別嗆大叔
| Address | 台中市西區模範市場一巷10 號 |
| Phone | +886 4 2301 1625 |
| Hours | 17:30-22:30 |
| Website | www.facebook.com/djrose0319 |
| Categories | Japanese Curry Restaurant |
| Rating | 4.3 31 review |
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別嗆大叔 reviews
31 到訪時間：2023年11月
在市場內，從小巷子進入
候位須先找櫃台人員告知人數及電話，可以不用一直待在原地等候，會有電話聯絡，另外旁邊有幾個座椅可以稍作休息
晚上6點抵達，約30分鐘後可入座
店內的擺設很復古、懷舊、有特色，七、八年級生很有共鳴
菜單設計成唱片，十分特別！
桌次名稱以紀念玫瑰唱片行為發跡，很有意義！
02. 豬咖哩的豬排很厚實，肉質不柴，外皮酥脆
咖哩醬有著香料味，白飯熟度剛好，不會過於軟爛
小菜的海帶芽調味很好！可惜份量很少，很想再多吃一點
有提供開水和面紙是自助式的
店內是開放式空間，沒有冷氣，若夏天前來，怕熱者需要考量一下
01晚安台灣《雞咖喱》
濃郁香微甜的味道真的不錯
比起牛咖喱偏向清爽口味，但咖喱都很稠～
炸雞外酥內軟多汁，不會很鹹搭上咖喱醬剛剛好～
03愛我別走《牛咖喱》
相比雞咖喱味道更濃更重口味
帶點微酸微辣的香氣，搭配白飯一口口直接消滅
牛肉部位應該是牛腩，口感剛好，不會太爛或太老。
口味上都是不錯的
當然吃多還是會小膩，也是推推～
Ps：白飯可免費續一碗唷
首先想要先跟大叔家的所有員工致謝
因為今天用餐時有帶狗狗在身邊
原本想說如果寵物無法入內要外帶回家
沒想到不只回應我們
還替我們的毛孩搬了一張小椅子給她坐⋯
真的十分感謝所有寵物友善的店家
也想提醒飼主一定要管理好自己的毛孩
別讓善意成了店家的困擾來源
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然後是餐點部分
另一半自己本身也是廚師
一直心心念念要來吃別嗆大叔
這次終於一起來吃了
真的非常好吃！
重口味的朋友推薦 #牛肉咖哩
然後如果像我跟先生是比較能吃的
推薦豬雞擇一/牛肉咖哩/豬雞丼飯擇一
兩人吃三份很剛好～～～
（吃不飽還可以免費加飯一次）
總之 ————
是一定會時常回訪的一家店. ‘. ’. ‘
IG: elf_ginnybb
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隱身模範市場超美味咖喱
真的可以為了別嗆大叔
下午5: 30營業前就先去登記候位
心目中第一名
晚安台灣 (雞咖喱)
炸唐揚咖喱飯
唐揚雞肉很嫩炸得剛剛好
吃起來肉質很軟嫩ᴊᴜɪᴄʏ
忘記你我做不到 (豬咖喱)
炸豬排咖哩飯
很紮實的厚切炸豬排
份量很有飽足感
別嗆大叔家的咖哩
屬於帶點微辣的日系咖喱
不吃辣的人都能接受的程度
很夯的奶茶店ʙʟɪᴋᴇ
就在旁邊而已走路1分鐘吧
大家可以把行程排在一起
打卡網紅奶茶 接著吃別嗆大叔
去年還前年吃雞咖哩160元那邊還推薦蠻多朋友來吃 雖然有些朋友覺得cp值不高在市場裡 但自己這次回訪已漲到220元 以一個在市場裡沒冷氣裝潢的店來說真的太貴 東西講真的就是還好 加上這價格變太貴不會在推薦
營業時間17: 30～22: 30，符合下班晚的上班族好好享受一頓美味餐點，餐點可口份量足價格合理，用餐環境特別音樂多樣性很好，只是坐位不是很舒適（所以不會久坐～哈），特別愛這家辣椒，會再訪！
無法電話訂位，到現場詢問後，告知前面有10組以上的客人。
明明現場還有空位，而且在場候位的人根本沒有很多人。然後叫不到人還打電話確認。
請問那現場等候位的都是笨蛋嗎？？
既然都說「現場」候位…那些不在場的，不就應該跳過？
我到現場留下電話. 等待40分鐘後通知，所以到貴店用餐=人到現場預約？？多此一舉…
雞咖哩．豬咖哩
份量十分充足還能免費加飯.
就算不能預約. 需現場登記排隊，等待是值得的。
豬肉，雞肉都不會乾柴。
是一間隱身在市場小弄裡的個性咖哩店
雞肉咖哩，雞肉嫩又多汁、咖哩口味適中、份量剛好，非常好吃。
用餐時間人有點多需要排隊，可以到旁邊的專輯區逛逛，會找到很多意想不到的音樂。
今天店內撥放專輯 拍謝少年-歹勢好勢，大推！！
餐點非常好吃 咖喱濃郁夠味 白飯顆粒分明軟硬適中香氣十足 滑蛋絲真的是最大特色 雞肉跟豬肉炸的很好 肉也給的很有誠意
唯一美中不足真的是位子等太久 入座後出餐也等很久 建議冷門時段會較好排
非常非常優秀的咖哩飯，雖然是日式咖哩但口感綿密，感覺店家是將平時常見的咖哩配料全部打成泥，讓整體口感入口溫順，不因著咖哩的配料而搶掉雞肉和蛋的風采！炸雞肉的肉質軟嫩，雖然是炸的卻可以吃到裡頭鮮嫩的湯汁。如果你對日式咖哩的印象是除了甜膩就毫無其他口感可言，這家完全可以嘗試。另外，店內沒有冷氣，如果真的很怕熱建議天氣涼快的晚上再來唷，否則天熱會影響到吃飯的心情！
附的小菜也非常棒，是涼拌海帶芽，搭配咖哩十分清爽唷！
環境很特別 滿分懷舊感
5: 30到現場等三十分鐘就有位子了
點了牛咖喱跟豬咖喱
上菜快速 後面有冰水自己裝
豬咖喱比牛好吃 但都普通好吃
最好吃的是海帶芽 不過吃多有點鹹
（不知道原來明星商品是多汁的雞）
很有特色的可愛店
但咖喱飯就是～普通美味的咖喱飯
陣陣的咖哩香～隱藏在夜間模範市場裡的音樂唱片行～
來勤美散步順便吃吃 別嗆大叔 的咖哩飯
滿滿的懷舊復古風～還有懷舊卡帶CD可以挑選！
店內開放式環境，寵物不影響他人的話，可以坐在腳邊喔！
四年後造訪～模範市場內的咖喱店
雞拌飯依舊好吃
炸雞有湯汁肉不柴
單點咖哩醬 口味不死鹹 滿下飯
單點豬排 跟炸雞比起來稍微遜色一點 部分肉質柴柴的
泡菜有果香風味
#台中西區 #別嗆大叔
模範市場美味咖哩
炸物多汁份量多
價格不貴耶
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#雞拌飯 150元
#雞咖哩 180元
#牛拌飯 150元
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別嗆大叔是ㄚ姆的口袋名單之一
這次剛好趕上最後一週的午餐外送
馬上來試試 (⊙ꇴ⊙)
整體來說飯量算很剛好
而且蛋很嫩很好吃
炸物的量也很多
是有肉汁的那種
咖哩不到非常濃郁
但是可以吃出蔬果的甜味
整體來說價格不貴
是好吃的咖哩
️目前沒有外送、中午供餐
更多吃喝玩樂 IGfun_1111central ㄚ姆肚子餓
店面雖然小小間的，但生意非常好，就算八九點也還是很多人，可以確定候位留資料後去旁邊勤美逛逛，等待的時候也不至於太無聊。不過附近汽車不太好停，建議可以騎機車比較方便。
整間店的風格都看的出來老闆對音樂的熱愛，連菜單也像是專輯一樣的風格，非常有特色，牆上還有很多老闆的收藏都融入店面的擺設。
咖哩是偏日式的口感，咖哩醬還算濃郁，咖哩飯除了肉以外還附有滑蛋可以一起配飯，這次是點豬咖哩，炸豬排的肉不會難咬，肉量蠻剛好的，也很酥脆搭配咖哩的沾醬也非常好，如果是食量比較大的人，也還可以再續白飯，是一間值得再訪的咖哩店。