一膳_台中市政店 / 一膳台中市政店

鰻魚飯好吃，醬汁很棒。
炸牡蠣蠻推薦的。
豬排非常硬，不好吃。
關東煮普通，豆腐蠻好吃的。
我們是年初二來吃，可能因為過年的關係，有店員的態度真的不好！
食物價位高，只有店長態度很好，其他店員服務品質真的要加強很多。

台中最好吃的鰻魚飯？個人感受是台中有太多家的鰻魚比你們好吃又鰻魚量給得大方。除了鰻魚本身的表現差強人意，鰻魚飯的另一個精神元素，米飯，表現得也讓人失望，飯不但接近不熱的狀況，還不是顆粒分明. 整個懷疑我們跟網友評論去的店是同一家嗎？另外我們還點了一個豬排鰻魚飯. 鰻魚的份量都比500多元的鰻魚三吃丼飯要來得多. 豬排本身表現也不讓人好失望，肉質硬又薄，炸的酥度也不不夠 （xx牧場的豬排都比這家好吃十倍）。我是台中人，我拒絕接受這是台中最好吃的鰻魚飯！10%的服務費收得更是讓人傻眼！

I think this store is honest that there are the best in Taichung. However, I would like to say that they are far from what I’ve tried the original Unagi rice in Japan and Singapore. Eel meat is thin and dry compared to Sg and JP. The source is very little.
However, their price is many time cheaper than in Singapore and Japan. The service staff is friendly. The environment of the restaurant is spacious but there are mosquitos.
In general, the CP value is good.

服務態度很棒，但回歸食物本身就還好。
在台中吃過劍持劍持屋、大江戶町的鰻魚飯，今天這家鰻魚是最小也是最薄的，飯層也大概1公分左右薄。魚肉吃起來沒燒烤香味，好像先煮熟再塗醬烤一下的感覺，吃起來肉會黏牙。覺得其他評價似乎有點誇大。

更多美食IG: lyuzrelax
#鰻魚醬燒牛肉雙色丼 ɴᴛ. 412
#鰻魚醬燒雞肉雙色丼 ɴᴛ. 398
套餐附 湯品和小菜，雙色有魚有肉又有蛋好豐盛，鰻魚肉軟嫩，油脂豐盛，飯也吸收了鰻魚醬汁十分滋味。
#水蓮豬五花串 ɴᴛ. 120
燒烤後，水蓮仍保有一定的青脆多汁，豬五花鮮嫩可口不會過於油膩，吃下口，嫩中帶脆，很特別很有層次。
-

雙十節體驗鰻魚飯，除了現做要稍等一下，其他部份都非常優秀，鰻魚烤的入味飯搭配醬汁超好吃！
另外驚喜是可以無限續飯、湯、小菜！對男生來說這太重要了，這價位真的沒對手了，當天正妹店長還送女鵝一份小玩具，更是加分被圈粉，以後鰻魚飯的首選～XD

吃了鰻魚飯跟水蓮豬五花
鰻魚調味蠻香的 可惜烤太老，又要挑刺 心很累
米飯和醬汁搭配起來挺優，可以加飯和小菜這點不錯。
雖然小菜味道我真的不愛，三道只吃下一道
豬肉串很香 值得點

有一位男性服務生態度非常好，其他女生就一般，兒童餐以吃過台中三家店就屬健行店最超值，有蛋還有沙拉，秀泰店則是附飯糰，市政店就真的要檢討了，不但沒炸雞塊，也沒沙拉，更沒飯糰，只有一杯味道奇怪的柳橙汁，和漢堡及薯條些許，還有改善空間啊！

鰻魚專賣店，菜單上蠻多鰻魚料理，我點了鰻重，鰻魚的量應該可以在增加1/4，將飯盒蓋滿鰻魚是日本鰻魚飯的傳統，山椒的味道不夠香，山椒的味道沒有派上用場，鰻魚一定要有山椒才會好吃，鰻魚烤的還可以，醬料方面有些不足，可以偏甜一點點，味道比較能襯托出來，小菜還好，泡菜其實可以換一下，因為泡菜會破壞味覺，吃鰻魚就會有影響，這家店的用餐環境不錯，座位50人應該對品質可以得到好的控制，服務人員親切有禮，值得讚一個

你說你是市政店主任凱貞就代表你對這家店也毫不在意只坐著領錢而已！
牛肉便宜的多筋多油廉價的牛肉
炸蒜酥先炸好放在一旁也不回炸，整個很不酥
鰻魚有的有改刀有的沒改刀品質參疵不齊
娃娃菜整個都是鰹魚味素
鰻魚飯整個很空虛一盤飯然後放條鰻魚尾然後用旁邊的邊角料組成一片鰻魚，會不會太扯了？

沖著台中最好吃鰻魚飯來的，不過這品質真的只能說是中等偏下。
今天點了鰻重，鰻魚偏少，沒有多少醬汁，鰻魚肉鬆鬆散散，飯也是軟軟黏黏。
這品質，實在是讓我很無言，儘管服務熱情周到，不過，一家餐廳最終決定的還是餐點品質，不得不說真的很失望。

這次食用的鰻重，米的部份過於軟爛，甚至稍微結塊，導致醬汁無法融入米中，也失去了鰻魚飯的米粒粒分明口感，與本來就較軟的鰻魚肉糊在一起，甚為可惜。
水蓮火侯控制得宜，未失去應有的脆度。

這次與三位朋友點「母親節套餐+部份單點」，服務人員專業介紹，環境景色優，各式的鰻魚餐點及專有回饋服務，令人暖。

<市政店貼回饋>
你付現金，尾數由店家吸收。
傳統市場才有的特殊情感，市政店也暖暖的。

<母親節套餐>
1. 鰻魚雙人四吃：
鰻魚份量足，調味順口，白飯&小菜可再添。
日本的鰻魚三吃，唯台灣四吃（一吃-吃原味；二吃-添山葵/蔥花；三吃-加高湯；四吃-包海苔）。
2. 炸腰內豬排：
用特製不加糖&牛奶的麵衣，入口極化，令人一吃再吃。
3. 炸牡蠣/雞肉串/雞肉丸/茶碗蒸
4. 粉紅可爾必思：好喝，戀愛了。
5. 焦糖香吉士 (附烤焦糖檸檬片)

<鐵板炒鰻肝>、<炒娃娃菜>
鰻肝脆脆的口感，完全沒腥味，值得嚐試。

來台中必吃的鰻魚店
3人點了一鍋吃鰻魚3吃
可以免費加飯跟小菜等等.

不敢吃鰻魚的我都覺得超美味
蘆筍沙拉也好吃
還有現烤串燒
種類滿多的

下次去台中 必來一膳

This place has a ton of little bugs and mosquitos flying around. The food takes a very long time. The interior is quite small. Flavor of the food isnt bad. If they improve on their flaws, I may consider going back.

點招牌的鰻重+80元升級成四種吃法，最喜歡海苔包鰻魚飯，第二是加芥末和蔥花，覺得要升級比較不會同ㄧ個味道容易吃膩…另外飯、味曾湯、小菜、芥末蔥花、都能續點不用錢，但海苔只有三片不能加很可惜…因為太飽了沒有加點飯，不知飯會不會淋醬汁…

無配合停車場，但消費滿1000元可抵30元停車費、2000元60元停車費，只需結帳時跟店員說明即可折抵。
用餐環境舒適，四人點了雙人桶飯、大千層定食、水蓮豬五花串、雞肉串，吃的蠻飽的！
除了雞肉串普普
其他餐點都不錯水蓮豬五花串推！很juice