南福祠-炒麵豬血湯

美食之旅 長假後 第一次鐵馬完騎

提前兩小時出門 來到 傳說中的南福祠炒麵

點 大碗炒麵30與綜合湯50 合計80

愛吃炒麵的我 在在證明我出生於台中

炒麵算Q不油 綜合湯料為大腸 隔間肉 豬血 湯 清幽 腸脆易咬 好吃

值得推薦

因第一次 我還排隊

原來 內用不需要排隊 自有服務人員協助

用餐環境 因在祠內 勾起老舊的回憶

落葉較多 偶而會墜入菜餚 地面上 還是難改一些人的習性 用過的紙巾落地

整體而言 值得 Cp值頗高 辣椒對我來說 只輸給二市場山河 也算是一絕

如真要與康康豬相較 我以為 不輸
服務 也是親切

兩地的差異 只在於 發票與內用者餐後結帳

下回來享受 爌肉

好吃
久沒吃會心心念念的味道

炒麵一定要源美的甜辣醬+蒜泥
湯頭清甜好喝
價位也是出乎意料的便宜

總之來豐原一定要吃啦

台中最有名的炒麵、豬血湯組合個人覺得發揮得最淋漓盡致的就是豐原。
豐原的炒麵份量都很大味道都很足，而且滿滿的葱沒有在客氣的。在切料的部分，種類非常的豐富。
今天來到豐原當地人推薦的南福祠炒麵豬血湯，地點很特別，在土地公廟旁邊的空地上。
剛到的時候有被嚇到，人真的蠻多的。
今天點了炒麵、綜合湯、切盤、油豆腐和滷蛋（雞蛋）。
整體來說口味是偏清淡的，不會很油。
點菜的前台那裡有非常多醬料和辣椒️，讓大家自行取用。
綜合湯CP值非常高，整碗的料快要滿出來這樣卷$50。
切盤主要是大腸、粉腸、隔間肉，份量也很不錯而且沒有豬騷味。
雖然說環境比較傳統，這是相信很多人都像我一樣喜歡的就是這種小時候在廟口的味道。
今天點了這麼多居然只花了160，真的覺得老闆很佛心來著️
強力推薦有到豐原的朋友可以來吃吃看

#大台中美食日記

每次經過生意都很好，自己吃過以後才知道生意好不是沒有原因的，炒麵滷肉飯都很好吃，價格也便宜。
湯品部分表現也很不錯，只是價格就一般行情，客人部分感覺都是在地人，外地遊客知道的人應該不多！

南福祠，其實就是土地公廟祠，就在台中豊原區 樂天宮主神關聖帝君 的旁側的土地公祠，因樂天宮屬於豊原名廟，故其周圍的南福祠也是古蹟。
而炒麵豬血湯就在南福祠經營了數十年，已經是第二代了，生意非常好，常要稍等。生意好主因是 價格還可 湯頭有古味 放料很多
而且很傳統 不拘束 輔助料也多，是豊原的美食點，只營業上午到中午約2點半。注意時間。

原來在南陽路平交道旁的攤位因為鐵路高架化後消失很久了，今天因為從外地回來到市公所辦事，沿路走向火車站途中經過，停下來嚐嚐看，果然是老味道，好味道，而且還是銅板價，完全沒有漲價，提供品項很多，舉凡傳統台式早餐應有盡有，且每桌均備有各種醬料，包括有名的東泉辣椒醬。

炒麵是古早味的做法, 麵條本身是比較帶濕性的那性, 完全靠肉燥來提出香味, 綜合湯的大腸是帶點脆度的, 若不是夠新鮮的話, 是沒辨法的, 粉腸、豬血等也處理的不錯, 的確是一間古早味的炒麵店

吃了一些 炒麵 豬血湯，這間的空間舒適，加強份量也算合宜，麵的口味鹹度適中，豬雜又煮的軟嫩，比一般的軟（推推），又在廟裏（在地感很棒），湯頭屬於豬雜湯加豬血湯綜合也很順口，加上好停車，給予很少有的五顆星

便宜好吃，多種選擇，蒜泥及三種辣椒醬可自由添加，高湯在旁邊熬，不時看得到他們撈出大骨及雞骨架，難怪湯頭好。爌肉飯的爌肉軟爛香甜，加上蒜泥吃起來很香很過癮，油豆腐湯的油豆腐也非常入味，除了瘦肉湯的肉偶爾稍硬外，基本上每一樣都好吃。
如果不介意這裡的環境的話，食物應該算非常超值好吃。

CP值高，好吃古早味，服務態度好
控肉飯的肉好厚一塊，有酸菜和三角油豆腐，不錯。
炒米粉是我喜歡的口感，濕潤鹹香，加辣好好吃喔！
炒麵我不愛的油麵，味道0k
盤切50物超所值！
闆娘記憶超好，看你一眼就知道吃了多少，超利害的！