南興肉圓

喜歡南興肉圓，從小吃到大滋味都沒變過。現在一顆肉圓$35老闆算很有良心漲幅不大，彰化來的朋友說這一家肉圓是台中唯一吃到有彰化味道的肉圓，肉的部分是重口味有濃濃香氣加蒜味，皮的部分Q彈也不會太厚，配肉剛好，醬汁白色微甜，我推薦也要加粉紅色辣椒醬汁很好吃。湯的部分價格也很實惠，湯底不會太濁，微微鹹香的湯很清爽，推薦豬血腸湯、貢丸湯的、菜頭湯，麵線也可以吃看看，這裡的陽春麵也不錯喔!

同時買了新發&南興 肉圓+綜合湯，身為彰化人，在南區幾乎沒在賣肉圓的地區看到同一地方開兩家肉圓，忍不住都買來試試看。
兩間都是同一時間買（18: 30），都沒吃過。

兩間肉圓大小差不多，都是用塑膠袋裝，恰巧兩間服務態度也一樣，微冷漠不熱情，不會主動問是否要香菜、加辣、分開裝；綜合湯湯頭也差不多，都有一種奇怪的甜，我不是很喜歡。

新發：綜合湯（貢丸，豬血，菜頭，魚丸）料比較多樣。
南興：肉圓皮比較厚&Q彈、肉比較紮實，要咬比較久，綜合湯（貢丸，菜頭，魚丸）菜頭很多。
兩家購買時都有小插曲，新發家的肉圓是溫涼的、南興家的肉圓給的是破掉的
兩家來說肉圓我喜歡新發家的，但以這樣的價格、服務態度我都不會再光顧了。

#肉圓 #炸肉圓

【南興肉圓】五權南路店

肉圓 $35
南投意麵 (乾) $40

——
關於肉圓，
尼是偏炸派還是偏蒸派? !
還是像我一樣都吃呢～

兒時舊家每到申時，
就會有位騎鐵牛車的阿伯，
放著台語叫賣的廣播，
「來哦~來哦~厚呷欸罵丸U GO來囉! 」
我們就會蹦跳的抓著阿公買今日份下午茶。
保麗龍碗裡裝著剪了十字開口，淋上醬油、甜米醬，撒上碎香菜的慢炸肉圓，
QQ富咀嚼感的外皮及筍丁肉塊，沾滿甜米醬有夠好ㄘ的啦～
升上國中後，肉圓阿伯也漸近式退休就很少吃到惹～

南興肉圓應該是目前吃到最接近童年的味道，
乾意麵的肉燥是不帶甜味的，
煮得恰好的麵體帶著微微的鹼味，
我會取一些肉圓醬跟意麵喇喇欸再吃，
(有人也會這樣嗎XDD)
一百有找吃飽飽ヾ (๑ㆁᗜㆁ๑) ﾉ

IG：gem_aijaifood

大里涼傘樹肉圓之後的第二吃肉圓基地，肉圓皮雖然沒有大里涼傘樹肉圓Q，但是很有嚼勁，可以多咀嚼很近，肉餡是很多小塊醃製的豬肉，每塊都很有中藥或五香的香氣，肉塊也很硬實，吃起來很有吃大塊烤肉的口感很不錯

湯裡之前有喝過，但湯裡就不怎麼用心，沒有很好喝，今天111/8/22的竹筍湯雖然還是沒有很好喝，但是比之前好喝一點，湯也不會像之前濁濁的，麵類沒吃過

這家肉圓在南區也算老字號了，數十年的經營也沒見老闆把店面弄的大些，很保守呀。目前肉圓35元，皮算厚但很Q彈，里面內餡是豬肉塊，很紮實很香，看得出真材實料製作。湯味道平平淡淡，只是配上重口味的肉圓卻剛剛好，湯價格在20~30間，絕對是平價。

這次來是朋友推薦南興的肉圓⋯⋯！

皮非常軟Q，而且很有嚼勁！
肉也超級紮實的，非常好吃！

上面有灑一點香菜，個人認為味道很配。
吃一半或者吃一些之後，可以拿桌上的辣醬加入。
會迸出新滋味，也不容易膩。
（但單吃就很美味了，醬調得很讚）

價格也是真·銅板價。
是值得一來再來的好地方。

非常推薦！

經濟實惠的好店， 一家三口宵夜的好地方。每次去好市多回來都會來吃，我兒子說裡面的姐姐好漂亮。哈哈（ 不知道是吃東西還是看妹）