台北太祖魷魚羹
| Address | 台中市西區中美街201號 | ||||||||||||
| Phone | +886 4 2301 5619 | ||||||||||||
| Hours |
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| Website | duck303088.pixnet.net/blog/post/465878009 | ||||||||||||
| Categories | Restaurant, Deli | ||||||||||||
| Rating | 3.6 11 reviews | ||||||||||||
Nearest branches 台北太祖魷魚羹 — 台灣東區十甲東路768-7號 吉食豐原排骨麵 — 台中市沙鹿區成功東街94-1號 台灣鐵路便當(沙鹿店) / Taiwantielubiandangshalu Station — 台中市沙鹿區沙田路204號 |
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台北太祖魷魚羹 reviews
11 中美街上人氣小吃，用餐時間多需排隊！動作不慢所以不會等太久；焿類主食選擇多，湯基底都是沙茶，要麵要飯還是米粉都行～
外帶小碗60元份量就能吃很飽，喜歡吃辣記得請人員加（夠勁），是偶爾想吃焿湯類就會想到的店⋯
魷魚跟土魠魚的數量很多，可以吃到滿滿的肉
建議要加辣椒，應該是手工製作很香
滷肉飯小碗就好大，整家店CP值高
之前有評論老闆、員工態度不佳，結帳時看到老闆自我提醒的紙牌，提醒員工態度友善
市場工作辛苦大家也多多包涵～
第一次來向上市場逛逛，看到這家魷魚羹人龍排超長，吃貨當然一定不能錯過囉
點了一份招牌魷魚羹湯與羊肉羹湯。
魷魚其實就是一般有泡過脆脆那種口感，整體口感還可以。
羊肉羹的羊肉滑嫩順口也不錯吃。可能店家生意太忙了，翻桌率也高，所以環境衛生就比較隨性些沒辦法注意一些衛生細節。
千萬不要單點土魠魚，除非你喜歡吃冷的，那就可以點，因為土魠魚塊是冷的！
看評論大家都有單點土魠魚，我就點了，
沒想到送上來的土魠魚塊是冷的，上面撒胡椒已經旁邊有放醬料，這不就表示是要單吃的嗎？結果卻是冷的，而非現炸的，放到羹裡面也不會夠熱，回家仔細看評論才發現已經有很多評論有提到，早知道就多看幾個評論再去吃，魷魚是不錯的，但土魠魚就見仁見智了，如果想吃現炸的土魠魚，可能要選別家吃了。
如果是台北人在台中看到攤位是寫台北來的美食，那這樣他會吃嗎 ？ 這間魷魚羹湯可以在菜單上寫個“全” 字，那就會單給沒有粿肉漿的川燙魷魚。這魷魚條厚度佳，吃起來軟硬適中，唯獨因為魷魚本身是先川燙後撈起放旁邊避免煮過硬，要上桌前再丟進熱湯內稍加熱，口感上稍嫌溫溫不夠熱略微可惜！ 魷魚建議可沾些店家特製椒麻醬，其實這醬一點都不辣香氣略淡，不過沾點來吃是頗不錯的! 這焿湯頭是帶有沙茶風味，勾芡適中不會太稠，喝起來蠻順口。整體來說好喝，且價格公道，可以嚐嚐!
這次點了
羊肉羹麵 (大碗+10元)
土魠魚羹河粉
魷魚盤 50元
羊肉羹麵呢
麵條好吃，不軟爛
羹湯有加一些沙茶的味道
個人認為味道可以在濃郁一點
但味素不能太多@@
(吃完有口渴的Fu)
土魠魚羹
基本上湯頭跟羊肉羹麵一樣
只是羊肉羹多了沙茶的味道
土魠魚肉來不錯吃，大概三四顆土魠魚羹
肉質算是蠻紮實的，還不錯吃
魷魚盤50元
個人認為…這樣算蠻便宜的!
他們的魷魚盤，魷魚很飽滿，份量還ok
算是比外面吃過的一些店家便宜些!
個人蠻喜歡的^^
整體來說呢，個人認為這家算老店了
還算是有一定水準，食物還是不錯吃的^^
但吃完有點容易口渴!
然後魷魚盤還蠻真材實料的，有機會還是可以來吃吃!
向上夜市中美街上的人氣老店，以魷魚焿為招牌，但也可擇肉羹、土魠魚羹、蝦仁、羊肉羹，特色是實量、平價、味重。可搭配麵、冬粉、米粉、飯，而肉燥飯多瘦少肥，五香味濃。卓面上的油爆辣椒濁量加入更香。
點土魠魚麵羹跟7塊土魠魚單點各50元
羹有一種奇怪的味道 (不知道是不是南部的比較好吃的關係)
另外覺得土魠魚肉非常不好吃
原因1: 單點的剛拿出來居然吃起來已經放很久的感覺 (不像剛炸好的)
原因2: 肉很乾很柴
位於台中向上市場內，我最喜歡他們家的羊肉羹，搭配尤魷魚盤再加顆魯蛋，一餐吃完感覺相當滿足!
以前住台中時，一週也會吃個兩三次，現在住在台北比較少機會吃到，但有機會在再回到台中就會馬上奔去吃上一頓，讓自己心情立即獲得解放!