石全石美石鍋專賣店

您好，
今天我用餐的是「人蔘雞湯（雞腿）」175$，送上來的時候，我傻眼了，關於這個份量（內容物）的問題，問題一：以前的人蔘雞湯不是這個份量的啊？今天的內容物用料：豆腐切塊目視4塊、枸杞一小撮、紅棗2顆、杏鮑菇切片目視約5片、小香菇一朵對半、一隻棒棒腿、蔘一小節、丸子一顆對半、兩個圓圈圈。以前的還有猴頭菇，份量也沒有這麼少⋯
問題二：以前提供的是雞腿切塊而非棒棒腿。不清楚為何店家要將雞腿切塊更換成棒棒腿，用棒棒腿的好處在哪？棒棒腿因為沒有切成塊，無法吸收湯汁，變成不那麼好吃！而這個雞腿的份量我覺得與之前的也有差距⋯我可理解 雞腿切塊與棒棒腿的原料價格可能有差異，也瞭解這一年多以來雞腿的漲幅超過50%，但是我希望您不是這樣做！
問題三：這個是我的單純建議，我以前就知道人蔘雞湯很好吃（以前），也知道不會在裡面加青菜，但是我希望可以提供這樣的服務！因為可以為鍋內不夠料的這個事情達到一些緩解的效果！
當然！這個我並不強求！

總而言之，希望可以重新思考175$這個價格與內容物的價值性問題，心中只有無奈與遺憾，遺憾的是我可能暫時不會想再來吃人蔘雞湯，無奈的是今天吃了這鍋人蔘雞湯，價值不夠。
希望透過這一段話，讓店家重新思考如何配置餐點內容，石全石美已經是一個具有品牌價值的店，做餐飲的企業，應該了解 客人的感受、反應是多麼的直接！ 謝謝！ 在這個原料漲、工資漲的時代，如何生存在這個充滿競爭的餐飲業⋯

餐點很好吃，我和我家人都很喜歡
原本是要給5顆星的
可是當我們在吃生菜包肉
吃到一半發現生菜上有許多大大小小的蟲
突然覺得食慾銳減
天啊我剛剛吃了多少蟲進去
請店家在生菜的部分在注意一下
這感覺真的不是很好

感謝有這機會來到石全石美潭子店吃到這麼扎實有料的美味餐點。。。
開胃清爽的小菜，Q彈入味的辣炒年糕，用料豐富的海鮮煎餅，鮮嫩清脆大片生菜夾入香味四溢洋蔥牛肉。。。更別說主角石鍋拌飯，與靈魂一起舞動的色香味俱全。打包回家加熱還是一樣好吃涮嘴。

第一次吃這種點菜式的韓式料理，這間的生意用餐時間人潮不少! 但空間不算大，附近有收費停車場。
吃後感:
海鮮煎餅-用料還蠻多的 蝦子幾乎吃到整隻，但個人感覺粉漿有點太多，吃起來像是用炸的QQ鬆鬆的，跟我印象中的煎餅的扎實感有點不同。 (就看個人喜好，我自己比較愛吃扎實一點的口感)
生菜包肉-整體口感很舒服不會太搶。
人參雞湯-他的湯頭我覺得可以，但吃比較清淡的人可能會覺得有點點鹹吧!
鍋巴飯-是好吃的，但一直沒吃到鍋巴的香氣。

整體來說偶爾偶爾還可以再回去吃!

石鍋拌飯還不錯，兩人吃都可以
部隊鍋，料多，但沒有泡菜味
海鮮煎餅不太推

又是我我真的受夠了，繼上次給我快要壞掉有點餿味的辣子雞，老闆還裝沒事直接拿走換一份餐後，我這次又去點了辣豆腐結果! 又給我來了一隻有餿味的蝦子，真的是太過分了這家店我以後再也不會去了，也不推薦大家吃這家真的很隨便! 超不爽的食材保存搞得這麼隨便!

基本上該店算是經常光顧的名單之一，豬肉石鍋拌飯，海鮮煎餅，牛肉拌麵與滿漢是常點的餐點，去年曾去過韓國吃過拌飯後覺得台灣的餐點比較偏在地化，只有一半像而已，害我曾經嚴重懷疑覺得韓國的拌飯是不是偷工減料怎麼料那麼少耶。
另外海鮮煎餅也是必嚐的餐點之一，料多好吃，建議吃看看，當然還有泡菜部隊鍋，辣炒年糕也是必吃美食喔。