饕的餐點，另外點泡菜，泡菜搭肉超讚
推薦點心選布蕾
不敢吃節瓜的可以嘗試看看，水份很多很好吃

餐點可口，蘸料多樣具特色，服務人員親切，烤網換的很勤。
Erica 幫忙桌邊服務，牛肉口感嫩又多汁，容易烤的過老的雞肉，熟度也是恰到好處，非常厲害。
Jimmy 幫忙剝蝦十分俐落，處理的也乾淨，喜歡吃蝦的推薦大草蝦，大尾且蝦頭烤過很香。
整體來說用餐體驗不錯，喜歡吃燒肉的人可以試試。

肉品質都很好，一開始會上招待的三種小菜及四種沙拉可選擇，我們選擇蔬菜優格沙拉，醬汁香濃蔬菜爽口。店員對每種肉的烤法都有示範及詳細介紹。
這次的套餐還有一個起司花枝卷，起司控超愛的拉絲口感大推！
正在吃的很滿足的時候店員送上了南投名間茶的冷泡茶，夏天來一瓶真的很消暑又解膩。

很棒的用餐體驗！來台中一定要來試試

在同質性的燒肉店.
略略以提高和牛肉為亮點吸引饕客.
但單客價相去不遠下.
肉品的量略減.
價格略高為區隔.
有人重質不重量.
有人重量不計質.
所以評論各有論述.
空間設計及氛圍不錯.
尤其是排煙效果大勝X馬焼肉.
烤肉的配的白飯.
煮得粒粒晶瑩. 爽Q好吃.
餐前有小配菜及G白湯.
還有一直補上的烏梅冰砂.
佐餐消膩.
開餐前的筷架是一顆3仁黑金鋼花生.
很具巧思.
遺憾的是放太久. 花生仁軟掉了.
起司花枝令人驚喜.
但是餐後甜點. 真是令人不敢苟同.
我寧願是有牌的冰淇淋或冰棒都0k.
不管是加送的生日小糕點或冰淇淋.
都像在冰箱冰了一個月的口感.
真希望店家自己試吃看看.
不要讓一個意外失望結尾甜點.
毀了整個美好的用餐經驗.

Overpriced with such quality. There was barely a service but they charged you 10% (2 meals got missed so I had to remind them.)

用餐時間：2019/May/23晚上
這是我第二次用餐心得
1. 湯頭：高中（偏清淡）
2. 莎拉：大學（鴨肉胡麻，很好吃喔）
3. 肉質：專科（尚可）
4. 甜點：國中（這個就. 咳咳）
5. 服務：碩士（店經理非常好、服務人員也超讚）
6. 環境：碩士（乾淨寬敞，舒服）

服務親切，環境舒適，但上桌肉品都是冷凍的，爐火很大肉冷凍，影響燒肉品質，外表熟了但裡頭冷冰冰，松阪豬有豬腥味，兩人花費三千多元卻未達該有的期待，甚至覺得失望！比屋馬茶六一千多元套餐的品質還要差！

連假中午來用餐，路過沒有訂位，結果意外有位置！
本次消費 1980+10%=2178 極上雙人套餐，服務人員很敬業，看到烤焦的肉馬上過來幫忙烤，最令人驚艷的是魷魚包起司，美味又有特色。
美中不足的是餐點的份量比預期中的少，我和老婆兩人就只是剛好吃飽，食量大的饕客，要吃的盡興又滿足，屋馬可能還是比較適合。
但是一頭牛還有更高檔的和牛套餐，礙於口袋不夠深點不下去，追求高檔食材的饕客也許可以來試試。

四人用餐點了金牌和牛3人套餐，新鮮肉質不錯，我們本身都喜歡吃牛肉，卻意外發現雞肉很嫩，味噌醬蠻特別，當天有帶小孩，服務人員很自然的介入幫烤，謝謝Eason的服務，烤完擺盤還有注意食物的配色
化妝室的漱口水和隨餐的冷泡茶貼心。

母親節那天前往訂位用餐
我們坐在二樓第一桌長桌 前後各一個爐子
爐子的火候是由服務員調整的
前後二個爐子的火候不一樣
一個過大一個過小 造成烤不熟或燒焦的狀況
高價食材就這樣焦了很可惜
服務大致上親切 但當天人多巡桌次數有限
食材優質對的起價位 份量足夠
雖然有些沒有完全解凍但烤熟不影響口感
用完餐後每人再送一瓶冷泡茶
丼飯和茶泡飯份量多且美味
適合二人合點一分分食

服務到位給4.5顆星 。But一上二樓廁所味道夾雜燒肉味真的 蠻噁的，餐點真的不算很ok ，如果以這個不算便宜的價位來評比 ，海鮮及牛肉尚可 ，但松阪豬肉的品質真的蠻糟的 ，竟然還沒完全解凍就上了 ，甜點有點膩口 ！整體吃完算是高單價一次店 （餐點品質和份量與價格相差太多可惜了工作人員的親切與服務）

日本語の喋れるスタッフの方がおり、サービスは最高。満席時に行ったのですが、随時スタッフの方がアテンドしてくれて、焼くのを手伝ってくれました。肉は通常の焼き肉より厚めですが、どれも柔らかくて美味しかったです。日本酒も、獺祭、久保田、八海山などがありました。

There are staffs that speak Japanese and English. We went there on a busy time but staffs were very attentive, and helped us cook. Meats are thicker than usual Japanese yakiniku, yet, very tender. Also has a good selection of famous popular sakes. Highly recommended.

肉很好吃，雙人套餐的部分份量兩個人吃剛好 (其他燒烤店大概雙人套餐將近三人份，兩個人根本吃不完) ，不確定其他時段，不過我們去用餐的時間是不用訂位也有位子的 (假日下午接近晚餐時段) ，快吃完的時候提供冷泡茶解膩．

The ambiance and services are superb, and of course the quality of foods are great! They served with Top class of wafyu beef! Strongly recommend! Many thanks to my local friend who brought me there.

湯很好喝 飲料很好喝 冰淇淋很好吃
主餐都還好
當天是點海鮮套餐
雙人2000多
覺得cp不高
可是可以吃飽 吃不完
店員會幫你烤
可是雞肉跟魷魚都沒熟就夾起來了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈……蛤

牛肉肉質蠻好的，但餐點沒有什麼特色我覺得～
餐點份量還蠻適中的～
然後服務態度蠻好的，但服務生很忙～
不過我還是覺得滿值得一試的啦～
還有花生當筷架很有創意！

一頭牛超棒的環境，我喜歡的風格是日式禪味，這次選定三人和牛餐非常優質，還有喝不完的烏梅冰沙，每人一瓶冷泡茶。
甜點美味尤其是桌邊的服務美女… LUCY 優質非常溫馨的服務，值得推薦的好餐廳，下次我會再來

兩人晚餐消費大概3000元左右。
當天晚上是無預約現場等候的，大概等待了一個半小時才有位置。點餐後很迅速的就上了菜，只可惜上菜速度有點稍快。
在餐間副的飲料相當解肉的油膩，餐後還有瓶裝冷泡綠茶可以帶回家。

雖然價位偏高但食材有該有的水準
飲料只有烏梅其他要另外點選擇有點少應該含在套餐裡或者有飲料吧檯
店員＂Lami＂從點餐到服務都很細心
幫忙烤海鮮的手法很熟練沒話說
光她一個就足夠給5星好評
店主看到這則評論記得跟本人說喔～～