樺源素食

很像去中國時候的感覺誒、室內大大間的，但環境還是有點悶，木質感很重，食物清爽、不膩，有點辣味的食物會有點辣口。

我久久從台北下來一次，店家雖然食物不難吃，不過不會想再次回顧。老闆服務是很親切的，想品嚐看看的朋友可以試試。

自己很喜歡南瓜系列，有南瓜泡飯、麵、麵疙瘩，外面鋪上很多蔬菜，底部有五穀飯，照片是南瓜泡飯

上次吃了蓮花? 泡飯，也很好吃，是素清甜湯底，一樣會擺上蔬菜，也很讚

小點心
很好吃的炸豆腐
很好吃的三杯杏鮑菇
超推推！

裡面用餐會聞到淡淡的甜香氣，是樓下佛堂飄過來的放鬆香氣，播放著阿企佛音樂，心靈整個放鬆很多

店裡的大姐跟老闆娘都很親切，正中午她們會比較忙，所以需要一點耐心等待她們安排位置，能感受到暖暖的用心料理，以及現場的淨化好感受。

來這邊吃幾次就會想念這邊的料理，很多老饕客都是老師，都跟我分享一個禮拜會來這邊吃一次，呵呵

對於這家餐廳有種相見恨晚的感覺，我的媽呀怎麼這麼好吃⋯黑胡椒鐵板麵是重口味的，如果怕辣不要嘗試，但是我超級愛香椿麵好吃料多、精緻飯盒菜擺盤有加分，味道也是很好，老闆娘說今年年底要搬家了！請留意他們的粉專，無論他們到哪裡只要繼續營業中，我都要再去吃。

櫃檯那位女的態度極差。
首先，第一次去的時候沒打電話先預約直接去現場點餐就被唸了，第二次點餐我照他說的打電話先預約點餐，接電話的老闆說可以幫我作餐，我到現場要取餐時櫃檯那位女的還是照念，說什麼我太慢預約，老闆接到電話只好幫我作餐…? 如果我太慢打電話預約你們不想作就說休息中就好了啊? 到現場去還要被櫃檯那女的唸說太慢預約是怎樣? 作為服務業還賣素食的，這麼沒有素質…千錯萬錯都消費者的錯? 真令人傻眼

從台中市政府移到西屯，西區能吃素食的地方少了。府後街的樺源素食值得推薦。有麵食，火鍋，便當，飲料等。空間寬敞，有多樣選擇，除了用餐，喝飲料，還可以毫無拘束的聊聊天。以下是明細，僅供參考。

非常好吃，下次還會再來吃。餐點內的蔬菜多樣，口味也很用心！只可惜燙青菜、炸芋頭糕、炸豆腐吃到一半才想到忘記拍了～ 店員說他們已經營業82年了，這麼好吃的素食店難怪可以經營這麼久

今日來台中法院辦事
找到這間素食餐廳
一進去，很熱情招待我與媽媽
餐點上得很快也多量
很特別裝潢的店
古色古香的氛圍，擺盤也是有稍微講究
餐點除了料要好吃，餐盤也是很重要的一環
樺源素食內裝有味道外，餐盤也是有設計感。
可以推薦大家來到這兒可以進去吃鐵板麵，真的好吃。
炸豆腐淋上芝麻醬，很好吃也很入口

一行20人前往樺園素食用齋，為避免讓店家措手不及，我們採取預先點餐。一踏進店內，只見小火鍋早已準備就緒，才坐定位焗烤､鐵板及小菜就陸續上桌，一切看起來井然有序。後來，不懂是否看著別人用餐看到自己也餓了……，人數到齊後一直跟店家反應哪些餐點還未到，搞到廚房開始緊張，真的感到很抱歉！要不，樺園素食的餐點可是出名乾淨衛生，每一道餐點的湯頭味道都很到位，也很合我們口味。