赤鬼炙燒牛排 崇德店

假日中午不到12點就前往
因時間尚早空桌還很多
時隔多年赤鬼也有不少改變
現在直接螢幕點餐 介面清楚易懂
附餐選擇變化靈活
點了加大沙朗牛排和雙份菲力牛排
便前往自助區拿湯和小菜
早點前往的好處就是羅宋湯的牛肉很好撈
非常輕易的就可以撈到一堆料
小菜區的三種經典小菜各有風味
不管是加在牛排或麵包都好吃
先上桌的是蛋和麵包
麵包有小圓餐包和法式兩種口感
兩種都不錯 蒸蛋看起來份量不多
吃起來細緻軟嫩 加上配料有飽足感
牛排還沒上 吃完這些已經飽了一半
最後牛排用方鐵盤上桌 但鐵板較薄
因為怕肉量不夠點了加大份量的牛排
上桌時麵的份量比預期多很多
食量小的建議麵量減少
沙朗厚度薄肉香明顯
菲力口感軟嫩但沒有肉味
飲料區有三種飲料可選
不喜歡咖啡因的 仙草茶是好選擇

肉不沾醬就很鹹，實在不知道為何有名還需要排隊花時間等候。可能口味這東西比較主觀，我想我是不會為了這種牛排花時間排隊。另外小孩沒點主餐需要點湯品費我可以接受，但加點的湯品費還要收10%服務費我就覺得實在是誇張！明明湯跟飲料都是我們自己裝的端來桌上的不是嗎？？
雖然很不想付，但也不願意為了14塊為難服務生，只能說這間店我這輩子不會再去了。

我跟老公每個月都會來兩次，從湯品、酥脆麵包、沾醬、蒸蛋到沙朗牛七分熟及麵條，我們都超愛，牛排咬下去有自然的鮮甜味，讓我們每個月一定都來造訪，價格上我們也覺得合理，畢竟不是坐在路邊吃，而且座位都超大，現在用平板點餐很先進，減少接觸，羅宋湯裡的牛肉也太多了吧，吃得好飽喔^^
不要假日來人擠人，平日離峰時間可以吃得很悠閒喔

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今天補一下照片，雖然店裡有在推五星送小點一份，我沒有使用也會給五星，因為他們不會飢餓行銷，每次來都不會等很久，現在還是每個月都會來個兩三次，推薦給大家

吃過3次以上 就是覺得排餐很普通.
餐前的麵包搭配特製奶油醬有驚艷到
羅宋湯跟玉米濃湯都滿好喝的
麵可以加酸菜韭菜 還有牛排醬還不錯（不辣的那個口味比較特別~）
服務人員態度就一般 沒什麼印象深刻的

因為老人家不方便，跟店員說他們都會幫忙排在一樓位置很貼心！
不過家裡有不能吃牛肉的，詢問麵包沾醬是不是有牛油居然都說不確定.
如果有加牛油是否可以提供其他麵包沾醬或是配餐？

吃了非常多次了…
幾乎每次想吃肉都會考慮這間赤鬼…
難得想到終於來評論一下…@@

之所以會想說來這邊吃肉呢
1. 是因為肉質不差，價格還可以
(以前便宜多了，差了100多元了)
份量還算滿Ok的!
2. 羅宋湯也有碎牛肉可以吃…
每次來大概都先喝兩碗吧@@

除此之外…
整體肉和配菜的品質我覺得都還算不錯…
唯一就是我比較介意，
就是現在一份價格都超過300是真的不算便宜了!

這次點的牛肋排飯
牛肋排的肉有點就像是燉好的牛肉然後加一點烤肉的感覺，肉質本身真的很像牛腩的肉一樣是軟嫩的，但是配菜有點不怎麼樣!
配菜是豆芽菜＋玉米＋花椰菜2朵，然後一碗飯，飯還算不錯吃就是，真的soso吧^^"
小份的應該很適合女生吃!

然後大份沙朗牛排 225g的398元
肉質和份量在一般來說，也算不少的了
Cp值還ok
配菜都一樣爛爛的…
每份套餐都有茶碗蒸和法國球
他們的法國球 (麵包) 和他的醬真的很搭很好吃^^
單買一份45@@

以上…以我的感覺來說
基本上還是很推薦吃的一家餐廳囉^^
。

肉質不錯，但廚師不行，點5分熟沙朗牛排，卻送來個煎的不均勻的牛排，左邊一半是生的只有表面有煎到，裡面連三分熟都不到，還有血水；另一半煎的三分熟。一片牛排可以煎到這麼不均勻，真的非常誇張. 。我吃的好難過，一片好的牛排就這麼被廚師浪費。我不會推薦人去吃了，除非換一位廚師. 連基本牛排的水準都沒有，不太懂老闆設定這樣的價位，是哪裡來的自信。

老實說，就是夜市牛排的升級版，牛排非常普通，肉太柴，然後非常油膩。雖然說有自助吧，提供的東西真的讓我們一行人覺得很好笑，湯品：油到不能再油的羅宋湯跟快要看不到玉米的玉米濃湯；飲料：冰開水、冰紅茶、冷泡茶，紅茶跟冷泡茶也是淡到不行……
最後因為實在是很不好吃吃不下，請服務人員幫忙打包，結果服務人員說「給妳便當盒自己裝」……，就算去夜市吃東西，麻煩老闆打包，也不會是這種態度吧！
而且不是外加一成服務費了嗎？？？？
這個價格，這種品質，這輩子不會再去第二次了。

好陣子沒來. 玉米濃湯及羅宋湯品質算穩定. 紅茶濃度甜度也恰當. 我是吃七分. 總是點五分. 端上桌永遠比較熟. 牛排尚可. 但熟度很不穩定. 品質也時好時壞. 帶小朋友來停車算方便. 麵包現在是法國球. 蘑菇沾醬喜歡. 小朋友還是喜歡以前的餐包. 帶兩兒拍照隨意拍. 做個紀錄而已.

2019.4.24
晚上約7點初，點完餐，等了近一個小時，麵包，蒸蛋，主餐，沒一樣有來，按了服務鈴，按了2-3次，二樓人員愛來不來，服務人員經過數次，完全沒察覺詢問，旁邊女服務員收桌也沒關心，再按一次服務鈴，最後終於有人來了，（男服務員對著女服務員比中指，似乎意味怎麼沒就近服務）
最後才發現先前服務人員交接沒點到餐。整個傻眼
結論：重新點餐. 這種連鎖餐飲，這種服務品質
. 我不是澳洲來的客人，但這服務. 真是不敢恭維

餐點好吃，服務人員也很親切，環境明亮適合親子一同用餐。沾法國球的特製沾醬沾牛排也讚讚～～（另外玉米濃湯加一些些自助區的蒜泥或小魚辣椒醬也意外很搭呢！好好喝！）假日或用餐的尖峰時段人比較多，建議提早打電話預約才有位置唷.

很好吃，麵可以吃完再加麵。
空間很寬敞，不管是2人或是三代同堂來用餐都有位置坐。
這裡有一二樓可用餐，若是有行動不方便者，1樓是最佳用餐空間。
開車前來的人，旁邊寶雅店面旁有合作的地下停車場，可折抵停車費。

店家有和信用卡配合用餐送沙拉, 入座時即告知和出示信用卡, 直到餐點上齊, 用餐結束也沒有送上沙拉. 再次詢問點餐服務人員, 服務員卻要顧客下樓, 到一樓櫃檯問完, 再等櫃檯人員通知服務員, 他才會送餐.
和銀行信用卡配合送沙拉活動已一段時間, 崇德店的服務不是很好, 每次必須再次提醒才會送上, 3/31的服務員竟要顧客樓上樓下乞討, 差評!

2019/01 菲力牛排 ($370) 鐵板麵是細麵 好吃不會軟爛 烤牛肋排飯 ($360) 牛肋排是全熟的像是牛腩的做法 完全不老口味很下飯 飯是用越光米 Q彈飽滿好吃 湯 (玉米濃湯/羅宋湯) /飲料 (冷泡茶/伯爵茶?) /小菜 (涼拌洋蔥高麗菜/韭菜) 可無限取用 麵包是一顆不小的法國球 附松露奶油香氣十足 價位偏高不過整體口味都不錯 另加一成 可刷卡 1張花博卡可享1份餐點95折 有特約停車場

雖然它很有名，我也是台中人，但我就是沒吃過…
所以，現在來吃了。我去的是台灣大道那一間，光看它的外表，感覺蠻高檔的，服務生也是很有禮貌，一整個高級餐廳的感覺。這個不錯！
喝了湯，飲料還有享用了小菜，這些小東西看得見他們的用心，這些很棒！
一直吃到它們的主餐，剎那間，讓我從天堂又回到了人間，心裡難免有些小失望…所以就四顆吧。