升龍拉麵

嚐鮮，出餐速度快得驚人，泡麵都沒那麼快。
麵條選了細麵，店家屬於加麵沒額外給湯的方式，加的麵丸是正餐先到之後過幾十秒才到，不知是煮太快還是本來就是這種口感，不管是原本的還是加麵的都處於微硬狀態。
溏心蛋的口感也偏重，生味頗重，明明是攪拌還攪不散的熟度，不像是沒熟，大概是這種蛋的口感吧。
此外附有白芝麻及七味粉供客自助添加。
店內是屬於會播放音樂的店，也另附有廁所方便使用。

存了很久終於來訪的拉麵！
小攤車擺在外面拍照很有fu，
實際用餐是在後面的民房裡，
價格都很便宜~不過拉麵口味中規中矩，
沒有太獨特的記憶點~
可能剩下老闆蠻帥的這個點XDD
那個刺青~讚！

昇龍拉麵

單價: 150起跳

地理位置: 林森路跟忠勤街 交叉這裡比較好找到 (隔壁是旬嚐素食)

菜色: 我這次點選蒜味豚骨拉麵，一上來之後整個蒜味撲鼻真的蒜你狠，如果你吃完之後需要馬上跟別人談話可能要想一下^^，湯頭的部分很濃郁有一點點類似奶香但是我覺得不是牛奶帶出來的味道，因為我對牛奶算是敏感 (我有乳糖無奈症) ，喝起來不算是鹹因為日本更鹹所以我覺得不錯，再來就是麵條的部分吃起來屬於比較沒有完全熟透的麵條，有些人愛有些人不愛，我是還是哪句老話如果可以煮到有個人風格並且不難吃我覺得可以，這次吃起來也是有一點個人風格所以我還可以接受，下次可能要問問可否幫我煮熟一些，另外他有附上蔥給的滿多的，木耳沒注意到她的存在，叉燒好吃不會柴可以，溏心蛋吃起來也算是濃郁的蛋黃也可以。

環境: 內部是一個簡單民宅改裝，看起來都是兩人坐為主，很簡單的裝潢但是很乾淨不會讓你想到髒兮兮的感覺，或是油煙黏桌上的感覺，最後菜單餐具要自己拿歐不要只記得點餐，忘了拿餐具就悲劇了。

備註: 希望這樣好吃的小店，有機會多一些支付方式這樣。

#稀土美食團

份量偏約會使用，但是叉燒飯份量還不錯
味道混合的有驚喜，沒抽煙，所以對煙燻的口味比較敏感，和在一起有亮點。

叉燒飯的醬是蜂蜜芥末，想避免太快洗腎的，可以勇敢去醬，叉燒撐得住。

戶外等待區有蚊子。

晚上來到這間店格外有氣氛，內部是很溫馨的裝潢，這次很可惜太晚來叉燒飯已經沒有了，點了有柚子的與蒜味的拉麵，個人覺得柚子湯頭普普，沒有嚐到清甜，吃完後需要喝水解渴，但整體覺得可以漫步來這裡用餐，享受一下悠閒的夜晚時光。

好久沒來，居然有店面了！（聽說有一年了）
最愛豚骨+細麵️
拉麵的叉燒大塊又嫩、湯頭夠味
叉燒飯伴隨著淡淡的焦香味
餃子我們點蝦肉的
味道還是和印象中的一樣美味

吃過一次就愛上的拉麵店！！吃過幾家價格差不多的拉麵店 都會覺得麵跟湯分開 不是一道料理? 湯頭也不夠濃郁⋯

這間湯頭濃郁 有肉！有溏心蛋！還只要這個價格 真的CP超高 * (ᐛ) و ！

而且有來用餐 真的推薦點 唐揚雞！！
皮酥脆 肉吃起來有嚼勁Q彈又多汁 熱熱吃剛剛好！搭配旁邊的配料沾醬 爽口！ 推推！

絕對會再回訪的拉麵店！也值得推薦朋友的一間拉麵店！

1. 蔥燒拉麵：細麵口感偏硬，湯頭濃郁口味偏重，叉燒口感軟嫩味道中規中矩，結論：及格。
2. 叉燒飯：米飯口感煮的恰到好處（吃起來像壽司米），塊狀叉燒經過炙燒後香氣四溢，最後淋上美奶滋簡直畫龍點睛，結論：高分錄取。

期待值太高反而意外落馬的普通拉麵。
豚骨拉麵湯頭普通不算濃郁，麵體本身稍硬，叉燒部分很一般，整體表現差強人意。
叉燒飯的叉燒吃起來偏乾不嫩，價位落在70也沒有比較便宜。
唐揚雞麵衣裹的算薄這點倒是比很多家唐揚雞皮厚肉少好，但可惜雞肉本身味道沒有很出色。
全部綜合起來價位不算貴但CP值不高。

原本是小攤子晉升到老宅店面
小庭院裡還保有原本的攤車

麵條跟湯頭
皆可依個人喜好選擇
配菜一樣可以加價增加
拉麵的湯頭濃郁厚實
叉燒燉煮軟嫩滑口
喜歡它的筍干

還有叉燒飯
豪氣的厚塊狀 但又不會乾澀
炙燒的香氣 跟淋了醬汁的白飯
加上黃芥末美奶滋 整個完美融合 好好吃

至於煎餃則是隱藏版
菜單上面沒有
可以在點餐時告知
內餡是飽滿的肉餡跟ㄧ隻完整的蝦子
上桌還會附上特調的醬油（有點微鹹）
不曉得能不能加的白醋
覺得內餡可以加點高麗菜
這樣的口感會更有清爽感

這是一家會讓人常常想吃的店️

2020/01 細麵麵體口感不錯 柚香昆布拉麵 ($160) 湯底是像柚子胡椒的味道 蒜味豚骨拉麵 ($140) 口味普通 拉麵的叉燒是比較瘦那種 偏薄但口味口感不錯 鮮蝦煎餃 ($90/6顆) 好吃 叉燒飯是塊狀叉燒 會炙燒過再淋一些美乃滋 下次可嚐嚐

湯頭濃郁（沒有溏心蛋QQ）
7點5分點單，到7點45分餐點出現
希望點單的時候可以提醒要等一下
不然我都以為自己被遺忘了
Ps, 少一顆星是蛋跟等待時間

猴菇拉麵（菇類，詳細名稱記不住）
12號面牆那裡

改成室內環境用餐環境更舒服
叉燒飯炙燒過的炭香很好吃，幾乎每桌必點～
拉麵口味也很讚，是間隱藏版拉麵店。
已經再訪超級多次了！希望有機會可以看到更多菜單內容

在旅館旁邊找了一家 -升龍拉麵，巷弄隱藏版平價美味的日式拉麵（ 140到170元）， 沒想到誤打誤撞居然還是排隊名店，以前的攤子擺在庭園裡很有fu， 還有些客人特別愛坐在院子裡。

叉燒飯 $60，叉燒肉份量很澎湃，跟拉麵的叉燒肉不一樣，叉燒飯用的叉燒肉可是有厚度的，這樣吃起來口感超紮實，肉控應該會超愛這個的，在白飯上鋪上滿滿的叉燒肉丁，再淋上美乃滋、蔥花跟半顆糖心蛋，視覺上超級誘人，上面淋上日式美乃滋，吃起來會有點微酸很特別，這叉燒飯讓老爺非常滿意!

拉麵好吃，濃淡合宜湯體厚實卻不過鹹，叉燒肥瘦比例完美，喜歡蔥的人大推蔥燒拉麵! 淡淡焦香搭上滿滿蔥花每一口都滿足~

我小看這家店的份量了 別看他叉燒只有一塊就覺得料很少 那塊叉燒跟手掌一樣大！厚度約0.5公分 對折咬下去伴隨著湯頭在嘴巴內炸開 非常爽快
+麵+叉燒 再點一碗叉燒飯差點吃不完…
重點是 湯好喝！ 一定要加個辛味 10塊錢絕對買的到CP

• 超級好吃的拉麵，也是看了評價而來的

• 湯頭加上辛味非常濃郁順口，愛吃辣味的一定要嘗試。叉燒肉完全是100分。

• 室內座位不多，也有室外吧檯桌，房屋風格頗具特色，用餐時段可能需要等候。

• 拉麵內含蔥、筍乾、木耳、一片叉燒、半顆溏心蛋。麵條有粗/細可選擇。

#臺中 #西區 #忠勤街
#升龍拉麵 #拉麵 #叉燒飯

拜訪當天下雨，一進去就看到有隻狗在裡面
似乎是客人的狗
約五分鐘後客人帶著狗離去
但空間還是瀰漫著非常濃的騷味
受不了只好換了位置
不太能專心好好品嚐
/
拉麵還不錯
唯麵比較硬 喜歡硬麵的人應該會很愛
也蠻平價的 份量就適中
男生可能不會非常飽

豚骨拉麵 $140
可以選細/粗麵，麵條是偏硬的那種，對我來說超好吃～；湯頭濃郁，筍乾跟木耳也很棒，還可以請老闆不要加蔥XD；叉燒不會太油，也不會太薄，很嫩很喜歡
整間店小小的在路邊很可愛，還掛兩個很日式的燈籠，吃起來很有感覺。但夏天吃完一整晚麵⋯真的⋯太⋯熱了⋯

台中CP值最高的拉麵！
隱藏於巷弄之間，省下多餘的店租與廣告直接回饋消費者

特別推薦叉燒飯，吃完只有一個爽字～
可以另外加量蔥花，拌起來非常過癮！

店做大了，該有的堅持沒了。

抱歉，我真的很失望，心目中的最佳拉麵，就這樣像泡沫一樣，消失了。

以前，會熱拉麵碗（把碗煮過），現在不會……
所以，碗是冷的，麵是溫的，叉燒是冷的……

心，也冷了。
吃了兩口，打包了，反正，回到家也是冷的。