杏屋乳酪蛋糕
| Address | 台中市西屯區黎明路二段889號 |
| Phone | +886 4 2258 8558 |
| Hours | 12:00-21:00 |
| Website | www.shinwu2023-tw.com |
| Categories | Cake Shop, Cafe, Distribution Service |
| Rating | 3.2 24 reviews |
Nearest branches 杏屋乳酪蛋糕-大甲店 — 台中市大甲區鎮瀾街95號 |
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杏屋乳酪蛋糕 reviews
24 乳酪蛋糕 "一個人"
滿特別的名字
朋友大力推薦~
買了好幾次終於買來台北
沒有很大, 大概一個手掌左右
蛋糕整體是漂亮的, 吃來也不甜膩,
太大顆反而很快就膩了
如果我買一兩盒沒帶子我能理解，
塑膠袋一個一塊我能理解，
可是我前三位都有附帶子就我沒有袋子我就不太能理解
我付錢的時候也沒問我要不要袋子（這三個盒子講真的一個人要拿好不讓蛋糕爛也不簡單裡面有四塊蛋糕）
畢竟我站在那邊也沒聽說紙袋要多少
是我問了才知道要錢（只說塑膠袋一塊）
拿起來說一個袋子能裝兩盒
可是明顯就是裝不下
店員一直硬塞，塞到盒子都歪了
然後跟我講有貼膠帶蛋糕應該不會爛
結果事實證明，蛋糕真的壓壞了！
只能說蠻糟糕的消費體驗！
對了這完全不是錢的問題
如果一開始就說有袋子要加錢我也一定答應
重點是明明就放不下還跟我講放得下，然後再來硬塞感覺真的很差！
看到小蛋糕就下手，忘記要買乳酪蛋糕
檸檬法式塔：檸檬酸香，甜度剛好，塔皮不會鬆散，整體算清爽，比較不會有罪惡感
再訪，
杏福塔：起司偏糊狀入口化開，不需要咀嚼。雖然奶味沒有預設的重（吃起來偏淡），但還是不由自主的吃了半顆
在ig廣告上看到杏屋的蛋糕，太容易被吸引的我立馬買了原味跟巧克力的，今天收到貨之後馬上打開來享用，一開之後覺得包裝很精美但是蛋糕體好像很塌軟，但想說可能是因為爆漿的關係才會這樣，再開了另一個巧克力口味的卻好像比較硬一點。
不確定是不是宅配的關係導致我收到的蛋糕是這樣子，或許現場買現場吃是很好吃的
但是我是第一次購買也是滿心期待收到，吃完的感想真的是覺得很普通似乎沒有那個價值，覺得小小的失望
之前團購買過他們的乳酪蛋糕，這次台中就踩點吃吃其他甜點。
剛好搭配振興卷滿500折100，覺得就蠻划算的，順便外帶杏子燒回家當伴手禮，原價385，覺得有折100就能接受。（若原價則太貴）。
到的時候店面沒其他客人，就順便入座內用。點了OREO跟檸檬塔！ 好吃不甜膩。塔皮也不錯，以85的價格覺得還不錯。
OREO要158元，但有冰淇淋蛋糕的口感，也給過！哈，活動結束前蠻推薦的，他們的一個人乳酪蛋糕原味的真的好吃，但之前吃過其他的，像是千層跟杏福塔，沒有不好，但就中規中矩，以價格來說，則有點太貴。
在台北透過foodpanda向店家訂購一個蛋糕
給在台中唸書的孩子慶生，想不到訂單一直延遲，等了兩個小時後，居然被取消訂單了，實在太生氣了，太浪費時間了，打電話跟店家投訴+抱怨，後來才知道原來是foodpanda單方面接單了，接單的外送員又遲不去拿，最後還乾脆取消訂單，後來才知原來台中下暴雨，但我們在台北不淸楚，總之一連串的等待，我們也誤會了店家謝謝杏屋乳酪蛋糕的門市服務小姐仍然保持良好的服務態度説明原委，我們也深感抱歉，謝謝杏屋的體諒，雪之戀人蛋糕非常好吃，下次還要再買
接受多元支付、Linepay
低消$60/人
蛋糕照片看起來很大，
實則皆是12.7cm以下
以及8cm左右的尺寸。
是1-1.5個人的份量。
外帶了一顆店員推薦的五吋招牌：
一個人（原味）$385（直徑約12.7cm）
疫情嚴峻又遇到連續下雨，
店內只有兩位美麗的服務人員以及
愛咪是唯一的一位客人。
二樓只有週末一樓客滿時才會開放
雖然乳酪蛋糕口味還不錯吃。可是蛋糕“"""""""""非常"""""""”“”小，價位太高，覺得完全沒有達到那個價值，可以有其他更好的選擇。所以不推
一個人，招牌原味乳酪蛋糕，蛋奶素，外層是沒有味道的粉，內層是軟棉棉的乳酪，中間是會爆漿的乳酪。乳酪蛋糕不會太甜，不會太膩，很適合牙齒不好的人。乳酪蛋糕很好切，完全不費工夫。買蛋糕會送一支沒有數字的蠟燭。餐具是塑膠的盤子和叉子（湯匙）和刀子，盤子和叉子（湯匙）是一體成型的，有分8人份和6人份，可重複使用。店面不大，可內用，座位沒有很多。可用line pay和悠遊付付款。
大約在一個月前就預購蛋糕，昨天打電話去詢問店家明天確定會送到嗎？店家很不耐煩也很不客氣的說你寫什麼時候到就會到，結果現在說母親節蛋糕量大黑貓後天才會送到，是在哈囉？？在母親節前兩天跟客人說黑貓無法送到，現在是要我們去哪裡訂蛋糕. 本來很期待能品嚐你們家蛋糕，沒想到換來的是一肚子氣.
《服務》
店內兩個女店員，
站在甜點櫃的是一個綁馬尾有染髮的，
多次問話都不回答，真的讓我感覺非常不好！
一次沒聽到就算了？？
第二次、第三次. ？？？？？
問話、點餐都不回應. ️️️
連一顆星都不想給她。
還好站在後面用貨的女生，
有幫忙回答。（這一顆星是給這位服務員的）
我認同顧客不是大爺，
但店員也絕對不是大爺！
彼此尊重才是！
如果不高興、或有身體上的其他原因，
請店家可協調店員去後場協助，
不要站在櫃檯讓顧客也受氣才是！
生日當天還要莫名受氣，真的讓人不太爽！
《餐點》
整體：
蛋糕都不會太甜，我喜歡。（本身不是螞蟻人）
「貴妃（綠茶）」的茶味很明顯，
我自己非常喜歡，覺得口味滿特別的。
但身邊男伴最不喜歡這一個。 (味道是非常主觀的）
「藍莓法式塔」是我跟男伴都覺得還不錯吃，
塔皮不會很厚，跟一般市面上的塔皮比較的話，
它偏薄！藍莓不甜也不酸。
「雪之戀人」外皮吃起來很像冰淇淋雪糕的巧克力外皮，外皮脆脆的，我覺得這一個很普通，沒什麼驚艷感。
《總結》
這種服務態度，
我是不會再買第二次，
東西也沒有好吃到想推薦朋友去買。
台中很多優質的甜點店，
寧可去別家吃。
找網路紅人業配 誇大不實
杏福塔整個是軟的 不知道是疫情問題
東西不是很新鮮 我覺得可以改名字叫「惡夢塔」
兩人內用消費共1100
以這種價位 550元5吋
竟然會吃到這種品質的甜點
店員回應：說工廠出來的 會軟是正常的
抱歉！會吃拿破崙酥的就是想吃酥跟脆
給我軟趴趴的 還賣550。這真的是正常嗎？
但店員有幫忙回烤 表示積極解決
Ps：還有招牌「一個人」底部的蛋糕體也是乾硬
去買個全聯的可能都比較有價值 誠心建議
今天去買，想買的口味都完售，真是殘念。
只能買北海道輕乳酪跟單相思。
輕乳酪內體濕度適中，口感屬軟綿密，整體蠻合我口味。
單相思 (紫米&紅豆) ，蛋糕體的部分很軟嫩 (像牙膏的軟度) ，不管是紫米或紅豆都很原味。
兩款的甜度都很低，尤其是單相思對我來說像吃食物的原味 (只有一點點甜度) ，對不愛吃甜的人或想吃健康點的人來說，應該會很愛。
IG: carol891018
隱藏在海灣藝術酒店裡的甜點店「杏屋」春光明媚的下午 很適合自己一個人 帶上一本書或筆電悠閒的吃個下午茶️享受自己與自己約會的時光?
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#雪之戀人️ 裡面的奶油是無糖的 搭配蛋糕體和外層的巧克力 甜度適中口中濃濃的巧克力以及牛奶香氣再搭配一杯奶茶️好幸福?
#小乳酪️ 超～佛心的價格而且很大一塊️口感也蠻扎實的甜度以及乳酪的鹹度搭配的剛剛好
#純郁奶茶茶味偏重的奶茶 甜度我點半糖喝起來有點像微糖
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雪之戀人️$140
小乳酪️$45
純郁奶茶$70
初訪踩到雷品，雖然杏屋招牌是乳酪，但其他品項水準應該也要維持好，點了老奶奶檸檬配熱茶，好失望，糕體很虛也沒有檸檬清香，入口滿是甜膩，原本搭配解膩的茶竟然也甜爆，店員至少問一下要不要加糖吧。這個價位可以去連鎖平價咖啡廳點到更好的糕點，不推!
IG: sis_food. 1109
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杏屋乳酪蛋糕
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蕉響曲ᴺᵀ110
小情人ᴺᵀ135
一個人ᴺᵀ350
草莓起司菠蘿ᴺᵀ130
美莓海鹽奶蓋茶ᴺᵀ110
芝麻拿鐵ᴺᵀ120
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乳酪蛋糕首推杏屋
真的很愛他們的小蛋糕?
每個口味看起來都超好吃的～～
蕉響曲的香蕉味很濃 上面還有堅果
小情人就是草莓蛋糕 上面有超大顆新鮮草莓
還有店內必點招牌乳酪蛋糕
雖然名為一個人但一個人是吃不完的
乳酪味很濃 就是簡簡單單但很多人喜歡的口味
我覺得最特別的是冰淇淋菠蘿
明治冰淇淋菠蘿麵包
兩種搭配真的超讚的都是我的最愛️
飲料也有奶蓋很特別
如果要訂彌月蛋糕 也很適合唷️
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#嗜甜者柚
2014年從這間黎明店開始的杏屋乳酪蛋糕
而後在#台中大甲 設立了第一間分店1️⃣
還有上過#食尚玩家 的節目呢
現在連#新北板橋小遠百 也有店面囉
最厲害是竟然在#海灣藝術飯店 裡開幕啦
等不及宅配的朋友可以直接店面吃起來
一個人 $350
是店裡的必點招牌原味爆漿乳酪蛋糕
使用來自北海道的鮮奶乳酪製成的輕乳酪蛋糕
口感綿密溫順且入口即化真的不是開玩笑
加上些許的葡萄乾點綴有甜中帶酸的層次感
每一口都充斥滿滿濃郁的濃醇乳酪香氣好好吃
Oreo $158
這款蛋糕是屬於雙層的重乳酪蛋糕
一口吃下是滿滿撲鼻的濃烈oreo和重乳酪香氣
嘴嘴都驚奇且吃起來完全不膩口賀甲
熱壓吐司-燻雞起司 $85
吃了甜食要來點鹹食均衡一下腸胃
單價稍微偏高一些但用料不馬虎
看似小小一個但蠻有飽足感的呢！
美莓海鹽奶蓋茶 $110
超大一杯的很豪邁的份量啊
直接以口就杯喝到的是微鹹的奶蓋風味
口感蠻濃稠的包裹著濃郁的奶香味
搭配下層的酸甜的莓果滋味喝起來順口又好喝
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全店商品皆堅持選用
北海道100%鮮奶製成的奶油乳酪
日本特產三溫糖
HACCP認證殺菌蛋液
進口純牛乳
讓我們吃的健康安心又放心️
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蛋糕是好吃，但真心希望員工訓練再多加強，致電過去問訂單是否明天出貨，態度不太友善，此外，蛋糕出貨前能否以電郵或是簡訊告知已出貨？我是在官網訂的，若發個郵件告知已出貨，我就不用打去煩你們家店員了！
網路訂購了兩個蛋糕
因為臨時有事請婆婆代取
最後拿回了兩個5寸蛋糕收費490
打電話去詢問
得到的回應是因為我婆婆什麼都不知道
哈囉？訂購時留的電話跟訂單資訊都是假的嗎？
ㄧ開始回覆我訂單是兩個五寸蛋糕
後來再確認後又跳針說因為訂單是黎明店轉去的.
可是我訂購的取貨點一直都是中清店呀
「所有」你們交接的問題不應該讓消費者承擔
最後店員承諾以後每餐消費都有85折
希望你們會做到！
會接受是因為我手上沒收據（在婆婆那邊）
所以不給我換貨或退款只好折衷
ps. 請把流程搞好，否則不配3顆星
後來經理打電話致歉
覺得很棒！