天廚傳統早點

使用外送平台訂購
燒餅油條蔥蛋，QQ軟軟好吃。
鹹豆漿偏淡如同其他評論建議加辣比較好吃。
米豆漿滿濃的，約半糖有一點點甜。
蛋餅好吃，餅皮有一點點像抓餅，但沒那麼厚。
韭菜盒子調味滿好的，不過菜的口感偏粗一點點。
豆沙包的餡很喜歡
煎餃口味也滿好的

貴森森。
一个菇菜觳賣35摳, 咁未傷貴? 咁有卡大塊、卡好食? 嘸啊!
離這兒差不多400公尺彼間早餐店, 才賣22摳, 燒餅才15摳, 而且好食, 便宜閣大碗.

第一次環島經過台中，體驗在地人推薦的傳統早餐店，裡面非常明亮乾淨老闆和奶奶非常熱情親切，第一次吃鹹豆漿和外面賣的不一樣，是舒服的滑蛋豆漿，不油所以沒有負擔。
老闆還特地做了獨家的隱藏版給我吃，大家有空可以來店內品嚐看看喔

有夠爛 現場等了半天都先做Uber的，然後如果有阿婆、阿伯比你慢點但是回比你先拿到餐哦

今天點餐除了除了出餐很慢，還少給我一個餐點（饅頭）還要我說才補、還少給我100 也是我有講才補

無言

其實我算是很早之前它蓋好裝修就吃過這家店，早期老闆娘有幫忙時招呼很親切，只是後來光顧時感覺老闆已沒有當初的那份熱誠款待的心，如果是人手不足理當更是應該誠懇態度讓客人感受店家對客人的招呼不周之意，而不是常常不耐煩的語氣跟客人爭執，說已經有把購買程序貼在煎台前、已告知人手不足、請寫菜單、買單錢請放在盤子上，試問老闆料理的那雙手，做餐點的同時找錢後卻沒有消毒雙手就繼續做餐點這樣衛生嗎？如果是這樣你可以考慮用自動點餐機，點餐叫號找錢一次都解決了，只是這樣的銷售會少了台灣的人情味，其實人與人之間的銷售賣的都是人際關係，像是傳統市場裡生意好的幾乎都是熟客，我自己也是廚師也開了餐廳，有時候授權讓身邊的夥伴去分擔工作，你會發現心中的壓力少了許多，但是廚師與老闆的思維是不一樣的，當你想把品牌做大的時候，就已經不是只有具備廚師的本能了，年輕人接班家業是好事，我只是把我內心的感受分享給老闆，祝商祺

無糖豆漿與清淡生活

寧靜的周六早晨
來到老城區的早餐店
點了一杯無糖豆漿
和兩顆煎蛋
加上高麗菜包
這是我的早餐習慣

無論是喝豆漿還是吃蛋
我都喜歡不加糖不加鹽
因為我追求的
是一種清淡的生活方式

喝著豆漿
我品味著它淡淡的味道
感受著它綿醇的口感
有種愉悅的感覺
在心底慢慢升起
這正是我想要的
一種簡單的生活方式

一杯無糖豆漿
和兩顆煎蛋加上高麗菜包
或許對別人來說
只是一份簡單的早餐
但對我來說
它們帶給我一種平凡

如同
藍天中的寧靜
家中
簡單方便的廚房

擁有一份寧靜和滿足
#小小江機車日記

經典的傳統早餐。我點了以下這些餐點，供其他客人參考：

@油條：推薦！拿回家10分鐘後還有點脆

@蛋餅：軟的蛋餅，鮪魚蠻好吃的

@煎餃：長的早餐煎餃

@蘿蔔糕：非港式的純蘿蔔糕

@韭菜盒：皮比較厚，拿到的時候比較涼。因為是用紙袋裝，所以上面沒有醬汁，或許可以帶走時再加點喜歡的醬汁提味

@豆漿：香濃好喝，特別推薦無糖的！

老闆
用外送平台叫了好幾次了
每次都點4-5個韭菜盒
還有3-4顆荷包蛋
不知道你有沒有印象
你們家的韭菜盒很好吃
我吃到現在你們家的口味是數一數二的
只不過平台上的價格真的貴到令人卻步
一個韭菜盒47元真的難以下手

感謝老闆回覆

不想出門所以才會叫外送
叫外送會比較貴都是可以接受的
但還是覺得多了50%的價格太貴
沒關係
祝你生意興隆

今天第一次拜訪，從旁觀察，接單、產品製作、包裝、確認，感覺得出來是一個默契絕佳的團隊，彼此有自己的工作，但銜接處又能互相支援幫忙。忙碌中，我臨時加點一份鍋貼，他們也可以輕鬆應對處理。
一早能看到這協調的畫面，感覺又是順利的一天，讚！
Ps. 餐點乾淨好吃

今天到店裡取餐，每個店家的做法不一樣，這個店家需要對單號，但我已經準備拿走餐點，老闆走過來擋住我，說要對單號，手那個時候很靠近胸前，動手動腳，令人不舒服（我沒有因為你要備案我才害怕改評論，我從頭到尾都是這個意思，你自己要解讀錯誤，叫我講清楚，我也沒說你碰到我你用手擋人不用動用到你的手嗎？）（要加油喔你一直揚言你有監視器，如果我說的是錯的，你可以把監視器拿出來啊）

也許評價太高所以期待也過高，點了一個燒餅夾蛋、蘿蔔糕跟豆漿，
就第一次吃的評價是環境乾淨，燒餅像是放好長一段時間只有軟，不酥不脆，薄薄一片，久嚼沒有香味，
豆漿不大杯，兌水過多，喝到快完才有淡淡的豆味，
蘿蔔糕煎完兩面赤赤有焦香味，比其他兩項好一些，
三顆星給環境跟蘿蔔糕

使用Uber eats點第二次了
第一次點了蛋餅、煎餃、韭菜盒
韭菜盒很驚艷，皮薄餡多調味好吃，雖然一個47元有點小貴，
但這麼好吃還是很有回購意願 (๑´ㅂ`๑)
蛋餅也很推～手工皮非常好吃，起司使用安佳的吃起來也很濃郁
煎餃皮有點厚，調味也是好吃的

今天憂鬱禮拜一推薦同事一起點，結果少送了一個韭菜盒，
所以自己沒有吃到，更憂鬱了. இдஇ
希望下次可以看清楚訂單QQ

真的很抱歉2021.11來用餐，現在才有空分享上來：單單以我這次點的餐點來看我很喜歡，燒餅的香氣是吃的到，韭菜盒大小適中，皮的厚度也剛好，咬著每一口搭配餡料吃得滿足；環境衛生、老闆親切，有機會必定回訪！

早期在南京路，覺得很好吃，現在變的爆雷，超難吃，豆漿，鹹豆漿沒沒味道，
燒餅油條，皮太軟，沒香氣
鹹豆漿已經是最簡單的，根本就是加水稀釋，整個不行，水煎包皮厚料少，整個素食味。
唯一好的就是，變的比以前乾淨了，可惜老店味道就沒了，再也不肯來吃了

不否認它的燒餅油條真的好吃.
很愛喝豆漿的我. 而且都是無糖的. 但是豆漿竟然沒有傳統的濃純香. 覺得加水加的太嚴重了. 而且小小杯單價20實在有貴.
原味蛋餅. 煎的不錯. 但是竟然用西式麵皮. 覺得有失中式的味道.

可能對它期待太高. 才會失落更大.

外送訂單實在接太多了……………現場等了快40分鐘，從早餐等到變早午餐，而且一趕那個燒餅跟油條的品質實在是有點差，隨便亂夾，豆米漿點兩杯，一杯喝起來像豆漿，一杯喝起來像米漿………是要自己混嗎？

誠心建議賺錢有數，品質愛顧，短期內不會再去光顧了

叫foodpanda外送，非常好吃，燒餅油條夾蛋口感很好，沒有濕掉或軟爛，油條有韌性不會太乾；韭菜盒子很有特色而且表皮沒有焦掉；肉包非常香，外皮有嚼勁+內餡多汁；豆漿香濃甜度適宜。非常棒的傳統中式早餐！

很多人說早餐好不好吃，吃蛋餅就可以吃的出來，
強烈推薦手工蛋餅，我覺得他的蛋餅
可以台中排名前3以內。

最近導入外送服務，曝光度大增因此人變得好多，
內用需要等待了。

外帶了燒餅全套、水煎包、鹹豆漿、甜燒餅、米漿。

先講服務，店內幾近三分之一滿，店外也有兩組再加兩組外送在等，雖然人沒到那麼多，但明顯看的出只因為太少服務人員所以速度被拖住，老闆店員自己被搞的呈現不爽臉，這點對一日之際在於晨的早餐店來講，客人心情是會被影響的啊！

*米漿$20
被嚇到的難喝沒味道，要喝的人我推薦來來豆漿的米漿。

*水煎包$15
普通水準，但看起來比包子賣相好太多了。

*鹹豆漿$25
不知道是外帶還怎樣，喝了第一口馬上想起三佳早餐店的鹹豆漿，覺得這個也不行，說不定真的該內用吧！

*甜燒餅 $20
不俗，純樸的好味道。

*全套燒餅$30
好吃，尤其油條酥脆卻鬆軟。但缺點太乾，建議加個蛋或醬進去中和一下。

整體回購度普。
若沒剛好在那區不至於到特定過去吃的感覺。

Overall is 4 star on egg pancake, the flat bread, and chive fry dumplings is a must order item. However avoid the salted soy milk, lack of toppings and get real satly at the end. Service is decent, nothing particular, but not bad. Parking might be an issue, went there after breakfast rush so was able to find one, but pretty sure it will be nightmare during rush hour.