濃鄉臭豆腐

就僅此一樣，對只賣臭豆腐當然也會配泡菜。有提供飲料（當日提供的免費飲料是冬瓜茶）及味噌湯。臭豆腐外面酥脆內軟嫩，上桌前老闆都會在豆腐上挖個洞把依照客人要求調味都弄好，當然也看到很多人會在自加大蒜泥。（據說他的大蒜泥好吃）

外殼酥香脆口、一咬下濃郁的醬香襲來，不會炸的過乾、還留有不少的豆汁，老闆火候掌控的相當到位，配上泡菜簡直完美。

等待時間稍久、外帶人潮不斷，老闆娘跟店員小姐姐很親切，值得特地造訪，目前台中最優秀的臭豆腐。

中份臭豆腐 $60

很特別的口感。外皮極為酥脆，有種裹粉般的卡茲卡茲感，豆腐本身也相當軟嫩。配上蒜頭和辣椒醬味道偏重偏鹹，但吃起來蠻爽快的。泡菜普通，沒有特別厲害。
好像漲價了，有點難過QQ

本來有提供內用的冰冬瓜茶跟熱湯，但自從疫情發生後都不能內用，最後開放了內用，卻不提供熱湯，冬瓜茶味道也變淡了，但是價格依然不變，且本來放在桌上供客人自由取用的辣椒，醬油及醋都不再供應，而且感覺臭豆腐變小了，這一切跟過去相比，我們心都涼了！只能換別家吃了！

非常酥脆的臭豆腐！
像是外層裹上酥炸粉，非常好吃
今天點大份6塊70
泡菜爽口清脆，但量不夠搭配臭豆腐
醬油偏鹹，不吃重口味應該可以請店家少家
小辣大概是外面的微辣，敢吃辣可以點辣一點的

屬於聞起來很臭的那種古早味臭豆腐，生意很好不管是外帶跟內用都要等上好一陣子 (外帶需要先結帳後拿號碼牌等待) 。醬汁偏甜泡菜份量稍少，也沒有常見的小黃瓜絲，但整體口味是好吃的~內用好像有湯跟紅茶免費供應

吃了好幾年依然好吃?
不像外面皮厚厚脆脆 冷掉會不好咬
是皮薄脆那種！
店家會把醬汁先擠到臭豆腐裡面
所以會噴汁
小份泡菜會放在臭豆腐上面
建議可以把泡菜先夾下來
以免豆腐被泡菜汁泡軟
但好吃的程度應該還沒泡軟就嗑光了

口感酥嫩，醬汁滿甜不太習慣。價格跟餐點質量不成正比，有的豆腐很小很薄，吃完一陣空虛。
內用環境滿糟糕的，吃完要自己收拾分類餐盤餐具，老闆在旁邊滑手機不求幫忙，但看到也不禮貌招呼說謝謝，感覺有點差. 下次不會想再去了。
瑞穗好吃很多。

泡菜口味偏甜，但很好吃
辣醬沒有到很辣，可以試試看
店員思緒很清楚效率很高
可能因為外帶沒這麼酥脆，期待下次內用ಥ_ಥ
因為價格稍貴整體cp 值沒這麼高
疫情期間可以先打電話訂購就不用等這麼久喔～

臭豆腐份量分大中小三種，會寫臭豆腐幾塊，當天點小份50四塊，還可以另外加點泡菜，點臭豆腐可以免費喝湯（料給很多）及飲料，臭豆腐炸得外表酥脆，內裡則是嫩嫩的口感，泡菜的酸甜搭配臭豆腐吃起來很爽口，難怪來店客人很多，推推

可以堪稱台灣目前最強臭豆腐，就是夠酥脆，裡面夠軟嫩啦，但有時候稍微走味就是沒這麼酥 (但還是碾壓一般的臭豆腐的酥) ，1530開幕通常會第一波客人坐滿，要跟別人併桌，如果不介意的話，其實還好的，豆腐有三種價格小中大，還有另賣泡菜可以加點，重點內用還有免費的湯無限續 (曾經喝過有味噌豆腐湯，海帶豆腐湯，菜頭湯) ，而且料很多一點也不寒酸，醬汁每桌都有再放辣椒醬，蒜泥，醬油膏，不夠味的可自行再添加喔，比較可惜他沒有小黃瓜絲，但泡菜酸脆度也是表現出色的。

20210214-初訪
點了大份的臭豆腐，豆腐外酥內嫩，會微爆漿，吃的時候要小心，店內的辣醬跟它很搭，泡菜是新鮮的那種，有新鮮的蔬菜味，好吃。
今天的湯喝起來有點像福菜湯，味道還不錯。

臭豆腐口感酥脆，酥到有點餅乾的感覺@@
店家特製的辣醬很特別，跟臭頭腐很搭，很好吃
只是價格偏貴！！
小份4塊50元、中份5塊60元、大份6塊70元！
20210214-初訪

聞名而來，失望。。
除了泡菜夠味，豆腐酥脆之外，沒有特別的地方。
70圓六塊臭豆腐，泡菜量有稍微多一點點，偏貴，位置少又小，環境普通。
一句話：過譽了。。

走到附近就聞到濃厚的香（臭）氣，內用外帶人潮不斷，但是店員態度不錯。

? 臭豆腐
4塊$50、5塊$60、6塊$70

內用還無限供應熱湯、飲料。

臭豆腐炸得金黃酥脆，外酥內嫩，塞進爽口的台式泡菜更是絕配。醬汁帶甜味，辣醬微辣。