吉蜂蒸餃

我是之前在這間店工作過的員工，很久沒有回來吃了，看到評論變成這樣實在很好奇味道是怎麼了。簡單說一下希望能有點幫助

蒸餃蒸的太久了，送上來我看到蒸餃上面蒸破的洞就明白走味的原因。
再來就是這間店是老店重新裝潢的，原本得男老闆都會跟客人熱情互動聊天，讓用餐變的愉快舒服自在。
沒有希望你也能這麼會互動，但是櫃檯的那位女生臉真的不用戴著口罩臉也這麼臭，我連你說這樣75我都聽不到還要自己算。
服務態度好一點，我以前的薪水我保證也比你現在少，不想做就不要做，以前我還要自己洗蒸餃布，練習怎麼蒸，徒手拿著冒煙的蒸籠送餐，你現在輕鬆很多了，別毀掉充滿我回憶的大學打工店。

我不知道照片能否表達我想要說的。

我在附近買飯，沒有湯，於是來這間買一碗酸辣湯，會來這買是因為成功路的吉峰蒸餃的酸辣湯超好喝，我以爲是分店，才買。

盛湯的那位女人，沒有服務熱忱，臉臭的要命，我是有欠妳嗎⋯⋯⋯⋯

結果回家打開湯，超傻眼️紙碗就已經在小了，還只盛6、7分滿，而且「超級酸」⋯整個很扯
醋是不用錢嗎？來這邊喝酸辣湯，都不覺得超級酸嗎

我只喝一口，整碗倒掉

如同大家說的之前的阿伯比較友善，
現在的櫃檯收銀的女生真的是態度待加強.
當時午餐時間人多
她在收銀點餐時脫口說出煩欸人那麼多的字眼 就開始很不難煩
還在滑手機看似點飲料

之前應該一家人經營，常吃。
現在
自己取餐，自己收餐盤
1. 蒸餃沒以前好吃 (冷，硬)
2. 酸辣湯也沒有以前料豐富 (稀稀的，味道不好)
3. 小菜感覺不新鮮 (豬耳朵，很多桌沒吃完)
4. 之前是蒜泥 (現在蒜泥水)
5. 之前是薑絲 (現在有多短切多短)
服務態度就不用評論了. 有態度嗎？
這樣是會幫店家省更多賺更多，還是損失更多客人
我是確定不會再光顧了

吃了十幾年的吉峰蒸餃，第一次到樹仁路吃就碰上最差的用餐體驗，點了餐後比我晚點餐的客人都已經快吃完了我的餐點還沒上，跟女店員反應後還一臉不耐煩，吃個飯還能吃出火氣來，直接拒往，謝謝再聯絡。

蒸餃內用還是一如往常的好滋味，35元真的很平易近人，熱呼呼的蒸餃和湯包都很好吃。菜單多了很多餐點！

點餐流程都很順，現在都用呼叫機自助取餐
具體來說等餐7分鐘1個人吃15分鐘，自助取餐和收拾，翻桌率蠻快的。人多的時候如果在等排隊內用，我應該會喜歡這樣的現代流程

餐點好吃，環境舒適，價格平價，願意再訪

星期六下午3點到店，年輕的店員沒有像其他評論中有不好的態度，謝謝她們

我跟店員說七籠蒸餃也有說了怎麼裝，但是店員態度實在很不友善，且在製作過程中看著我說：「靠X、媽X，共X小」這些難聽的字眼，如果聽不清楚的話可以直接再和我說，我已經來貴店吃很多年的蒸餃了，這些員工都是新面孔，比起以往還沒換裝潢前的員工更不友善許多，希望貴店能好好改善員工態度

很久沒來了，赫然發現改裝潢，內用環境變得舒適，這點值得讚許。

只是口味不如以前，蒸餃上黏了一隻黑螞蟻，點餐店員態度不和藹，且一直大聲聊天。

失望的用餐體驗……

女店員態度不佳，真的是要人家大聲才知道，最後東西也用丟的給我餒，以前經營的跟現在經營的人潮有差，應該大部分原因就是店員的問題，下面評論也不少都在講店員的態度問題，那真的就是人的問題。

味道一樣
改了裝修後，少了人情味.
應該換人做了吧！之前老闆很有人情味濃厚
我帶父母來都會幫忙移位子啊 幫忙扶人 一塊聊天（當然是人流少時）
現在裡面的除了冷漠之外⋯⋯沒了（我們這次吃的時候 是1點多沒什麼人）

自己自助拿餐點 "可能"是餐飲未來之主流
可是一般餐廳還是 會有招呼吧～
只看到那兩位年長的女士 聊天
感覺隨便你 愛吃不吃～我就是便宜.
貼在窗戶上的 我們自助就是為了讓你便宜. （大概這個意思 看的好諷刺）

拜拜了我印象中 應該我們一家人印象中超有人情味的 「霧峰吉峰」
（後來我以為是我自己的感覺，一上車小孩子都說之前那位阿公在感覺比較好～剛剛吃店裡面的姐姐 阿姨～感覺只有那個最年輕像大學生的會理人 ，年紀大的都. 一直聊天，不耐煩～可能生意真的太好了吧）

改格局了 還有新的菜色
沒看到以前的老闆和店員 大概換人經營了
本來還滿期待
瀏海還卷著髮捲的女生
結帳時講了一串 語速很快
本來就沒給臉色
哇 那再講一次的態度讓人不敢恭維
本來想說不吃了 這氣都吃飽了

內部裝潢變好了
位置規劃超差客人擠在一起
東西自己端也無所謂，但是收銀的女生態度有夠差
去結帳時臉超臭
轉頭馬上跟旁邊的男生有說有笑
還是以前舊的裝潢跟人員比較對味
幸好蒸餃味道沒跑掉
已經是不幸中的大幸了

創始店果然還是最好吃的 (分店有的還好) ，蒸餃一籠價格35元 (共有9顆) 不貴，非常好吃，配上醬跟蒜泥超搭 (只是蒜泥常常放的量太少，希望可以多一點) 。上菜速度快速，另外點的小菜和湯也很好吃。覺得佩服老闆和工作人員，竟然不用點菜單就可以記得客人點什麼。只是如果可以有菜單會更好，因為有觀察到外帶客人部分給的順序不同，不是先來先拿，這樣可能會影響客人觀感不好。另外希望改善的部分是，可以更換一下內用的湯匙，感覺品質很差已經很多都變色了，會怕有重金屬。還有希望每個桌上都可以有衛生紙，不然要一直跑去拿有些麻煩。

蒸餃一籠九顆35元，原來已經漲一波了 (看評論寫之前30) ，味道不錯 (我的標準是不過鹹以及豬肉不腥) ，但是很小顆打開來看覺得好笑。有人說一籠不飽，的確但是不推薦點兩籠，這附近很多吃的，就當點心吃就好了。味道其實是兩顆星，多的一顆星是洗手間非常乾淨，如果逛累走累想上廁所，可以來這裡吃蒸餃然後順便。