順億鮪魚專賣店 - 忠明店

之前有提供免費的味增湯，覺得以前的cp值比較高。
味增湯35元一碗沒有很大碗，雖然有魚肉但並沒贏很多，不過可以續湯

鮪魚專賣，大多只有鮪魚的選項其他選項並不多，味道很接近吃多了覺得會膩

生魚片又大塊又新鮮
連哇沙米都很好吃！不是那種化學味！
走進店裡真的有那種走進日本市場的魚味！
味噌湯味道真的太棒了！豆腐好嫩好好吃！裡頭有很大塊的鮪魚跟旗魚，而且還可以無限量的續湯！
價格與食物品質來說，cp值很高！會續訪的！
這次店內用餐的經驗非常好，謝謝！

老闆堅持使用最高級超低溫的鮪魚.
店內只採用天然野生的鮪魚，跟養殖不同季節性鮪魚油質會較天然不一。

菜單上大部分是跟鮪魚有關的料理，不管是生食還是熟食
主要分成是 大脂、中脂、中皮、小皮、赤身、鮪魚 還有 旗魚

天啊！那個炙燒大脂握壽司實在太讓人驚艷了！
第一次吃到這麼好吃的握壽司！
突然可以感受到卡通「小當家」那浮誇的表現！
這家的鮪魚生魚片真的太厲害了啦！
我嘴巴都懷孕了看你們怎麼負責～～

味噌湯魚肉多 有三大塊
生魚片 有充分的解凍
從鮪腹肉 至 旗魚 都有良好的品質與口感
遠遠優於台北新店-門市
雖然是同間公司及貨源 但依然能明顯的感受品質的差異

多年後再訪，與記憶中的品質相差甚遠，除了魚肉新鮮度沒變之外，生魚片退冰程度不夠，肉質被影響不說，連帶底下醋飯都變冰涼的。

我也不理解這種帶有油筋的生魚片怎麼能夠提供給客人，不是都要挑出做炙燒或去除嗎？ 三片都有油筋根本無法吞下只能吐出來。

最誇張的是, 剛上桌的手捲怎麼海苔是軟的.

Good mid priced sushi restaurant. It’s not the best I’ve had but it is fair for the price. Service is quick and the sushi is well presented, I had no complaints.

Nice, clean place to get some sushi. Decently priced, too. No atmosphere, and the classical music was too loud, but a good option if you want something a step above Sushi Express.

超新鮮優質生魚片，每一次來都能享受相同的好味道，平實價格突顯高CP值，店員服務態度良好，有賓至如歸的感覺！擁有自己船隊直營的日本料理店，自產自銷海產鮮美品質佳，是喜愛生魚片老饕們，享用生魚片的最佳選擇！

壽司米飯真的要加強.
很像市面坊間的便宜壽司內包的米飯，
而且今天吃的米飯有點偏軟爛，
有的握壽司飯壓模壓的太緊，
口感不是很好。

標榜生魚片專賣店，米飯品質也要顧。

與我同行的朋友平常已經很不挑了，
吃到一半他居然說感覺很像在吃爭鮮。

補充：
生魚片還吃到沒有退凍完全的，
內部還有冰沙口感，很詭異。

一樣都是順億，其他分店的滋味似乎沒辦法和有自己漁港的總店新鮮度相提並論。
總店的生魚握壽司真的很好吃，忠明店吃起來就普普，連干貝都沒有甜味。
建議還是去總店吃，才能吃到生魚片最好的味道。

第一次來不是很了解用餐方式及點餐
因為店員很忙只好自己摸索
現場提供飲水機 沒發現麥茶之類的
壽司好吃 玉子燒和鮮蝦都很棒
海鮮烏龍麵比想像中小 倒真的有日本小而巧的感覺
鮪魚味增湯的鮪魚半黑半白 個人覺得黑色部分比較腥
比較不喜歡 現場提供塑膠筷子及免洗湯匙
感覺也是挺妙的

平價的丼飯很適合平日的午餐或晚餐就來一碗，
餐點非常對得起價格，東西很新鮮~
還有許多冷凍魚貨、以及整盤的大壽司可以外帶。

缺點大概就是鮪魚的油脂較少，比較沒那麼香 (但還是鮮) ，
再來就是東西的口味都很雷同，變化會比較少些，
但炎炎夏日，來這吃個冰涼的生魚片吹吹冷氣，很享受啊。

I’m giving this a really high score because it’s affordable for good quality tuna. My chutoro don was really delicious!

價位合理，餐點品質優良！服務態度非常好！剛剛在吃飯時，約晚上20: 30，有位推銷員進來推銷東西，沒聽到產品內容，但店員和悅以對，雖然最後似乎是再聯絡收場，但在談話結束推銷員要離開時店員對推銷員說了謝謝！辛苦了！尊重人的態度令人感到溫暖！