屋馬燒肉園邸店
| Address | 台中市西區公益路111號1樓 |
| Phone | +886 4 2301 3000 |
| Hours | 11:00-00:00 |
| Website | www.umai.tw |
| Categories | Yakiniku Restaurant, Restaurant |
| Rating | 3.6 34 reviews |
Nearest branches 屋馬燒肉中友店 — 台中市北區育才北路69號 Umai Yakiniku / 屋馬燒肉文心店 — 台中市南屯區文心路一段436號 屋馬燒肉 中港店 / Umai Zhonggang Branch — 台中市西屯區臺灣大道三段300號1樓 屋馬燒肉崇德店 — 台中市北屯區崇德路二段369號 |
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屋馬燒肉園邸店 reviews
34整體而言都還不差，肉質也很好，不過肉偏薄夾了容易散，價格高但少了大口吃燒肉的豪邁感，可能人多上菜也稍稍慢一點，有些追加的冰水、生菜、鹽會被遺忘但是服務人員態度很好，應該可以用些輔助工具幫助服務人員，跟台南碳佐麻里比起來還要再加點油。
櫃檯男性帶位員可以開除了，對帶小孩的顧客超級不友善，推車不能推進去以外，也不幫忙你拿到定點放置，我就不懂是公司規定還是你大爺懶得幫忙，哈囉服務業，可以不用去這家店了，店內一堆階梯超級不友善，絕對不會再回訪！
聽說很厲害專程從台北到台中享用，不過這是第一次去，但也是最後一次了，星期五點了和牛雙人套餐，確認服務生飲料可以餐後上，沙拉才吃一口，隨即肉盤+粥+起司烤蝦 (烤好的) 就連飲料也一併上，吃完沙拉烤蝦都冷冰冰了，讓我覺得好像在拼翻桌率非長趕！花這麼多錢，還不如去夜市吃牛排. 回來和其他朋友抱怨 他說他之前小抱怨和店經理換line，以後訂位可以透過line. 屋馬都用這招再處理客訴? ! 和客人搏感情 去店裡報是經理的朋友，就等於直接告訴店員說我是奧客? ! 雖然我也不會這樣做，不過這有點在欺騙消費者的感情
屋馬初體驗
雞湯果然很不錯～
餐點份量也很夠
雖然是連假晚上用餐
但是服務周到
烤盤更換迅速
蝦子還會幫忙處理
小小可惜的是那天訂6位
烤盤只有一個
這樣限時90分其實後面有點趕…
說實在的第一次來感覺真的超差！我們沒有預約訂位！也知道屋馬沒訂位很難吃到！但還是想說它既然有開放現場候位那就來看看吧！上午11點多到 服務員說要到下午1點！於是我們就等了！一路等到了2點多再去問 服務生才說沒人取消訂位！如果沒人取消就要一直等下去 我氣憤的點是 第一：應該第一時間就跟我說現場候位必須要等訂位取消 而不是跟我說1點！一開始如果有說那等多久當然我自己的事！第二：你1點就知道沒人取消訂位是不是應該來告訴我呢？而不是我等到2點多跑去問才知道！
之前在國安店吃過覺得印象很好，此次園邸用餐沙拉份量縮水且生菜變比較單調沒有之前在國安店吃的好吃，訂位時間已到但仍在等候區等了一段時間，牛、豬、雞肉質一樣好吃，甜品冰淇淋好吃，大和海鮮粥太稀，雞湯不錯，廁所狹小不乾淨，不知是否因為疫情關係所以食材份量有些縮水呢？現在因為疫情關係需用手機點餐！
昨日餐點️豪華全牛套餐（雙人）$2580
私房小菜/涼拌牛舌
最好吃的部位就是牛舌
肉的份量真的蠻少的，雖然質量是好的，但兩個人吃會很空虛，下次要吃三人套餐！
總共五盤肉/兩隻蝦/兩個干貝/生菜沙拉
會一直換烤網，服務很好
店員會在用餐時間倒數15-20分鐘，提醒下一組客人要準備入座
慶祝生日特地從台北下來吃屋馬
吃一個太開心不小心超過時間
就被趕走了
狼吞虎嚥的吃完牛肉
雞肉直接捨棄不吃了
很快速的上冰加生日的畫盤
擠擠擠餐具收收收
最後所有人都傻眼
溫馨提醒下次記得注意時間
是我們不小心超時了
之前都會特地下來園邸店
下次應該會換一家
但️也沒看到外面有人在排隊
不知道是不是我的錯覺
專程從台北去吃 真的好吃而且量好多! 和牛很甜~~服務也很棒很親切~
也不好意思線上訂位時有選擇慶生目的結果用餐當天忘記帶證件, 結果店員還是招待我們生日飲還有生日板XDD, , 大家要慶生記得要帶證件~~
服務態度非常好
在疫情之下由店員幫忙烤肉，其實也很好
因為我不太相信自己的烤肉技術∠ (ᐛ 」∠) ＿
因為不吃牛所以無法評價牛肉
但看到朋友表示和牛好吃到升天，應該很不錯吧
豬肉的部分則是偏肥，比較油膩
但整體而言是非常好吃入口即化的
海鮮的部分也很鮮甜，干貝真的很甜很好吃
來了屋馬很多次。
真的跟中港店。國安店服務有差。
服務員沒有了以前的熱情。
沙拉才吃到一半
馬上就送烤蝦過來 馬上又送粥過來
兩個人的用餐 怎麼可能那麼快的吃完
屋馬這一點希望能改進
特地下台中體驗今天消費雙人套餐加一成服務費約2千。2千食材用料沒有很好，份量也很少，讓你喝湯喝到飽，湯也很普通粉味很重，用料成本很低，單純吃氣氛的一間店台北很多店都比他好很失望
服務人員都很好
真的是食材太
令人失望了
這盤前菜是雙人份一人吃2口就沒了
沙拉加狂多
沙拉吃起來就是一整個一團一團很噁心
一點都不清爽很多生菜都整個爛掉
餐點沒幾盤
但幾乎每盤來份量都很少
我們真的是只能一直喝著調味的湯
飲料不能續 飲料也是用便宜濃縮汁的那種
非特調
9/27 9: 30時用餐，整體感覺服務很好，服務人員會不斷的來關心客人
疫情期間兩人以上用餐都是服務人員代烤，不過當天是一個人用餐，因此可以自己烤
點了一份1880的牛小排的雙人套餐，整體吃起來蠻飽的
傳說中的雞湯很好喝，我一個人喝掉一整壺
牛小排蠻好吃的，油脂滿多的，沾昆布鹽很好吃
香草雞的話我把外皮烤的油脂都逼出來，有一種日式串燒的感覺
滿香的，有香草味又有日式串燒的風味
中間有白飯比較晚來的小插曲，雖然我覺得沒關係但還是被招待杏鮑菇
滿下飯的，服務果然無話可說
豬肉的話可以烤的焦一點，沾昆布鹽很下飯
干貝和蝦子都很好吃，甜點和飲料也是，整體讓人很滿意
今天因為生日而前往聚餐，但烤爐火候不均，只有半邊有火，導致烤肉的速度偏慢，就有一位服務人員來幫我們烤肉，但是烤出來的肉七成都燒焦，吃起來全是苦味，填了回饋表告知此事後，服務人員表示松阪豬都會烤微焦，可能是焦的程度沒控制好，才會焦過頭了，之後說要補償我們肉品或折價，但是吃到燒焦的肉之後完全沒胃口了，就選擇了折價，但是也僅僅打了95折，明明搞壞超過一半的肉，讓人覺得花錢去過生日非常不值得，以後不會再訪！
先說結論，久聞來台中必吃屋馬，但也許是期待過高，實際用餐經驗卻稍嫌失望。我不是在地的台中人，所以可能跟當地人口味有些差異，但同行五人幾乎都是相同感受，所以還是提供一下用餐時的feedback:
1. 網路推薦菜色幾乎都點了，牛小排，伊比利松阪豬，澳洲牛舌，香草雞，食材水準約莫北部吃到飽的等級，沒有特別驚艷，價格卻是單點水準
2. 服務沒話說，噓寒問暖+勤換烤網，手遞擦手巾，還有當月壽星會贈送一杯飲料 (第一次遇到生日禮送飲料的) ，還有一個手作壽星看板可供拍照
3. 雞湯香醇，烤爐是瓦斯爐，溫度不夠高且不平均，某塊火力大概是其他地方的兩倍
4. 真的很難訂，台中一共六間分店，從第一家打到最後一家終於在最後一家訂到位 (當天用餐一小時前)
個人吃過大大小小燒肉店，台中有名的燒肉店屋馬，茶六，都稍嫌失望，不用專程來吃，有人請客吃吃可以，但請不要露出失望的表情.
屋馬服務品質一直不錯，謝謝88號特意請吧台準備畫盤讓友人很驚喜。
另外中午站門口請客人量體溫的服務小姐笑容令人印象深刻！表現又禮貌很有溫度
（110.10.28造訪）
今天的屋馬很失望
代烤服務很好，但無法吃到熱騰騰的肉，
且有一道已烤到焦苦。
工作人員很辛苦，但公司這樣的服務方式真的把cp降好低，希望10月可恢復.
以前最愛的凱撒沙拉，今天的生菜不是很新鮮，葉梗都已沒有什麼脆度。
9月去的，疫情關係變成代烤整個很沒吃烤肉的氛圍
也不知道是不是代烤的關係，覺得肉量很少、品項很少，整頓飯就一直重複送肉上來然後吃掉，很無聊的一餐，花這個錢實在感到沒價值
但還是要說服務生辛苦了，服務十分周到
2021的中秋節就用外帶屋馬燒肉來滿足五臟廟吧！三盒約6000元的份量，八個大人吃還蠻剛好的，各式的部位吃起來也不會膩，佐料也都有附上，吃的相當滿足，度過愉快的中秋假期，為什麼沒拆封照呢？因為吃都來不及啦！